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L'Atelier Deli

Rue Greffulhe 51, 92300 Levallois-Perret

Fechado agora · abre 19:15

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les entrées
Grignotage ’Assado
21.00
Assado snacks with eggplant caviar — sur caviar ’aubergine épicé, aioli du japon
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Houmous de l'atelier
18.00
Chicken hummus — volaille épicé, champignons et oignons caramélisés, pitots
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
Bao Bun (x2)
19.00
Bao buns with veal and chicken — veau assado (aïoli chili), crispy poulet( avocat-poivron)
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratos
Øuf poché croustillant
18.00
Crispy poached egg with bacon — légumes oubliés poélés et en espuma, bacon fumé
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Terrine de foie gras
35.00
Foie gras terrine — chutney de saison,toast
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratos
Foie gras façon crème brulée
35.00
Foie gras crème brûlée — miel de dattes,pistaches concassées, tehina toast
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratos
Carpaccio de Boeuf
24.00
Beef carpaccio — emincé de champignon à la truffe, condiment, oignon- cornichon , mesclun et reduction balsamique
estimativa≈ 320 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chou fleur en 2 cuissonsvegetarian
18.00
Cauliflower with butter beans — crémeux haricot “butter bean”, chimichurry
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosequilibrado 74
Shimeiji en PopCorn, aioli truffévegetarian
Shimeji mushroom popcorn
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Foccacia de boeuf au grill
19.00
Grilled beef focaccia — sauce tartare, condiment poivron, tehina, chili, tomate cherry
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos
La Planche à Nanard
28.00
Charcuterie board — rosette de boeuf, paté de volaille forestier, veau à l’os ,cornichons, tapenade de kalamata
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Soupe/ crémeux
14.00
Seasonal soup — de saison ( demandez au serveur)
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Plats signatures
Beau Filet de bar au sumakpescatarian
35.00
Sea bass with sumac — gaspacho de tomate jaune et pesto vert
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Effiloché d'agneau et patate douce rôtie
36.00
Pulled lamb with sweet potato — condimentés , tehina revisitée, aioli d’orient
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Noix de veau
42.00
Veal knuckle — sauce pomme chataîne, poélées de topinambourg et panais, choux kale
estimativa≈ 620 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
BistrO Time Plats
Magret de canard
36.00
Duck breast — gastrique pomme-chataîne, éclat de chataignes rôti
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosequilibrado 73
Le Tigre qui pleure
36.00
Crying Tiger beef — (bæuf mariné façon thaï)
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Noix ’Entrecôte
38.00
Ribeye steak with pepper sauce — sauce au poivre maison
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Onglet de bæuf
38.00
Beef hanger steak — Et jus à l'échalote
estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Travers de veau
40.00
Veal ribs BBQ — assado caramélisé sauce BBQ
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratos
Tartare de bæuf
28.00
Beef tartare and fries — assaisonné et frites
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Pavé de saumonpescatarian
30.00
Salmon fillet — à la plancha condiment poivron et pesto
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Brochette de poulet “parguit” mariné
29.00
Chicken parguita skewer — vinaigrette de tomate
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Boeuf fondant sauce au vin reduite
30.00
Beef stew in red wine — carottes fanes
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pavé de saumonpescatarian
29.00
Salmon fillet — à la plancha condiment poivrons et pesto
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
César Deluxe
26.00
Deluxe Caesar Salad — Romaine sauce César, avocat, oeuf poché, tomate cerise, dés de bacon fumé, croûtons, réduction balsamique) Poulet pané OU poulet grillé
estimativa≈ 780 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Burgers
Classique
22.50
Classic Burger — (sauce burger, tomate, laitue, oignon, cornichon U.S.)
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Burger Rossini
34.00
au foie gras
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Un peu de douceur
Fondant mi-cuit au chocolat
14.00
Chocolate fondant — et fleur de sel, glace vanille
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Sunday vanille destructuré fruits rouges
15.00
Deconstructed vanilla sundae — crème diplomate et crumble
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 31
Paris Brest revisité à la pistache
15.00
Pistachio Paris Brest — coulis de fruits rouges
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratospesado 25
Crème brulée
13.00
Vanilla crème brûlée — à l’extrait de vanille de Madagascar
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratospesado 38
Pecan Pie home made
15.00
Homemade Pecan Pie — boule vanille et caramel
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratospesado 27
Cookie glida
15.00
glacé vanille, chocolat chaud
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28

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31veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem dois pratos vegetarianos. Pode pedir a couve-flor em duas cozeduras ou os cogumelos Shimeiji em popcorn.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 34

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais proteicos. As carnes e peixes têm baixo índice glicémico.

17 adequado para diabetes · 34 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Greffulhe 51, 92300 Levallois-Perret
Horário
Seg12:00–14:30, 19:15–22:30
Ter12:00–14:30, 19:15–22:30
Qua12:00–14:30, 19:15–22:30
Qui12:00–14:30, 19:15–22:30
Sexfechado
Sábfechado
Dom12:00–14:30, 19:15–22:30
Contacto
+32147569507
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdeli.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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