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Le Court Bouillon

place Henri Barbusse 4, 92300 Levallois-Perret

Fechado agora · abre Qua 12:15

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules Déjeuner
Entrée-plat ou plat-dessert
33.00
Lunch Formula (Starter-Main or Main-Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Entrée-plat-dessert
38.00
Lunch Formula (Starter-Main-Dessert)
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 35
Entrées
Œuf parfaitvegetarian
Perfect Egg with Asparagus Espuma — Espuma d'asperges vertes / Tuile parmesan
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Tataki de thon rougepescatarian
Tuna Tataki with Wasabi Cream — Crème de wasabi / Radis
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Quenelles de chèvres fraisvegetarian
Fresh Goat Cheese Quenelles — Tomates confites / Croûtons
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Tarte feuilletéepescatarian
Sardine Puff Pastry Tart — Filet de sardines du Guilvinec / Tomates et basilic
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratos
Caillé de chèvre fraisvegetarian
Fresh Goat Curd with Tomatoes — Tomates confites / Croûtons
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Escalope de foie gras poêlé
Pan-seared Foie Gras — Soupe miso / Cébettes / Oeufs de harengs
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Tomate biovegetarian
Organic Tomato and Burratina — Buratina / Acidulé d'ail des ours
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poulpe rôtipescatarian
Roasted Octopus with Soba Noodles — Nouilles soba / Condiments
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratosequilibrado 76
Ceviche de lieu jaunepescatarian
Yellow Pollack Ceviche — Céleri branche / Lait de coco / Grenades
estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Plats
Ris de veau croustillant
Crispy Veal Sweetbreads — Légumes printaniers
estimativa≈ 650 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Filet de turbotpescatarian
Turbot Fillet with Fennel — Fenouil et citron confit / Sauce vin jaune
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Homard bleu breton rôtipescatarian
Roasted Blue Lobster — Beurre salé / Légumes nouveaux
estimativa≈ 750 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Secreto de cochon ibérique
Iberian Pork Secreto — Ratatouille / Pousses de roquette
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tartare de bœuf au couteaugluten_free
Hand-cut Beef Tartare — Pommes grenailles / Mesclun
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pigeonneau d'Anjou rôti
Roasted Pigeon — Pomme Darphin / Mesclun
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Filet de daurade royalepescatarian
Royal Sea Bream Fillet — Cuit cru de fenouil
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Magret de canette des Dombes
Duck Breast with Turnips — Navets nouveaux / Brocolis
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Risotto primaveravegetarian
Spring Risotto — Petits pois / Fèves / Haricots verts
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80
Entrecôte de veau
Veal Entrecôte — Trompettes de la mort / Ecrasé de pommes de terre
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
Gariguettes comme une melbavegetarian
Strawberry Melba
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 35
Mousse citron jaunevegetarian
Lemon Mousse — Zeste de combawa
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratospesado 42
Ganache chocolatvegetarian
Chocolate Ganache with Strussel — Strussel
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratospesado 29
Osso Iratyvegetarian
Osso Iraty Cheese with Honey — Miel de chêne
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratos
Pavlova fruits rougesvegetarian
Red Fruit Pavlova — Combawa
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Crémeux au chocolat, Sorbet fraises Mara des bois, Strusselvegetarian
Chocolate Cream and Strawberry Sorbet
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Mirabelles de Lorraine rôtiesvegan
Roasted Mirabelle Plums — Mangue
estimativa≈ 280 kcal38 g hidratospesado 42

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77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais proteicos com vegetais. A maioria dos pratos principais tem um índice glicémico baixo.

16 adequado para diabetes · 28 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
place Henri Barbusse 4, 92300 Levallois-Perret
Horário
Seg—
Ter12:15–15:00, 19:30–22:30
Qua12:15–15:00, 19:30–22:30
Qui12:15–15:00, 19:30–22:30
Sex12:15–15:00, 19:30–22:30
Sáb19:30–22:30
Dom—
sam midi pour groupes sur demande
Contacto
+33147574900
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecourtbouillon-levallois.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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