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Le Bi'Stronome

Rue Fond St Servais 18, 4000 Liège

Fechado agora · abre Seg 11:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Bourlingueurs
Bi'Stronome
14.50
Meatloaf Salad — pain de viande maison, parmesan, aubergines marinées, tomates séchées, sauce provençale, feuilles de chêne rouge, basilic, huile d'olive, crème balsamique
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Italien
14.50
Italian Salad — jambon de Parme, pesto rosso -ricotta, aubergines marinées, parmesan, tomates séchées, olives noires, basilic, feuilles de chêne rouge, huile d'olive, crème balsamique
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Indien
14.50
Indian Chicken Salad — poulet mariné, zeste de citron vert, courgettes marinées, tomates fraîches, noix de cajou, coriandre, feuilles de chêne rouge, crème curry-coco
estimativa≈ 540 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mexicain
14.50
Mexican Chicken Salad — poulet pané épicé, sauce mexicaine, maïs doux, fete, sweety drops, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les Végétariens
Bi'Strogreenvegetarian
14.50
Tarragon Cheese Salad — fromage blanc à l'estragon maison, fenouil, poire, parmesan, croûtons, noix de cajou, feuilles de chêne rouge, huile d'olive
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Veganvegan
14.50
Vegan Salad — caviar d'aubergine, houmous de pois chiches, tomates fraîches, aubergines et courgettes marinées, noix de cajou, coriandre, feuilles de chêne rouge, huile d'olive, crème balsamique
estimativa≈ 460 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Narbonnaisvegetarian
14.50
Narbonnais Salad — tapenade ricotta-piments, tomates fraîches, courgettes marinées, mozzarella, basilic, feuilles de chêne rouge, huile d'olive
estimativa≈ 490 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Genovesevegetarian
14.50
Genovese Salad — pesto, aubergines marinées, mozzarella, tomates fraîches, feuilles de chênes rouge, huile d'olive, crème balsamique
estimativa≈ 510 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Présidentvegetarian
14.50
President Cheese Salad — brie, sirop de Liège, pommes, raisins frais, raisins secs, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimativa≈ 560 kcal32 g hidratos
Les Epicuriens
Bi'Stragon
15.50
Meatloaf Tarragon Salad — pain de viande maison, fenouil, raisins frais, cornichons, concombre, feuilles de chêne rouge, crème à l'estragon
estimativa≈ 530 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Chavignol
15.50
Goat Cheese and Bacon Salad — chèvre lardé, raisins frais, raisins secs, noix, lardons, miel, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimativa≈ 620 kcal22 g hidratosequilibrado 66
Norvégienpescatarian
15.50
Norwegian Salmon Salad — asperges, oeufs brouillés, saumon fumé, parmesan, croûtons, ciboulette, feuilles de chêne rouge, crème anchoïde
estimativa≈ 580 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Carpaccio
15.50
Beef Carpaccio Salad — carpaccio de boeuf, parmesan, tomates séchées, basilic, feuilles de chêne rouge, huile d'olive, crème balsamique
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Florentin
15.50
Beef and Tuna Carpaccio Salad — carpaccio de boeuf, salade de thon maison, aubergines marinées, parmesan, tomates séchées, feuilles de chêne rouge, huile d'olive, crème balsamique
estimativa≈ 510 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les Incontournables
Campagnard
14.50
Country Meatloaf Salad — pain de viande maison, sauce tartare maison, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimativa≈ 560 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Croquant
14.50
Crispy Chicken Salad — poulet qui croque, sauce tartare maison, crudités, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimativa≈ 630 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Californien
14.50
Californian Chicken Salad — poulet mariné, sauce cajun, ananas confets, noix de cajou, tomates fraîches, carottes, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimativa≈ 570 kcal26 g hidratosequilibrado 78
César
14.50
Caesar Salad — poulet mariné, bacon grillé, parmesan, oeufs, croûtons, feuilles de chêne rouge, crème ciboulette
estimativa≈ 610 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

68veggie
scoreestimativa

Variedade de saladas vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui a salada Bi'Strogreen com funcho e pera. Existe uma opção vegan com caviar de beringela e húmus.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 18

85dia
scoreestimativa

Saladas proteicas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Estas opções servem como refeições substanciais.

15 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Fond St Servais 18, 4000 Liège
Horário
Seg11:00–14:30
Ter11:00–14:30
Qua11:00–14:30
Qui11:00–14:30
Sex11:00–14:30
Sábfechado
Domfechado
Contacto
+3242502825
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebistronome.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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