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Au Moriane

En Neuvice 55, 4000 Liège

Fechado agora · abre 18:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 6 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 6 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu de Degustação
Pão de Massa Mãe e Manteiga Cultivada
Sourdough Bread and Cultured butter
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Tomates do nosso Produtor, Labneh, Alho Negro, Endrovegetarian
Tomatoes from our Grower, Labneh, Black Garlic, Dill
estimativa≈ 140 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Curgetes, Melão Charentais, Amêijoas, Gazpacho de Caril Verdepescatarian
Courgettes, Charentais Melon, Cockles, Green Curry Gazpacho
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tataki de Peixe-Rubilão, Ananás dos Açores, Edamame, Caldo de Peixe Tailandêspescatarian
Weever Tataki, Azorean Pineapple, Edamame, Thaï Fish Broth
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Coq des Prés Cozinhado Lentamente, Berinjela Glaceada, Pêssego
Slow Cooked Coq des Prés, Glazed Aubergine, Peach
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tábua de Queijos e Acompanhamentosvegetarian
14.00
Cheese Platter and their Garnishes
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ameixa, Miso, Chocolate Brancovegetarian
Plum, Miso, White Chocolate
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Petits Foursvegetarian
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Menu
95.00
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 39

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66dia
scoreestimativa

Cozinha francesa e belga

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu de degustação tem vários pratos baixos em hidratos de carbono. Inclui opções de proteínas e vegetais.

6 adequado para diabetes · 9 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
En Neuvice 55, 4000 Liège
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–13:30, 18:30–20:30
Sex12:00–13:30, 18:30–20:30
Sáb18:30–20:30
Dom—
Contacto
+3243589112 aumoriane@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aumoriane.be/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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