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Bovaria

Parc de la Boverie 1, 4020 Liège

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

E N T R É E S
FONDUS PARMESAN (1/2)vegetarian
12.00
Parmesan Fondue
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CROQUETTES AUX CREVETTES (1/2)
17.00
Shrimp Croquettes
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
VITELLO TONNATO
20.00
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GAMBAS ARGENTINES GRILLÉES
22.00
Grilled Argentine Shrimp
estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
SCAMPIS CRÈME TOMATE
18.00
Scampi Tomato Cream
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CARPACCIO DE BOEUF CLASSIQUE
20.00
Classic Beef Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CARPACCIO DE BOEUF HOLSTEIN FUMÉ ET CROUTONS
24.00
Smoked Holstein Beef Carpaccio
estimativa≈ 340 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
CARPACCIO DE SAINT-JACQUES
24.00
Scallop Carpaccio
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TRADITIONNEL JAMBON MELON
19.00
Ham and Melon
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ARANCINI DE BACCALA FRITES ET CONFIT D’OIGNONS
24.00
Cod Arancini
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
BURRATA CAPRESEvegetarian
19.00
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
P O U R L E S E N F A N T S
NUGGETS DE POULET
10.00
Chicken Nuggets — acc. mayonnaise ou ketchup, et compote
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
PORTION DE FRITESvegetarian
4.00
French Fries — acc. mayonnaise ou ketchup
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
PÂT E S & SA L A D E S
PACCHERI RAGÚ
17.00
Paccheri Ragù
estimativa≈ 720 kcal75 g hidratosequilibrado 77
RAVIOLI RICOTTA ET ÉPINARDSvegetarian
19.00
Ricotta and Spinach Ravioli
estimativa≈ 610 kcal60 g hidratosequilibrado 75
TAGLIATELLE AUX SCAMPIS
24.00
Scampi Tagliatelle
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratosequilibrado 73
GNOCCHI MAISON À LA SORRENTINAvegetarian
25.00
Gnocchi alla Sorrentina
estimativa≈ 640 kcal65 g hidratosequilibrado 67
ORECCHIETTE GUANCIALE ARTICHAUT
25.00
Orecchiette with Guanciale and Artichoke
estimativa≈ 710 kcal62 g hidratosequilibrado 65
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
25.00
estimativa≈ 580 kcal68 g hidratosequilibrado 73
SPAGHETTI AUX FRUITS DE MER
25.00
Seafood Spaghetti
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 73
RIGATONI ALL’ AMATRICIANA
20.00
Rigatoni all'Amatriciana
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
PENNE À LA NORMAvegetarian
23.00
Penne alla Norma
estimativa≈ 620 kcal70 g hidratosequilibrado 73
SALADE QUINOA ET AVOCATvegan, vegetarian, gluten_free
18.00
Quinoa and Avocado Salad
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
SALADE POULET CROQUANT
20.00
Crispy Chicken Salad
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE CHÈVRE CHAUD LARDÉE
19.00
Warm Goat Cheese Salad with Bacon
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
L E S I N C O N T O U R N A B L E S
BOULETS LIÉGEOIS (1/2)
12.00
Liège Meatballs
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
VOL-AU-VENT
20.00
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TARTARE DE BOEUF AU COUTEAU
20.00
Hand-cut Beef Tartare — servi avec oeuf cru, et condiments à part
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TARTARE ITALIEN AU COUTEAU
23.00
Italian Beef Tartare — copeaux de truffes, tomates confites, parmesan et basilic
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TATAKI DE THON ROUGEpescatarian
29.00
Tuna Tataki
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LA TOMATE AUX CREVETTES GRISES
29.00
Tomato with Grey Shrimp
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
LE PAVÉ DE SAUMON (+/- 250G.)pescatarian
30.00
Salmon Fillet
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LA LOTTE AU RICARDpescatarian
38.00
Monkfish with Ricard
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
LA CÔTE DE VEAU
32.00
Veal Chop
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
TAGLIATA DE BLANC DE POULET À L’ITALIENNE
26.00
Italian Chicken Tagliata
estimativa≈ 360 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
SALTIMBOCCA DE VEAU
32.00
Veal Saltimbocca
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILET PUR DE BOEUF (+/- 250G.)*
35.00
Beef Tenderloin — accompagnement au choix : frites/croquettes/pâtes/Salade sauce au choix : poivre/champignons/gorgonzola/béarnaise
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
ENTRECÔTE DU MOMENT (+/- 250G.)*
30.00
Entrecôte — accompagnement au choix : frites/croquettes/pâtes/Salade sauce au choix : poivre/champignons/gorgonzola/béarnaise
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
D E S S E R T S
TIRAMISÚ MAISON
9.00
Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38
PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES
9.00
Red Fruit Panna Cotta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
MOUSSE AU CHOCOLAT
9.00
Chocolate Mousse
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 34
SEMIFREDDO AUX FRUITS
12.00
Fruit Semifreddo
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 44
DAME BLANCHE
10.00
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
DAME NOIRE
10.00
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratospesado 28
TRIO DE SORBETSvegan, vegetarian
10.00
Sorbet Trio
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratospesado 32
LAQUEMENT GLACÉ
12.00
Iced Laquement
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34
COLONEL
12.50
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 28

Este menu ainda está correto?

60veggie
scoreestimativa

Cozinha belga e italiana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem opções como ravioli ricotta et épinards e gnocchi maison à la sorrentina. A salade quinoa et avocat é o único prato principal vegane.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 47

77dia
scoreestimativa

Proteínas e opções de salada

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Os bifes permitem a troca de acompanhamento por salada.

24 adequado para diabetes · 47 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Parc de la Boverie 1, 4020 Liège
Horário
Segfechado
Ter12:00–15:00, 18:00–22:00
Qua12:00–15:00, 18:00–22:00
Qui12:00–15:00, 18:00–22:00
Sex12:00–15:00, 18:00–22:00
Sáb12:00–22:00
Dom12:00–18:00
Les réservations sont ouvertes les dimanche et lundi soirs à titre exceptionnel pour les groupes de minimum 20 personnes
Contacto
+3242646636 info@bovaria.be
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bovaria.be/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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