De Cuberdon

Vlimmersebaan 85, 2275 Lille

Fechado agora · abre Sex 11:00

Belgian

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten

Mosselsoep

mussel soup

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Bloemkoolsoep garnaaltjes

cauliflower soup with shrimp

estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Ravioli van spinazie, ricotta met gerookte zalm en witte wijnsaus

spinach and ricotta ravioli with smoked salmon

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Tomatenroomsoepvegetarian

tomato cream soup

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Slaatje gerookte zalmpescatarian

smoked salmon salad

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Gegratineerde mosselen lookboter

gratinated mussels with garlic butter

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tataki van tonijn - wasabidressingpescatarian

tuna tataki with wasabi dressing

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Kaaskrokettenvegetarian

cheese croquettes

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos

Garnaalkroketten

shrimp croquettes

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratos

Duo kaas- en garnaalkroket

cheese and shrimp croquette duo

estimativa≈ 400 kcal26 g hidratos

Rundscarpaccio - truffeldressing

beef carpaccio with truffle dressing

estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Scampi Curry (5st)

scampi curry

estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Junior

Junior Tomatensoepvegetarian

kids tomato soup

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Junior Tagliatelli Bolognaise

kids tagliatelle bolognese

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Fishsticks met frietjes

fish sticks with fries

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos

Curryworst (1 stuk) met frietjes

currywurst with fries (1 piece)

estimativa≈ 620 kcal50 g hidratos

Curryworst (2 stuks) met frietjes

currywurst with fries (2 pieces)

estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos

Kindervidee met frietjes

kids chicken videe with fries

estimativa≈ 650 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Salades

Salade met scampi en gefrituurde uiringen

salad with scampi and onion rings

estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Salade met krokante kabeljauw en tartaarpescatarian

salad with crispy cod and tartar sauce

estimativa≈ 610 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Salade met gebakken kip en ananas

salad with grilled chicken and pineapple

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosequilibrado 84

Salade geitenkaas met spekjes

goat cheese salad with bacon

estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Pasta & Lasagna

Tagliatelli Bolognaise

tagliatelle bolognese

estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 77

Vegetarische lasagnavegetarian

vegetarian lasagna

estimativa≈ 580 kcal54 g hidratosequilibrado 80

Lasagna Bolognaise

lasagna bolognese

estimativa≈ 650 kcal52 g hidratosequilibrado 79

Lasagna Zalm Spinaziepescatarian

salmon spinach lasagna

estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 79

Tagliatelli kip en zachte currysaus

tagliatelle with chicken and curry sauce

estimativa≈ 740 kcal68 g hidratosequilibrado 71

Tagliatelli met scampi en kruidensauspescatarian

tagliatelle with scampi and herb sauce

estimativa≈ 690 kcal65 g hidratosequilibrado 73

Visgerechten

Mosselen Natuur/Witte Wijn/Curry/Provençalepescatarian

mussels (natural/white wine/curry/provençale)

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90

Tongrolletjes met duglérésaus en warme groentenpescatarian

sole rolls with duglér sauce

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Zalmfilet met basilicumsaus en warme groentenpescatarian

salmon fillet with basil sauce

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Kabeljauwhaasje met witte wijnsaus en warme groentenpescatarian

cod loin with white wine sauce

estimativa≈ 460 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Gegratineerd vissersbordjepescatarian

gratinated fisherman's platter

estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Vleesgerechten

Gevulde kipfilet met warme groenten*

stuffed chicken breast

estimativa≈ 510 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Varkenswangetjes met slaatje

pork cheeks with salad

estimativa≈ 580 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Goulash met slaatje

goulash with salad

estimativa≈ 540 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Videe met slagarnituur

chicken videe with salad

estimativa≈ 490 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Spareribs met verse ananas en looksaus

spareribs with pineapple and garlic sauce

estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosequilibrado 65

Steak (Wit Blauw) met slagarnituur*

steak with salad

estimativa≈ 560 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Varkenshaasje met warme groentenmengeling*

pork tenderloin with vegetables

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Eendenborstfilet met appelsiensaus en warme groenten

duck breast with apple cider sauce

estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Ribeye (Aberdeen Black Agnus- graangevoederd) met slaatje*

ribeye steak with salad

estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filet Pur Carpaccio Style

beef fillet carpaccio style

estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Filet Pur met warme groenten en saus naar keuze

beef fillet with vegetables

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Desserts & Ijs

Carpaccio van ananas Pina Colada Stylevegan

pineapple carpaccio pina colada style

estimativa≈ 180 kcal32 g hidratospesado 39

Panna Cotta van witte chocolade en cuberdongeleivegetarian

white chocolate panna cotta

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34

Chocolademoelleux met vanille ijsvegetarian

chocolate moelleux with vanilla ice cream

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27

Chocolademoussevegetarian

chocolate mousse

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratospesado 41

Dessertpalet van het huisvegetarian

house dessert platter

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

Tiramisu

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30

Crème Brûlée Vanille

Vanilla Crème Brûlée

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

Verse fruitsaladevegan, vegetarian

Fresh Fruit Salad

estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos

Kinderijsje Vanillevegetarian

Kids Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos

Kinderijsje Dame Blanchevegetarian

Kids Dame Blanche Ice Cream

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos

Kinderijsje Cuberdonvegetarian

Kids Cuberdon Ice Cream

estimativa≈ 200 kcal25 g hidratos

Coupe Vanillevegetarian

Vanilla Ice Cream Sundae

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 41

Coupe Dame Blanchevegetarian

Dame Blanche Sundae

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 31

Coupe Chocoladevegetarian

Chocolate Sundae

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33

Coupe Dame Noirevegetarian

Dame Noire Sundae

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31

Coupe Advokaatvegetarian

Advocaat Sundae

estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 27

Coupe Mokkavegetarian

Mocha Sundae

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 28

Coupe Brésiliennevegetarian

Brazilian Sundae

estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28

Coupe Vers fruitvegetarian

Fresh Fruit Sundae

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos

Coupe Pistachevegetarian

Pistachio Sundae

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratospesado 29

Coupe Cuberdonvegetarian

Cuberdon Sundae

estimativa≈ 560 kcal60 g hidratospesado 27

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Cozinha belga com proteínas variadas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne e peixe com vegetais. Existem muitas opções com baixo índice glicémico.

27 adequado para diabetes · 66 pratos

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Prático

Morada: Vlimmersebaan 85, 2275 Lille
Horário: Seg11:00–22:00
Terfechado
Quafechado
Quifechado
Sex11:00–23:30
Sáb11:00–23:30
Dom11:00–22:00
keuken tot 20:30u (mon, sun). keuken tot 21:00u (fri, sat). Jaarlijks verlof vanaf 21 augustus tot en met 7 september
Contacto: +3232918450 info@brasseriedecuberdon.be
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriedecuberdon.be/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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