Estaminet Du Welsh
45 Rue de Gand, 59000 Lille
horário de abertura desconhecido
BelgianFrench€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les Welsh
Welsh Traditionnel
16.90
Traditional Welsh — Tranche de pain mouillée à la bière, moutarde, jambon, cheddar et bière, le tout gratiné au four (Existe en version végétarienne avec une compoté d’oignon)
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Welsh Amoureux
18.20
Tranche de pain mouillée à la bière, moutarde, jambon, cheddar, maroilles et bière, le tout gratiné au four
estimativa≈ 920 kcal45 g hidratos
Welsh au Maroilles
17.90
Welsh with Maroilles — Tranche de pain mouillée à la bière, moutarde, jambon,maroilles et bière, le tout gratiné au four
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratos
Welsh Burger
18.20
Pain burger, steak de boeuf haché, lard, tomates, cornichons, compoté d’oignons, le tout recouvert de sauce cheddar à la bière (existe en version végétarienne avec un steak végétal)
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Les Plats Régionaux
Carbonade Flamande
18.50
Flemish Stew — Boeuf mijoté à la bière, au pain d’épices et à la vergeoise brune
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
Potjevleesch
17.20
Morceaux de viandes blanches (porc, lapin, poulet) en gelée vinaigrée
estimativa≈ 400 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Poulet au Maroilles
16.80
Chicken with Maroilles — Blanc et cuisse de poulet cuits au bouillon, en sauce, gratiné au Maroilles
estimativa≈ 700 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tarte au Maroilles (plat végétarien)vegetarian
16.30
Maroilles Tart
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos
Assiette Régionale
23.00
Regional Platter — Assortiment de spécialités régionales : Carbonade, Potjevleesch, Croquette au Maroilles et Welsh au cheddar
estimativa≈ 1400 kcal80 g hidratospesado 25
Les Douceurs apéritives (plat froid)
Croquettes au Maroillesvegetarian
16.80
Maroilles Croquettes — 4 croquettes avec leur petit pot de sauce maroilles (plat végétarien)
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratos
Saucisson Pur Porc
6.90
Pork Salami
estimativa≈ 320 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Dés de fromage régionalvegetarian
6.00
Regional Cheese Cubes
estimativa≈ 250 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Rillettes de porc
6.00
Pork Rillettes
estimativa≈ 300 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche Mixte
15.90
Mixed Board — Fromage régional, rillettes, pâté de cochon au pruneau et pâté de cochon au pain d’épices
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Les Entrées
Tarte au Maroilles
7.60
Maroilles Tart
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratos
Croquettes au Maroilles 2 pièces
7.90
Maroilles Croquettes
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratos
Duo de terrines
6.00
Terrine Duo — Pâtés de cochon au pain d’épices et paté de cochon au pruneau
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Joue de boeuf en gelée
8.00
Beef Cheek in Jelly — Terrine de joue de boeuf, servie froide avec une vinaigrette aux noix
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Salades
Salade La Cocotte
16.50
La Cocotte Salad — Poulet mariné, salade, crudités, pommes de terre grenailles et sauce maroilles
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade La Nemopescatarian
16.50
La Nemo Salad — Saumon fumé, salade, crudités, pommes de terre grenailles et crème à l’aneth
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les Desserts
Crème brulée à la chicorée
6.80
Chicory Crème Brûlée
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
Merveille au Spéculoosvegetarian
6.80
Speculoos Meringue — Meringues, crème montée au spéculoos crème fouettée et brisures de spéculoos
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Merveille au Chocolatvegetarian
6.80
Chocolate Meringue — Meringues, crème montée au chocolat, crème fouettée et copeaux de chocolat
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
La Flamanderolevegetarian
8.90
Gaufres fines régionales pur beurre, glaces régionales vanille et chocolat noir, chocolat chaud et crème fouettée
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratospesado 18
Assiette gourmandevegetarian
7.50
Gourmet Plate — Crème brulée, mini merveille spéculoos et 1 boule de glace
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Café gourmandvegetarian
8.80
Gourmet Coffee — Assiette gourmande (Crème brulée, mini merveille spéculoos et 1 boule de glace) accompagnée d’un café
estimativa≈ 560 kcal51 g hidratospesado 27
Thé gourmandvegetarian
9.00
Gourmet Tea — Assiette gourmande (Crème brulée, mini merveille spéculoos et 1 boule de glace) accompagnée d’un Thé
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Irish gourmandvegetarian
14.00
Gourmet Irish Coffee — Assiette gourmande (Crème brulée, mini merveille spéculoos et 1 boule de glace ) accompagnée d’un Irish coffee
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratospesado 18
Les Desserts glacés
Cric crac crocvegetarian
7.20
Cric Crac Croc Ice Cream — Glaces régionales Nougat, Straciatella et Tiramisu, Noisette caramélisée, caramel, crème fouettée
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Goût de Paradisvegetarian
7.50
Taste of Paradise Ice Cream — Glaces régionales noix de coco et chocolat, coulis de chocolat chaud et crème fouettée
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 29
Le Colonel du Nordvegan
7.80
Colonel du Nord Sorbet — 2 boules sorbet Citron régional et Genièvre de Loos (35°, 4cl)
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 32
Maracujavegan
7.80
Maracuja Sorbet — Sorbet de fruit de la passion, rhum ambré( 40°, 4cl), Sirop de vanille
estimativa≈ 310 kcal42 g hidratospesado 32
1 boulevegetarian
2.60
Ice Cream (1 scoop) — Parfums : Nougat, stracciatella, Tiramisu, noix de coco, Chocolat, Fruit de la passion, Citron, Vanille
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
2 boulesvegetarian
4.90
Ice Cream (2 scoops) — Parfums : Nougat, stracciatella, Tiramisu, noix de coco, Chocolat, Fruit de la passion, Citron, Vanille
estimativa≈ 280 kcal36 g hidratos
3 boulesvegetarian
6.90
Ice Cream (3 scoops) — Parfums : Nougat, stracciatella, Tiramisu, noix de coco, Chocolat, Fruit de la passion, Citron, Vanille
estimativa≈ 420 kcal54 g hidratos
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Carnes e queijos regionais
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções com poucos hidratos de carbono em carnes e queijos. Os pratos Welsh tradicionais levam muito pão e têm um índice glicémico elevado.
10 adequado para diabetes · 35 pratos
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Prático
- Morada
- 45 Rue de Gand, 59000 Lille
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33320158985
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminetlille.fr/nos-estaminets/lestaminet-du-welsh/