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Pulpe - Lille, 59800 Lille

rue saint andré 7, 59800 Lille

Fechado agora · abre Qua 19:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Apéro
Sashimi de thon blanc, yuzu et salicornepescatarian
14.00
White tuna sashimi with yuzu and samphire
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pâté en croûte de cochon fumé et fenouil
13.00
Smoked pork pâté en croûte with fennel
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Entrées
Rouget à la flamme, riz koshihikari, prune et alguespescatarian
17.00
Flame-grilled red mullet with koshihikari rice, plum and seaweed
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratosequilibrado 66
Haricots verts, vinaigrette pralinée, stracciatella et shisovegetarian
15.00
Green beans with praline vinaigrette, stracciatella and shiso
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Veau, vinaigrette au sésame noir, anchoïade et tagète
17.00
Veal with black sesame vinaigrette, anchoïade and tagetes
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
Ravioles végétales de courge, morilles des pins, poivre Kampot et sauce au vin jaunevegetarian
25.00
Vegetable squash ravioli with pine mushrooms and yellow wine sauce
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lotte au barbecue, aubergine confite, furikake de cacahuète et beurre blanc au sojapescatarian
29.00
BBQ Monkfish with candied eggplant, peanut furikake and soy white butter
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Canette laquée, cuisses confites, blettes, girolles, maïs et jus de cuisson
29.00
Glazed duck breast and confit legs with chard, chanterelles and corn
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Homard bleu de la Côte d'opale, fleur de courgette farcie et bouillon de homard au basilic thaïpescatarian
40.00
Blue lobster with stuffed zucchini flower and Thai basil lobster broth
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Fromage et Desserts
Assortiment de fromages affinés de la fromagerie Gaillardvegetarian
14.00
Assorted aged cheeses
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tartelette mûre sauvage, amandes et glace à la fève tonka
12.00
Wild blackberry tartlet with almonds and tonka bean ice cream
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Figue, crumble au sarrasin et glace à la feuille de figuiervegetarian
11.00
Fig with buckwheat crumble and fig leaf ice cream
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos

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73veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ravioli de abóbora e feijões verdes com stracciatella. Há também um prato de queijos e crumble de figo.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 12

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas e poucos hidratos de carbono. Escolha os pratos de marisco ou carne.

9 adequado para diabetes · 12 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue saint andré 7, 59800 Lille
Horário
Seg—
Ter—
Qua19:30–21:30
Qui12:15–13:30, 19:30–21:30
Sex12:15–13:30, 19:30–21:30
Sáb12:15–13:30, 19:30–21:30
Dom12:15–13:30, 19:30–21:30
Contacto
+32320862045 contact@restaurant-pulpe.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pulpe.fr
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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