Brasserie LUS
Schoorweg 1, 6067 BE Linne
Fechado agora · abre 11:00
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
WARME BORREL
HOMEMADE FOCACCIA
Focaccia — Italiaans brood met Provençaalse kruiden | olijven tomaatjes | aioli | pesto
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
NACHO’S
Nachos — Tortillachips | tomatensalsa | kaas | rode ui jalapeño | crème fraîche | guacamole
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
TEMPURA GARNALEN
Shrimp Tempura — Wasabimayo | 6 stuks
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
KAASPLATEAUvegetarian
Cheese Board — Diverse kazen van het seizoen | noten kletzenbrood | compote
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosequilibrado 65
LUS PLANK
Charcuterie Board — Gerookte Laaker boere sjonk | chorizo | oude kaas brood met dips | olijven | bittergarnituur
estimativa≈ 800 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
MINI LOEMPIA’S
Mini Spring Rolls — Sweet chili saus | 10 stuks
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratos
BITTERBALLEN
Mosterd | 8 stuks
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
VLAAI
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
LUXE VLAAI
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 38
GERECHTEN
SOEP VAN HET MOMENT
Soup of the Day — Wisselende soep | bijpassend garnituur zuurdesembrood met aioli
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 67
TOMAAT-COURGETTESOEP
Tomato Courgette Soup — Tomaat | courgette | oregano | kaascrouton | crème fraîche | crumble van spek +€1 | zuurdesembrood met aioli
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratos
ZUURDESEMBROOD CARPACCIO
Beef Carpaccio — Rundercarpaccio | currymayo | pinda | zoetzure rode ui tuinboon krokant| little gem | gerijpte cheddar 48+
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
ZUURDESEMBROOD MET BURRATA
Burrata Toast — Perzik | basilicum | gemarineerde tomaat | pittige honing gerookte amandelen | veldsla | Laaker Boere Sjonk +€2.50 vegan optie: vegan roomkaas en crispy chili olie i.p.v. burrata
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 65
ZUURDESEMBROOD MET ZALMpescatarian
Salmon Toast — Gerookte zalm | vadouvan hollandaise | zoetzure rode ui | veldsla | venkel | nori krokant
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PINSA VITELLO MACCARELLO
Veal and Mackerel Pinsa — Langzaam gegaarde kalfsmuis | makreel | gepofte rode ui gemarineerde tomaat | rucola | gefrituurde kappertjes
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos
CLUBSANDWICH
Club Sandwich — Brioche | crispy chicken | baconjam | oude kaas tomaat | rode ui | komkommer | little gem srirachamayo | tortillachips
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
TOSTI LUS
Ham and Cheese Toastie — Desembrood | Laaker boere sjonk | kaas | ketchup tortillachips | koolsla
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
TUNA MELTpescatarian
Desembrood | tonijnsalade | kaas | rode ui | jalapeño chilisaus | tortillachips | koolsla
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
WARME GERECHTEN
LUS BURGER
Beef Burger — Brioche | 100% rundvlees | baconjam | oude kaas srirachamayo | rucola | tomaat | rode ui | koolsla | frietjes
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratospesado 44
PULLED PORK
Pulled Pork Pinsa — Pinsa | langzaam gegaarde varkensprocureur barbecuemarinade | rode kool | frietjes
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratospesado 43
SATÉ AJAM
Chicken Satay — Kipfilet | seroendeng | grove atjar cassave kroepoek | frietjes
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
ZOETE AARDAPPEL-STOOFvegetarian
Sweet Potato Stew — Zoete aardappel | koolrabi | wortel | tikka masala crème fraîche | naanbrood
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 78
BOWLS EN SALADES
SALADE OSSENHAAS
Sirloin Steak Salad — Ossenhaaspuntjes | chimichurri | mesclun | little gem cherrytomaat | komkommer | gele curry mayo | pinda krokante tuinboon | gerijpte cheddar 48+
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE SOLEILvegetarian
Soleil Salad — Mesclun | little gem | bimi | edamame | venkel | perzik gemarineerde tomaat | pistache | basilicum-munt dressing optioneel Stijndergeit geitenkaas +€3
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosequilibrado 75
POKE BOWL KIP
Chicken Poke Bowl — Sushirijst | Korean fried chicken | wakame | edamame rode kool | komkommer | wortel | spicy mango srirachamayo | Asian vinaigrette
estimativa≈ 780 kcal82 g hidratosequilibrado 75
POKE BOWL GARNAALpescatarian
Shrimp Poke Bowl — Sushirijst | tempura garnaal | wakame | edamame rode kool | komkommer | wortel | spicy mango wasabimayo | Asian vinaigrette
estimativa≈ 750 kcal78 g hidratosequilibrado 76
POKE BOWL WATERMELOENvegan
Watermelon Poke Bowl — Sushirijst | watermeloen tataki | wakame | edamame rode kool | komkommer | wortel | spicy mango limoenmayo | Asian vinaigrette
estimativa≈ 610 kcal72 g hidratos
NAGERECHTEN
FRIANDISES
Selectie van huisgemaakte zoete lekkernijen
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
N'ICE COUPE
Ice Cream Coupe — Yoghurt ijs | passievrucht sorbet | mango sorbet compote mango, ananas en rozemarijn | kokos crumble | pure chocolade
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratos
LUS’ MENU NA VEUR DE POETE
Dessert of the Month — Vraag naar het nagerecht van de maand
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratospesado 38
kindermenu
TOMAAT-COURGETTE
Kids Tomato Courgette Soup — Kleine kop soep | desembrood | aioli
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 65
TOSTI
Kids Toastie — Desembrood | ham | kaas | ketchup
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
KLEINE POKE BOWL
Kids Poke Bowl — Keuze uit kip, garnaal of watermeloen tataki
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosequilibrado 67
MINI LUS BURGER
Kids Mini Burger — Brioche | 100% rundvlees | relish | sla tomaat | frietjes
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 71
MINI KIPSATÉ
Kids Mini Chicken Satay — Kipfilet | cassave kroepoek | tomaat komkommer | frietjes
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 71
KINDERIJSJE
Kids Ice Cream — Twee bolletjes ijs | slagroom | koekje
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34
VEURAAF
VITELLO MACCARELLO
Veal and Mackerel Starter — Langzaam gegaarde kalfsmuis | makreel | gepofte ui | gemarineerde tomaat rucola | gefrituurde kappertjes
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TONIJN TATAKIpescatarian
Tuna Tataki — Tonijn | watermeloen | soja | saffraanmayo | komkommer | wakame | nori krokant
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
BURRATAvegetarian
Burrata | perzik | basilicum | gemarineerde tomaat | gerookte amandelen pittige honing | huisgemaakte focaccia | Laaker Boere Sjonk
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos
RAVIOLI KOOLRABIvegan
Kohlrabi Ravioli — Ravioli van koolrabi | vegan roomkaas | mierikswortel | kruidenolie | lijnzaadkrokant
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 70
LUS’ MENU VOORGERECHT
Tasting Menu Starter — Kies het voorgerecht van het wisselende LUS' MENU
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
HOOFDGERECHTE
IBERICO WANG
Iberico Pork Cheek — Gestoofd in rode wijn | caponata | geserveerd met huigemaakte focaccia
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
TOURNEDOS
Tournedos Steak — Uruguay grain-fed | koolrabi | bimi | pommes dauphine | foyotsaus | wortelcrème
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
BAVETTE
Bavette Steak — Uruguay grain-fed | gegrilde courgette | gepofte rode ui | chimmichurri aardappelmousseline | geroosterde paprikacrème
estimativa≈ 780 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
ZALMpescatarian
Salmon — Zoete aardappelstoof | bimi | kerstomaat | mascarpone
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SCHOLpescatarian
Sole — Vadouvan hollandaise | gegrilde courgette | prei | couscous | geroosterde paprikacrème
estimativa≈ 650 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SPITSKOOLSTEAKvegetarian
Pointed Cabbage Steak — Geroosterde spitskool | miso | feta | munt | pecannoot | couscous | kruidenolie
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PASTA SCAMPI
Black Tiger garnalen | tagliatelle | chorizo | tijm | veldsla | aglio e olio
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
LUS' MENU HOOFDGERECHT
Lus' Menu Main Course — Kies het hoofdgerecht van het wisselende LUS' MENU
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
NAOGERECHTE
TARTELETTE CITROEN
Lemon Tartlet — Zanddeeg | cremeux vanille | citroen | merengue
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
PROFITEROLE PISTACHE
Pistachio Profiterole — Crème en praliné pistache | Grand Marnier sinaasappel | vanille ijs | crunch van pistache
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
CHOCOLATE CHIP COOKIE
Karamel-miso saus | hazelnoot praliné | gesableerde noten | ganache montée
estimativa≈ 580 kcal52 g hidratospesado 29
LUS' MENU NAGERECHT
Lus' Menu Dessert — Kies het nagerecht van het LUS' Menu
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
VEUR DE POETE
MINI PULLED PORK
Brioche | langzaam gegaarde varkensprocureur barbecuemarinade | rode kool | rucola | frietjes
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratospesado 43
VEGA KINDERIJSJEvegetarian
Kids Veggie Treat — Twee bolletjes ijs | slagroom | koekje
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
LUS' MENU
Gravad Laxpescatarian
feta crème | radijs | komkommer | gazpacho
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Diamanthaas
Diamond Beef — saffraanrisotto | tomatensaus | venkel | sinaasappel
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 79
Pêche
Peach Dessert — espuma van spekkersen | perzik ijs | hazelnoot crunch
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Este menu ainda está correto?
58veggie
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções vegetarianas selecionadas
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem o steak de couve-flor e o estufado de batata-doce. Para vegan de opção, existem os ravioli de couve-rábano e a poke bowl de melancia.
9 pratos vegetarianos e 2 veganos de 61
71dia
scoreestimativa
scoreestimativa
Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. A Bavette tem cerca de 28 g de hidratos e o Tournedos 35 g.
20 adequado para diabetes · 62 pratos
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Schoorweg 1, 6067 BE Linne
- Horário
- Seg11:00–23:00Ter11:00–23:00Qua11:00–23:00Qui11:00–23:00Sex11:00–23:00Sáb11:00–23:00Dom11:00–23:00Lunch served between 12:00 and 15:30. Kitchen open for dinner from 17:15. Last round at 22:00. Dakterras LUS Soleil open only in good weather from 14:00 to 22:00 (kitchen closes at 21:00)
- Contacto
- +31475468585 info@brasserielus.nl
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserielus.nl/
- Registo
- completude 67 %, confiança 83 %