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Adega Machado

Rua do Norte 91, 1200-284 Lisboa

Fechado agora · abre 19:00

Portuguese€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu de Degustação
Couvert
Bread selection with mackerel pate and butter — Selecção de pães · patê de cavala · manteiga · manteiga de chouriço e tomilho · caponata de legumes
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Amuse bouche
Sea bass escabeche — Escabeche de robalo
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Entrada
Portuguese Gazpacho — Gaspacho à portuguesa — sopa fria de tomate, pepino e croutons
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Peixe
Golden cod with bastardo sauce — Bacalhau dourado · molho bastardo · batatas às rodelas fritas
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosequilibrado 65
Carne
Beef tenderloin with Bordelaise sauce — Tornedó ao molho bordelaise · puré de aipo e maçã
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Sobremesa
Pudim de Abade de Priscos — Pudim de Abade de Priscos · sorvete de beterraba e frutos vermelhos · lemon curd
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
Menu de degustação
72.00
Tasting Menu
estimativa≈ 2500 kcal180 g hidratospesado 21
Menu de Degustação Vegetariano
Primeiro pratovegetarian
Vegetable Cannoli — Cannoli · legumes da época · mousseline de nabo
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Segundo pratovegetarian
Crispy lentil puff pastry — Folhado crocante de lentilhas · molho de tomate seco · puré de couve-flor
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

67veggie
scoreestimativa

Cozinha portuguesa com menu vegetariano

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um menu de degustação vegetariano. Inclui cannoli de legumes da época e folhado de lentilhas.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 9

67dia
scoreestimativa

Cozinha portuguesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos à base de proteína e vegetais. Existem opções com poucos hidratos de carbono.

5 adequado para diabetes · 9 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rua do Norte 91, 1200-284 Lisboa
Horário
Seg19:00–01:00
Ter19:00–01:00
Qua19:00–01:00
Qui19:00–01:00
Sex19:00–01:00
Sáb19:00–01:00
Dom19:00–01:00
fado starts at 20:30
Contacto
+351213422282
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adegamachado.pt/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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