Soão

Av. de Roma 100, 1700-352 Lisboa

Fechado agora · abre 12:30

Korean€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

COUVERT

3.85

Por pessoa

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

ENTRADAS

Keema Samosa

9.90

chamuça de cabra, caril, CHUTNEY DE MANGA, e molho de iogurte e menta

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Dakgangjeong

10.50

asas de frango com molho coreano e sementes de sésamo

estimativa≈ 450 kcal22 g hidratos

TUNG TONG (Thai Money Bags)

12.00

Thai Money Bags — dim sum frito de frango e castanha de água

estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

GOi cuOn

12.50

rolo primavera de camarão, pepino, basílico e amendoim

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 82

Maguro tartar com arroz Crocante

13.00

Tuna Tartare with Crispy Rice — Crocante de arroz com tártaro de atum, molho ponzu, maionese japonesa, kizami wasabi e sésamo

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos

ROBATA NO HOTATE

22.50

Robata Scallops — robata de vieira selada em manteiga, cogumelos shimeji e molho nikiri

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

SOPAS

TOM YUM KUNG

16.50

sopa temperada com erva príncipe, lima kaffir, chili, cogumelos, camarão

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

PHO

19.00

sopa de massa de arroz com rabo de boi, vazia, aromatizada com especiarias vietnamitas

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 81

DIM SUM

champanhe, lavagante e gambas

12.00

Lobster and Prawn Dim Sum

estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Carabineiro com tinta de choco

19.90

Carabineros with Squid Ink

estimativa≈ 260 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

GUA BAO

PAo chines recheado com porco e mel

6.50

Pork and Honey Gua Bao

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos

Porco desfiado, molho de feijAo preto, coentros, pepino e amendoim

9.90

Pulled Pork Gua Bao

estimativa≈ 340 kcal32 g hidratosequilibrado 69

Pato com laranja, lima kaffir e teriyaki

9.90

Duck Gua Bao

estimativa≈ 330 kcal32 g hidratosequilibrado 66

cogumelos shitake, shimeji castanho, shimeji branco salteados e pepino docevegetarian

9.90

Mushroom Gua Bao

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 65

Ostras Panadas em Panko e molho TArtaro

9.90

Fried Oyster Gua Bao

estimativa≈ 380 kcal38 g hidratos

WAGYU

15.50

Wagyu Burger Gua Bao — hamburguer wagyu, alface iceberg, ovo codorniz, maionese de alho e crocante de cebola

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

LAVAGANTE

15.50

Lobster Gua Bao — coleslaw asiatica, pepino doce e tobiko

estimativa≈ 360 kcal32 g hidratos

CARANGUEJO DE CASCA MOLE COM MAIONESE KIMCHI

15.50

Soft Shell Crab Gua Bao — pepino e pera asiatica

estimativa≈ 390 kcal34 g hidratos

RECOMENDACOES DO CHEF

Nasi Goreng Ayam / Udang

18.50

Nasi Goreng — arroz frito com rebentos de soja, cenoura, ovo estrelado, molho de soja doce, frango/camarão e chips camarão

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 76

pad thai vegetarianovegetarian

22.50

Vegetarian Pad Thai — massa de arroz salteada com ovo, cebolo, amendoim, rebentos de soja e tamarindo

estimativa≈ 780 kcal95 g hidratos

Som tam Kung

27.00

salada de papaia verde com camarão temperada com lima, caju e tomate cherry

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 80

Caril Verde/Vermelho

21.00

Thai Green/Red Curry — caril de frango/peixe/camarão com leite de côco, manjericão, pimentos, lima kaffir e arroz Thai

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

PAD THAI GAI/KUNG

22.50

massa de arroz salteada com ovo, frango/camarão, cebolo, amendoim, rebentos de soja e tamarindo

estimativa≈ 820 kcal92 g hidratosequilibrado 66

Tataki lombo de novilho

29.00

Beef Loin Tataki — tataki de lombo de novilho com puré de batata japonês, crocante de batata e alho e teryaki

estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Pad Thai Kung Hxy chell

47.00

Pad Thai Kung and Scallop — massa de arroz salteada com ovo, camarão tigre e vieira, cebolo, amendoim, rebentos de soja e tamarindo

estimativa≈ 880 kcal95 g hidratos

Robata Wagyu to kinoko

53.00

Wagyu Robata — 180gr de bife wagyu grelhado com molho teriyaki

estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Ise Ebi NO Sashimi

135.00

Ise Ebi Lobster — lavagante ao kg, preparada ou em Sashimi/Caril/Pad Thai

estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

ROBATA DE PEIXE

69.00

Robata Fish — robata de peixe do dia

estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

acompanhamento por sugestão do chef

3.50

Chef's Side Dish

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Acompanhamentos

Arroz de Jasmim

3.90

Jasmine Rice

estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos

Arroz Glutinoso

3.90

Sticky Rice

estimativa≈ 250 kcal55 g hidratos

ARROZ FRITO

3.90

Fried Rice

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos

Bao simples

3.90

Plain Bao

estimativa≈ 180 kcal35 g hidratos

SHARI

3.90

estimativa≈ 200 kcal42 g hidratos

KIMCHIvegan

4.00

pickles de couve, cenoura e nabo conservados em kimchi

estimativa≈ 45 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

SUSHI & SASHIMI

Gyaku maki(8 pecas)

16.00

Gyaku Maki — rolo de salmão, abacate e camarão

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos

Spicy Tuna(6 pecas)

18.00

Spicy Tuna Maki — rolo de atum, espargo, togarashi e kimchi

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 71

Neguitoro maki(6 pecas)

21.00

Neguitoro Maki — rolo de barriga de atum com cebolinho e sésamo

estimativa≈ 340 kcal28 g hidratos

Salmon Skin(8 pecas)

19.00

Salmon Skin Maki — rolo de pele de salmão crocante e maionese japonesa, pepino doce e coberto com salmão e ovas

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos

Soft shell crab maki(8 pecas)

21.00

Soft Shell Crab Maki — rolo de caranguejo de casca mole, abacate, cebolo e ovas de peixe voador

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos

ebi maki(10 pecas)

29.50

Ebi Maki — rolo de camarão tigre com espargos, tobiko red e maionese de kimchi

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos

Soao Maki (8 pecas)

37.00

Soao Maki — rolo de enguia, espargos, abacate, coberto com barriga de atum, teryaky e yukari

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos

Usuzukuri Pregado

17.00

Hake Usuzukuri — Sashimi fino de pregado com ponzu, trufa e caju

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Uramaki Carabineiro

29.00

Carabineiro Uramaki — carabineiro em tempura, abacate, espargo, tobiko e molho de carabineiro

estimativa≈ 510 kcal48 g hidratos

Chirashi

37.00

taça de arroz coberto com sashimi variado

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73

Sashimi no Moriawase

47.00

Sashimi Moriawase — variedade de sashimi do dia

estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Sushi & Sashimi(20 pecas)

48.00

Sushi & Sashimi Set 20pcs

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Sushi & Sashimi(34 pecas)

75.00

Sushi & Sashimi Set 34pcs

estimativa≈ 1300 kcal100 g hidratos

ROBATA

Batata docevegan

6.00

Sweet Potato

estimativa≈ 120 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

MIX DE LEGUMESvegetarian

9.00

Mixed Vegetables Robata

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Shitakevegetarian

9.50

Shiitake Robata

estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Espargosvegetarian

9.90

Asparagus Robata

estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Shimejivegetarian

11.50

Shimeji Robata

estimativa≈ 100 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Filete de robalo com yuzu shisopescatarian

21.00

Sea Bass Fillet with Yuzu Shiso

estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

ENTRADAS

Salada Tempura CamarAopescatarian

21.00

Shrimp Tempura Salad — camarão em tempura com mix alfaces, edamames, feijão verde e spicy maionese

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

GUA BAO

Barriga de Porco, molho hoisin, coentros, courato, pepino

9.00

Pork Belly Gua Bao

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

WAGYU, hamburguer wagyu, alface iceberg, ovo codorniz, maionese de alho e crocante de cebola

14.00

Wagyu Burger Gua Bao

estimativa≈ 380 kcal26 g hidratos

LAVAGANTE, coleslaw asiatica, pepino doce e tobikopescatarian

14.00

Lobster Gua Bao

estimativa≈ 310 kcal28 g hidratos

CARANGUEJO DE CASCA MOLE COM MAIONESE KIMCHI, pepino e pera asiaticapescatarian

14.50

Soft Shell Crab Gua Bao

estimativa≈ 340 kcal26 g hidratos

ROBATA

Beringelavegetarian

9.00

Eggplant Robata

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

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Morada: Av. de Roma 100, 1700-352 Lisboa
Horário: Seg12:30–15:00, 19:00–23:00
Ter12:30–15:00, 19:00–23:00
Qua12:30–15:00, 19:00–23:00
Qui12:30–15:00, 19:00–23:00
Sex12:30–15:00, 19:00–00:00
Sáb12:30–16:00, 19:00–00:00
Dom12:30–16:00, 19:00–23:00
Contacto: +351210534499
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), soao.pt/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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