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Marlene Vieira O Sabor do Saber Português

Mercado da Ribeira, 1200-479 Lisboa

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRADAS
Salada de polvo à Portuguesa (300g)
15.00
Portuguese octopus salad
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Empadas de pato e cebola roxa 6 und
12.00
Duck and red onion empadas
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Mini pataniscas de bacalhau (10und)
12.00
Mini cod fritters
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos
Sapateira & abacate (300g)
15.00
Brown crab and avocado
estimativa≈ 310 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
PÃO DO ZUNZUM
Pão tradicional
5.00
Traditional bread
estimativa≈ 280 kcal55 g hidratos
Brioche
10.00
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
PRATOS PRINCIPAIS
Lombo de bacalhau para assar (2pax)
26.00
Roasted cod loin
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Peru assado lentamente
96.00
Slow roasted turkey — (para 6 a 10 pax)
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Perna de peru recheada com pistáchios, toucinho e ervas finas
36.00
Stuffed turkey leg with pistachios — (para 4 a 6 pax)
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Polvo assado (2pax)
30.00
Roasted octopus
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 85
ACOMPANHAMENTOS
Castanhas e batatinhas assadas com cebolinhas e toucinho
18.00
Roasted chestnuts and potatoes
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
Arroz com passas, pinhões, amêndoa e cebolinho
16.00
Rice with raisins and almonds
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratos
Esparregado
15.00
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Batatas a murro
15.00
Smashed potatoes
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratosequilibrado 69
Couves portugesa estufada com presunto e cebola
15.00
Stewed Portuguese kale with ham
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
SOBREMESAS
Pudim abade priscos 4 pax
10.00
Abade de Priscos pudding
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Aletria tradicional (4pax)
10.00
Traditional Aletria
estimativa≈ 420 kcal50 g hidratospesado 44
Rabanadas de brioche, molho de baunilha 4 unid
10.00
Brioche French toast with vanilla sauce
estimativa≈ 520 kcal60 g hidratospesado 28
Filhós de Forma recheio caramelo salgado e molho chocolate 8 unid
12.00
Caramel filled Filhós with chocolate sauce
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 25
CABAZ FAMÍLIA
CABAZ FAMÍLIA
116.00
Family Basket — 2 entradas + 1 peru + 2 sobremesas
estimativa≈ 2100 kcal180 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. Pode pedir arroz com passas, pinhões, amêndoa e cebolinho ou batatas a murro.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 20

76dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteína

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne e peixe. Existe um acompanhamento de vegetais com poucos hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
Mercado da Ribeira, 1200-479 Lisboa
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+351915507870 marlene@marlene.pt
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), marlenevieira.pt/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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