Ciclo
Largo das Olarias 42, 1100-376 Lisboa
Aberto agora · até 00:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Pão, Azeite bio, pickles
6.00
Bread with olive oil and pickles — Bread, organic olive oil, pickles
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Parfait de fígado de galinha
8.00
Chicken liver parfait — Chicken liver parfait
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Salada verde, óleo de ervas e sésamovegetarian
5.00
Green salad with herb oil and sesame — Green salad, herb oil, sesame
estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Croquetes de Porco Preto 4 uni
8.00
Alentejano pork croquettes — Alentejano Pork croquettes 4uni
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Paio de Porco Alentejano
8.00
Cured Alentejano pork — Cured Alentejano pork
estimativa≈ 250 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ostras do Sado, tomate verde fermentado 6unipescatarian
20.00
Oysters with fermented green tomato — Oysters, fermented green tomato 6uni
estimativa≈ 110 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Tempura de cebolas novas, tosazuvegetarian
8.00
Young onion tempura — Young onions tempura, tosazu
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Brócolos, clementina, caril das Olariasvegan, vegetarian
10.00
Broccoli with clementine and curry — Broccoli, clementine, Olarias curry
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Cenouras na brasa, ervilha, rayuvegan, vegetarian
12.00
Grilled carrots with peas and rayu — Grilled carrots, peas, rayu
estimativa≈ 160 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Beterraba fumada, morangos, manjericãovegan, vegetarian
12.00
Smoked beetroots with strawberries and basil — Smoked beetroots, strawberries, basil
estimativa≈ 110 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Farofa de morcela, legumes de Primavera, emulsão de especiarias
14.00
Blood sausage farofa with spring vegetables — Homemade blood sausage farofa, spring vegetables, spice emulsion
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cavala na brasa, salsa de pimentos verdes, funchopescatarian
16.00
Grilled Mackerel with green pepper salsa — Grilled Mackerel, green pepper salsa, fennel
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Espargos, aioli de alho francês, pickles de pied de motonvegetarian
16.00
Asparagus with leek aioli — Asparagus, leek aioli, pied de moton pickles
estimativa≈ 210 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cavatelli, ragu de choco com tinta, favaspescatarian
22.00
Cavatelli with cuttlefish ragout — Cavatelli, cuttlefish ragout with ink, broad beans
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 85
Porco preto Alentejano, cebolas novas, rucula
24.00
Acorn-fed Alentejano pork — Acorn-fed Alentejano pork, spring onions, arugula
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Prato de Queijosvegetarian
14.00
Cheese board — Comté de 18 meses, Morbier, Fourme d'Ambert, geleia de romã
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mousse de chocolate branco, merengue, clementinavegetarian
8.00
White chocolate mousse with clementine — White chocolate mousse, meringue, clementine
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Tarte de pão, praliné de avelãvegetarian
8.00
Bread tart with hazelnut praliné — Bread tart, hazelnut praliné
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 39
Menu de degustação
80.00
Tasting menu — Tasting menu, 8 moments
estimativa≈ 2400 kcal180 g hidratospesado 33
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Prático
- Morada
- Largo das Olarias 42, 1100-376 Lisboa
- Horário
- Seg—Ter18:30–00:00Qua18:30–00:00Qui18:30–00:00Sex18:30–00:00Sáb18:30–00:00Dom—Jantares das 18h30 às 00:00h
- Contacto
- +351963691234 contact@ciclo-restaurante.pt
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ciclo-restaurante.pt/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %