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Bistro Martha

Stenenbrug 43, 9160 Lokeren

Fechado agora · abre 18:00

Belgian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

voorgerechten
huisgemaakte vitello
22.00
Vitello Tonnato — traaggegaarde kalfsvlees . ansjovisdressing . emmental . kapper
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ceviche van cooolvispescatarian
20.00
Cod Ceviche — tijgermelk met passie . komkommer . groene appel . krokante rijst
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
coquille & krokante kalfstong
24.00
Scallops and Veal Tongue — knolselder . mosterblad . beurre noisette
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
yakitori van buikspek
21.00
Pork Belly Yakitori — pruim . gebrande bosui . sesam furikake
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
koningsoesterzwamvegetarian
19.00
King Oyster Mushroom — zoete maïs . gebrande bosui . verjus . hazelnoot
estimativa≈ 240 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
hoofdgerechten
Noordzeevangstpescatarian
34.00
North Sea Fish with Fregola — fregola . venkel . geconfijte citroen . tomatenumami
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 85
parelhoenfilet
33.00
Guinea Hen Fillet — kroketje van boutjesvlees . koolraab fondant . knolselder . dragon
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
kogelbiefstuk 'geetkatmolenhoeve'
34.00
Sirloin Steak with Fries — 250gr puur vier mies . zomerse lade . verse frietjes . peperromsaus / béarnaise
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
aubergineschnitzelvegetarian
30.00
Eggplant Schnitzel — snijboon . geconfijte tomaat . latnehen . mimolette kaas
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
nagerechten
chocoladebom
13.00
Chocolate Bomb — texturen van chocolade . vanille ijs . feuilletine
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratospesado 26
gebrande vijgvegetarian
12.00
Roasted Fig — amarena kers . walnootpraliné . ijs van geitenmelk
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 35
kaasvegetarian
14.00
Cheese Selection — kaasselectie . chutney . kletzenbrood
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratos
Martha's veggiemenu
ceviche van jonge courgettevegan, vegetarian
Zucchini Ceviche — tijgermelk met passie · groene appel · komkommer · gepofte rijst
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
koningsoesterzwam & shiitake *vegan, vegetarian
King Oyster and Shiitake Mushroom — knolselder · verjus · masterblad
estimativa≈ 210 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
yakitori vanknolselder **vegan, vegetarian
Celeriac Yakitori — pruim · basui · sesam furikake
estimativa≈ 230 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Martha's menu
ceviche van koolvispescatarian
Cod Ceviche — tijgermelk met passie · groene appel · komkommer · gepofte rijst
estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
coquille & krokante kalfstong *
Scallops and Veal Tongue — knolselder · verjus · masterblad
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
yakitori van buikspek **
Pork Belly Yakitori — pruim · basui · sesam furikake
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Formules
3 gangen
62.00
3 Course Menu
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratospesado 39
4 gangen*
78.00
4 Course Menu
estimativa≈ 1500 kcal100 g hidratospesado 29
5 gangen**
89.00
5 Course Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

88veggie
scoreestimativa

Cozinha belga com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O restaurante tem um menu vegetariano e vegan dedicado. Serve yakitori de aipo e ceviche de curgete. Também existe o aubergineschnitzel com queijo mimolette.

7 pratos vegetarianos e 3 veganos de 21

61dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais e entradas proteicos. Existem diversas opções com índice glicémico baixo.

13 adequado para diabetes · 21 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Stenenbrug 43, 9160 Lokeren
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–14:00, 18:00–21:00
Qui12:00–14:00, 18:00–21:00
Sex12:00–14:00, 18:00–21:00
Sáb18:00–21:00
Dom12:00–14:00
gesloten op feestdagen
Contacto
+3292784071
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistromartha.be/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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