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Le Son de Cuisine

Rue Pasteur 9, 59840 Lompret

horário de abertura desconhecido

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 17 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 17 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu du jour
Menu du jour (Entrée / Plat ou Plat / dessert)
29.80
Daily Menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Menu du jour (Entrée / Plat / Dessert)
40.00
Daily Menu (Starter/Main/Dessert)
estimativa≈ 1500 kcal110 g hidratospesado 33
Menu du jour (Entrée / Plat / Fromages / Dessert)
50.00
Daily Menu (Starter/Main/Cheese/Dessert)
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
La Carte - Entrée
Gravlax de saumon, mandoline de pomme et saladepescatarian
11.50
Salmon Gravlax with Apple and Salad
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Persillade de champignons, œuf parfait, crème de cèpevegetarian
11.50
Garlic Mushrooms with Poached Egg and Porcini Cream
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Foie gras maison, condiments acidulés
11.50
Homemade Foie Gras with Acidic Condiments
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
La Carte - Plat
Suprême de volaille rôti, crème de foie gras, tagliatelles et champignons
22.50
Roasted Chicken Supreme with Foie Gras Cream and Tagliatelle
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de saumon, sauce lait de coco au curry rouge et gingembre, riz jasmin thaïpescatarian
22.50
Salmon Fillet with Red Curry Coconut Sauce and Jasmine Rice
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Premières Saint-Jacques, mousseline de butternut à la noisette, pommes de terre grenailles et sauce corailpescatarian
22.50
Scallops with Butternut Mousseline and Coral Sauce
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
La Carte - Dessert
Marquise chocolat blanc et fraises fraîchesvegetarian
11.50
White Chocolate Marquise with Fresh Strawberries
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Tarte au chocolat, chantilly verveinevegetarian
11.50
Chocolate Tart with Verbena Chantilly
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratospesado 27
Crumble de mirabelles, noisette et fleur de selvegetarian
11.50
Mirabelle Plum Crumble with Hazelnut
estimativa≈ 510 kcal52 g hidratospesado 36
Menu de Saint-Valentin
Menu de Saint-Valentin
75.00
Valentine's Day Menu — Amuse bouche (Surprise du chef), Entrée (Ceviche de dorade aux agrumes), Plat (Filet de canette aux épices , figues rôties au miel et porto), Pré-Dessert (Granité et biscuit à la rose), Dessert (Comme un cheese cake pistache et fruits rouges)
estimativa≈ 1600 kcal90 g hidratospesado 33
Menu Dégustation
Menu Dégustation 5 services
65.00
5-Course Tasting Menu — 2 entrée / plat / pré dessert / dessert
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Menu Dégustation 5 services avec accord mets et vins
80.00
5-Course Tasting Menu with Wine Pairing — 2 entrée / plat / pré dessert / dessert
estimativa≈ 2100 kcal150 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

48veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma entrada vegetariana, a persillade de champignons. Para sobremesa, há a tarte au chocolat e o crumble de mirabelles.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

59dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais e entradas proteicas. As entradas têm índice glicémico baixo.

5 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Pasteur 9, 59840 Lompret
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32320929912 contact@fermeblanche.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fermeblanche.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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