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Salt Yard Borough - New Hibernia House, Winchester Walk

New Hibernia House, Winchester Walk, SE1 9AG London

Fechado agora · abre 11:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BAR SNACKS
Padrón peppersvegan, vegetarian
7.50
estimativa≈ 150 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Jamon Iberico & Manchego croquetas
9.00
Iberico & Manchego croquettes
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Boquerones in Arbequina olive oilpescatarian
6.00
Boquerones in olive oil
estimativa≈ 180 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Patatas bravas, aioli, spicy tomatovegetarian
7.50
Patatas bravas
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Spanish gordal olivesvegan, vegetarian
5.50
Gordal olives
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Grilled flatbread with garlic buttervegetarian
6.50
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Marcona Almondsvegan, vegetarian
5.50
estimativa≈ 170 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SIGNATURE IBERICO SLIDER
8.50
Iberico Slider — Salt Yard signature snack w/ chilli jam, aged Manchego, aioli, hot guindilla
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratos
COMPARTIR BOARDS
Our artisan selection of cheeses & charcuterie products from different regions of Italy & Spain
16.00
Cheese & Charcuterie Board
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fisan Jamon Iberico
10.00
Jamon Iberico — 100% Jamon Iberico crafted by Cinco Jotas in Jabugo, Spain
estimativa≈ 280 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cheese & Charcuterie
20.00
3 cheeses and 3 different cold cuts. Served with pane carasau, quince jelly, hot guindillas
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
HEAD CHEF TASTING MENU
HEAD CHEF TASTING MENU
55.00
The taster selection / minimum 2 people
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
FISH
Sea bream ceviche, compressed watermelon, pickled jalapeños & corianderpescatarian
14.00
Sea bream ceviche
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Roasted queen scallop in shell, roe sauce, fresh peas, red currantpescatarian
9.50
Roasted queen scallop
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Octopus carpaccio, salmorejo dressing & lime aliolipescatarian
16.00
Octopus carpaccio
estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Prawns 'pil pil', with hot guindilla salsa verdepescatarian
14.00
Prawns pil pil
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
MEAT
Josper grilled corn fed baby chicken, garlic emulsion & watercress
13.00
Grilled baby chicken
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Beef bresaola, wild rocket, nashi pears, walnuts & balsamic
13.50
Beef bresaola
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Iberico pork schnitzel, pickled guindilla, gordal olives & anchovies
15.00
Iberico pork schnitzel
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Lamb shoulder slow cooked, ricotta, baby carrots & chimichurri sauce
17.00
Slow cooked lamb shoulder
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
VEGETABLES
Chargrilled hispi cabbage, ajo blanco, crispy harrissa marcona almondsvegetarian
12.50
Chargrilled hispi cabbage
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Aubergine parmigiana, aged parmesan & basilvegetarian
13.50
Aubergine parmigiana
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Courgette flower, monte enebro goat cheese & honeyvegetarian
9.50
Courgette flower with goat cheese
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Puglian burrata, isle of wight tomatoes & basil pestovegetarian
12.50
Puglian burrata
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Grilled globe artichoke, smoked artichoke cream, harrisa, pinenuts & aged parmesanvegetarian
13.00
Grilled globe artichoke
estimativa≈ 310 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS
Chocolate mousse, amaretti & crispy yogurt crumble, pedro ximenez
9.00
Chocolate mousse
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 31
Churros & chocolate saucevegetarian
8.00
Churros & chocolate
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Whipped panna cotta cream, peach, meringue & mintvegetarian
9.00
Panna cotta cream
estimativa≈ 340 kcal38 g hidratospesado 41
Selection of gelati (3 scoops)vegetarian
7.50
Gelati
estimativa≈ 390 kcal45 g hidratos
Affogatovegetarian
5.50
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
BAR SNACKS
Grilled flatbread, wild garlic buttervegetarian
6.50
Grilled flatbread with wild garlic butter
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
A S A D O D O M I N G O
A S A D O D O M I N G O
35.00
Asado Domingo — Spanish inspired Sunday roast cooked over charcoal grill. Includes: 35-day dry aged sirloin from Hereford, Josper corn-fed baby chicken, Chargrilled chorizo Chistora style, Iberico pork meatballs, Seasonal greens & mixed leaf salad, Pan con tomate, Tomato salad, Red wine gravy, Aioli & bravas sauce
estimativa≈ 1100 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
DESSERT
Basque cheesecake & smoked cherry pureevegetarian
9.00
Basque cheesecake
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Tapas italianas e espanholas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem opções como a beringela à parmigiana e a burrata da Puglia. As opções vegan limiting-se a snacks, como as pimentas Padrón e as azeitonas Gordal.

19 pratos vegetarianos e 3 veganos de 39

75dia
scoreestimativa

Tapas italianas e espanholas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece grande variedade de pratos de proteína e tapas. A maioria das opções tem baixo índice glicémico.

27 adequado para diabetes · 39 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
New Hibernia House, Winchester Walk, SE1 9AG London
Horário
Seg11:00–23:00
Ter11:00–23:00
Qua11:00–23:00
Qui11:00–23:00
Sex11:00–23:00
Sáb11:00–23:00
Dom11:00–22:00
Contacto
+442081610171 info@saltyardborough.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), saltyardgroup.co.uk/restaurants/salt-yard-borough
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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