Franco Manca - London, 114 High Holborn

114 High Holborn 114, WC1V 6JQ London

horário de abertura desconhecido

pizzeria€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pre-pizza

Mixed Olivesvegan

estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tarallini: crunchy Italian snacksvegan

Tarallini

estimativa≈ 310 kcal38 g hidratos

Smoked almondsvegan

estimativa≈ 280 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Nibbles triovegan

Olives, tarallini & almonds

estimativa≈ 510 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

ANTIPASTIvegetarian

Buffalo mozzarella, vine tomatoes, marinated roasted peppers, grilled artichoke, Kalamata olives, rocket, Franco's Grana, balsamic glaze, basil, sourdough bread

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratos

CHARCUTERIE PLATTER

Italian cured meats, baby plum tomatoes, marinated roasted peppers, Kalamata olives, rocket, Franco’s Grana, balsamic glaze, sourdough bread

estimativa≈ 620 kcal30 g hidratos

Bites

Sourdough pizza bread with salt & rosemaryvegan

Sourdough Pizza Bread

estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos

Garlic bread with a light tomato basevegan

Garlic Bread

estimativa≈ 320 kcal38 g hidratos

Garlic bread with a light tomato base & mozzarellavegetarian

Garlic Bread with Mozzarella

estimativa≈ 450 kcal38 g hidratos

Garlic bread with seasonal pesto & mozzarellavegetarian

Garlic Bread with Pesto and Mozzarella

estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos

Burrata, spicy ‘nduja from Spilinga & baby plum tomatoes on sourdough bread

Burrata and Nduja on Sourdough

estimativa≈ 520 kcal32 g hidratos

BRUSCHETTA NAPOLETANA

w/ Cantabrian anchovies, burrata, vine tomatoes, Kalamata olives, capers, garlic, oregano, rocket, basil

estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos

BRUSCHETTA MARINARAvegan

w/ vine tomatoes, Kalamata olives, capers, garlic, oregano, rocket, basil

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 65

Aubergine parmigianavegetarian

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

TUSCAN SAUSAGE

w/ crusco peppers, Franco’s Grana, mozzarella, crispy pancetta, chilli flakes

estimativa≈ 490 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Sourdough Pizza

1 MARINARAvegan

Pizza Marinara — 100% Italian tomato, garlic, basil & oregano

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 65

2 MARGHERITAvegetarian

Pizza Margherita — 100% Italian tomato, mozzarella & basil

estimativa≈ 820 kcal88 g hidratosequilibrado 74

3 FRANCO'S OG MARGHERITAvegetarian

Franco's OG Margherita — 100% Italian tomato, buffalo mozzarella, red Piennolo tomato from Vesuvio D.O.P. with extra virgin olive oil & basil

estimativa≈ 880 kcal88 g hidratosequilibrado 66

4 PROSCIUTTO & FUNGHI

Pizza Prosciutto and Funghi — Roasted cured ham, ricotta, mozzarella, 100% Italian tomato & wild mushrooms (white base)

estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 72

5 NAPOLI

Pizza Napoli — Cantabrian anchovies, 100% Italian tomato, mozzarella, Kalamata black olives, capers, garlic & oregano

estimativa≈ 810 kcal86 g hidratosequilibrado 75

6 CHORIZO

Pizza Chorizo — Cured Iberico chorizo (dry & semi-dry), 100% Italian tomato & mozzarella

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

7 SPICY SALAMI

Pizza Spicy Salami — Smoked spicy salami, 100% Italian tomato, mozzarella, caramelised red onions, basil

estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos

8 MEZZALUNA

Pizza Mezzaluna — Part pizza w/ Ventricina salami, "ciccioli" (slow-cooked pork), 100% Italian tomato, mozzarella, ricotta, basil. Part calzone filled w/ ricotta, spinach & Franco’s Grana

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

9 TRE PORCELLINI

Pizza Tre Porcellini — Yellow tomato base, mozzarella, Tuscan sausage, crispy pancetta, hot honey & 'nduja sauce, basil, chilli threads

estimativa≈ 920 kcal68 g hidratos

10 TRUFFLE & BURRATAvegetarian

Pizza Truffle and Burrata — Wild mushrooms, truffle pesto base, mozzarella, burrata, truffle oil & basil

estimativa≈ 980 kcal62 g hidratos

11 PARMIGIANAvegetarian

Pizza Parmigiana — Aubergine parmigiana, 100% Italian tomato, buffalo mozzarella, ricotta salata & basil

estimativa≈ 820 kcal66 g hidratosequilibrado 67

12 PULLED LAMB

Pizza Pulled Lamb — Lightly spiced lamb, ricotta, marinated roasted peppers, mozzarella, fresh pea & mint cream, basil (white base)

estimativa≈ 860 kcal64 g hidratos

Dips

Garlic dipvegetarian

estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Spicy ‘nduja dip

Nduja Dip

estimativa≈ 150 kcal3 g hidratosadequado para diabetes

Scotch bonnet chilli dipvegetarian

estimativa≈ 110 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Seasonal pesto dipvegetarian

Pesto Dip

estimativa≈ 140 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Hot honey dipvegan

estimativa≈ 100 kcal15 g hidratos

Salads

MEDITERRANEAN CHICKEN SALAD

Marinated chicken, bulgur & quinoa mix, marinated roasted peppers, Kalamata olives, baby plum tomatoes, caramelized onions, baby spinach, rocket, citrus dressing

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

MEDITERRANEAN ARTICHOKE SALADvegan

Roasted artichokes, bulgur & quinoa mix, marinated roasted peppers, Kalamata olives, baby plum tomatoes, caramelized onions, baby spinach, rocket, citrus dressing

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 74

CAPRESE SALADvegetarian

Burrata, vine & baby plum tomatoes, basil pesto, toasted pine kernels w/ charred sourdough

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

YELLOWFIN TUNApescatarian

Yellowfin Tuna Salad — Kalamata olives, capers, vine & baby plum tomatoes, marinated roasted peppers, baby spinach, rocket, citrus dressing

estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Side Salads

ROCKETvegetarian

Rocket Salad — Franco's Grana, balsamic dressing

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

FRANCO’Svegan

Franco's Salad — Kalamata olives, baby plum tomatoes, cucumber, rocket, spinach, citrus dressing

estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Post-pizza

Affogatovegetarian

Madagascan vanilla ice cream with an espresso shot

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos

Cheesecake with Amarena cherriesvegetarian

estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 31

Chocolate mousse cakevegetarian

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41

Tiramisuvegetarian

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40

Cannolovegetarian

w/ ricotta & dark chocolate drops, pistachio crumbs, icing sugar

estimativa≈ 300 kcal25 g hidratos

Madagascan vanilla ice creamvegetarian

Vanilla Ice Cream

estimativa≈ 200 kcal20 g hidratospesado 42

Chocolate ice creamvegetarian

estimativa≈ 220 kcal22 g hidratospesado 42

Raspberry sorbetvegan

estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39

Kids

Choose a pizza, drink and an ice cream

7.75

Kids Menu Combo

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratos

100% Italian tomato & mozzarellavegetarian

Kids Pizza Margherita

estimativa≈ 600 kcal60 g hidratos

Roasted cured ham, 100% Italian tomato & mozzarella

Kids Pizza Prosciutto

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 67

RAINBOW PIZZAvegetarian

Yellow tomato sauce, red tomato, mozzarella, grilled pepper cream, friarielli cream

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71

HOT DOG

Hot dog in a pizza bun with Franco's homemade ketchup

estimativa≈ 500 kcal45 g hidratos

Lunch Deal

pizza and a soft drink

12.50

Pizza and Soft Drink — one of our signature sourdough pizzas (Nos. 2, 4, 5 or 6) with a soft drink

estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

two-course lunch and a drink

15.00

Two-Course Lunch and Drink — pizza and a soft drink, add a dessert or a bite

estimativa≈ 1400 kcal140 g hidratospesado 36

Este menu ainda está correto?

95veggie
scoreestimativa

Pizzas de massa sourdough

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem a pizza Truffle & Burrata e a Aubergine parmigiana. Existe a salada Mediterranean Artichoke para vegan.

34 pratos vegetarianos e 12 veganos de 53

53dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é dominado por pizzas de massa sourdough com muitos hidratos de carbono. Existem várias saladas e petiscos proteicos.

14 adequado para diabetes · 53 pratos

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Prático

Morada: 114 High Holborn 114, WC1V 6JQ London
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +02030268114
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), francomanca.co.uk/
Registo: completude 67 %, confiança 93 %

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