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Délices Créoles

rue Raymond Peynet 2, 91160 Longjumeau

Fechado agora · abre Ter 19:00

Caribbean€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LES ENTREES OU APERITIFS
Boudin noir (morceau 40g)
1.30
black pudding
estimativa≈ 110 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Boudin blanc au crabe ou aux crevettes ou morue
1.50
white pudding with crab, shrimp or cod
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Bouchon réunionnais au poulet ou porc
0.80
Reunion bouchon with chicken or pork
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Canapé au fromage ou au pâté ou au saucisson sec ou au foie gras ou au guacamole d'avocat
0.80
assorted canapés
estimativa≈ 130 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Cristophine farcie au boeuf
5.00
stuffed christophine with beef
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Crabe farci
5.00
stuffed crab
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Feuilleté apéritif
0.50
savory puff pastry
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratos
Mini bokit au poulet + fromage
1.30
mini chicken and cheese bokit
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
Mini bokit au lambi
2.70
mini conch bokit
estimativa≈ 260 kcal25 g hidratos
Mini nem
0.80
mini spring rolls
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratos
Navette (mini pain brioché) garni de fromage ou jambon beurre ou rillette de poulet ou de canard
0.90
filled brioche rolls
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Petit four salé
0.70
savory petit fours
estimativa≈ 110 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Pâté créole au crabe ou thon ou morue ou poulet ou boeuf ou porc
0.90
creole pâté
estimativa≈ 140 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Samoussa
0.85
samosa
estimativa≈ 130 kcal14 g hidratos
Verrine de cocktail de crevettes
3.00
shrimp cocktail verrine
estimativa≈ 160 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Verrine de patate doucevegetarian
2.70
sweet potato verrine
estimativa≈ 140 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Verrine de cristophinevegetarian
2.70
christophine verrine
estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Verrine d'achard de légumesvegan
2.70
vegetable achard verrine
estimativa≈ 120 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
LES PLATS
Poulet boucané de mai à septembre
6.00
smoked chicken — pilons (2 pièces par personne) avec ou sans accompagnement (salade de riz, riz blanc + haricots rouges ou lentilles)
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 82
Poulet au four
5.00
roasted chicken — pilons (2 pièces par personne) avec ou sans accompagnement (salade de riz, riz blanc + haricots rouges ou lentilles)
estimativa≈ 700 kcal65 g hidratosequilibrado 82
Colombo de cabri + riz blanc OU avec riz blanc + haricots rouges ou lentilles
12.00
goat colombo
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 84
Ragoût de cabri + riz blanc OU avec riz blanc + haricots rouges ou lentilles
12.00
goat stew
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 90
Colombo de porc + riz blanc OU avec riz blanc + haricots rouges ou lentilles
10.00
pork colombo
estimativa≈ 800 kcal65 g hidratosequilibrado 76
Gigot d'agneau + gratin de patate douce ou gratin de cristophine
14.00
leg of lamb
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rougail saucisses + riz blanc
10.00
rougail sausage
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
Poisson frit + riz blanc + haricots rouges ou lentilles
13.00
fried fish with rice
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratosequilibrado 75
Poisson frit + gratin de cristophine ou gratin de patate douce
16.00
fried fish with gratin
estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosequilibrado 68
Court bouillon de poisson + riz blanc
12.00
fish court bouillon — ou avec légumes créoles (igname, banane plantin...)
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratosequilibrado 90
Crevettes décortiquées au lait de coco + riz blanc + haricots rouges
13.00
coconut shrimp
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 78
Dombrés (boulettes de farine) aux crevettes décortiquées et aux haricots rouges ou lentilles
12.00
shrimp dombrés
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 90
Dombrés aux queues de porc et aux haricots rouges ou lentilles
11.00
pork trotter dombrés
estimativa≈ 750 kcal75 g hidratosequilibrado 84
LES DESSERTS
Verrines de salade de fruits exotiquesvegan
2.80
exotic fruit salad
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Petits feuilletés à la confiture de mangue ou goyave ou ananas ou coco
0.80
fruit puff pastries
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
Petits fours sucrés
0.90
sweet petit fours
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
Gâteau à l'ananas
pineapple cake — 12, 20, 40 parts
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 41
Gâteau forêt noir
black forest cake — 12, 20, 40 parts
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 34
Gâteau Mont-blanc
Mont-blanc cake — 12, 20, 40 parts
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Gâteau Tourment d'Amour
Tourment d'Amour cake — 12, 20, 40
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratospesado 32
Gâteau Carte de la Guadeloupe
Guadeloupe map cake
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34
Gâteau Carte de la Martinique
Martinique map cake — petite ou grande
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34
Gâteau Bible
Bible cake — petite, grande ou moyenne
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 35
Pain au Beurre
butter bread
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Chocolat Antillais
Caribbean chocolate
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Chaudeau
estimativa≈ 400 kcal50 g hidratospesado 42
5 MENUS POUR VOS EVENEMENTS
19,90€ LE MENU (ACHAT MINIMUM 10 MENUS)
19.90
creole event menu — ENTREES AU CHOIX: Assiette créole N° 1 (2 acras, 1 samoussa, 1 pâté créole, 1 boudin noir ou blanc) OU Assiette créole N°2 (2 acras, 1 samoussa, 1 pâté créole, 2 bouchons réunionnais au poulet ou au porc). PLATS AU CHOIX: Colombo de poulet, Colombo de cabri, Colombo de porc, Poisson frit, Poulet boucané (de mai à septembre). Accompagnement : riz basmati + haricots rouges ou lentilles. DESSERT: Salade de fruits exotiques (mangue, goyave, ananas, papaye)
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
NOS BOKITS A EMPORTER
Bokit au poulet
8.00
chicken bokit
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Bokit au boeuf
9.00
beef bokit
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Bokit au lambi
15.00
conch bokit
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratosequilibrado 73
Entrées
Boudin noir
black pudding
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Boudin blanc au crabe ou morue ou nature
white pudding with crab or cod
estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Acras
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Pâtés créoles
Creole Pâtés
estimativa≈ 300 kcal28 g hidratos
Assiette créole
Creole Platter
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratos
Samoussas
Samosas
estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Bouchons réunionnais
Reunion Bouchons
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Colombo de poulet
Chicken Colombo
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Colombo de porc
Pork Colombo
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Colombo de cabri (chèvre)
Goat Colombo
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Crevettes à l'antillaise
Antillean Shrimp
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Bokit avec frites patate douce
Bokit with Sweet Potato Fries — à consommer sur place
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 78
Bokit poulet ou boeuf
Chicken or Beef Bokit — à emporter
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Court-bouillon de poisson
Fish Court-Bouillon
estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Rougail saucisses
Sausage Rougail
estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Frites de patate douce
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratosequilibrado 70
Poisson frit
Fried Fish
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Chatrou (poulpe)
Octopus Chatrou
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Lambi
Lambi (Conch)
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Queue de langouste grillée
Grilled Lobster Tail
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Desserts
Salade de fruits exotiquesvegan, vegetarian
Exotic Fruit Salad — mangue, goyave, ananas, papaye
estimativa≈ 180 kcal42 g hidratos
Sorbets traditionnel au cocovegan, vegetarian
Coconut Sorbet
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Tapioca au lait de cocovegan, vegetarian
Tapioca with Coconut Milk
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 44

Este menu ainda está correto?

36veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas entradas pequenas como as verrines de batata-doce, cristofina ou achard de legumes. Para sobremesa, há salada de frutas exóticas, sorbet de coco e tapioca com leite de coco.

7 pratos vegetarianos e 5 veganos de 71

77dia
scoreestimativa

Cozinha caribenha com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. Existem opções sem arroz ou com alternativas de vegetais.

28 adequado para diabetes · 71 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Raymond Peynet 2, 91160 Longjumeau
Horário
Seg—
Ter19:00–22:30
Qua19:00–22:30
Qui19:00–22:30
Sex19:00–22:30
Sáb19:00–22:30
Dom—
Uniquement sur rendez-vous. Consommation sur place à partir de 20h du mardi au samedi avec réservation obligatoire. Ouvert le dimanche midi (places limitées, réserver tôt). Vente à emporter du mardi au vendredi : commandes entre 18h et 20h
Contacto
+33643526886 delicescreoles91160@free.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delices-creoles-restaurant.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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