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Vigna restaurant

Chemin de la Martinette 4005, 83510 Lorgues

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Salade de Pastèquevegetarian
14.00
Watermelon Salad with Goat Cheese — Fromage de chèvre - Huile de feuilles de Figuier
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Crevette s Nacréespescatarian
15.00
Pearled Shrimp with Tomatoes — Tomates en déclinaison - Cardamome
estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le Co ncombrevegetarian
16.00
Cucumber and Burratina Salad — Burratina - Vinaigre pistache & fleurs de sureau
estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
Tataki de Boeuf
18.00
Beef Tataki — Poivron rouge - Harissa & Pesto basilic
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Caviar “I AM CAVIAR” Malossol Esturgeon Diamond (Oscietra)pescatarian
60.00
Oscietra Caviar with Blinis — Caviar frais au sel de Camargue Blinis & Yaourt aux herbes
estimativa≈ 250 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Caviar frais au sel de Camargue Blinis et herbs yogurtpescatarian
90.00
Oscietra Caviar with Blinis — Fresh Malossol caviar Diamond sturgeon (Oscietra)
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Camargue Salt only Blinis and herbs yogurtpescatarian
160.00
Oscietra Caviar with Blinis — Fresh Malossol caviar Diamond sturgeon (Oscietra)
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Le Magret de Canard
28.00
Duck Breast with Carrots — Déclinaison de Carottes - Miel - Cumin & Coriandre
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Suprême de Volaille
28.00
Chicken Supreme with Gnocchi — Gnocchis dorés à l’Estragon
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
Pêche du jourpescatarian
29.00
Catch of the Day — Brocolis en Purée en Semoule & Croquants - Beurre blanc à la Pêche
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Poulpe snacképescatarian
32.00
Seared Octopus with Hummus — Courgettes crues & cuites - Sésame - Houmous de Pois chiches
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Panissevegetarian
24.00
Panisse with Artichoke Cream — Crème d’artichaut - Olive noire et marjolaine
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 74
À partager
Pièce du boucher Limousine
11.00
Limousine Beef Steak — Purée de Pommes de terre onctueuse - Mesclun et Jus corsé
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Fromages & Desserts
Sélection de Fromagesvegetarian
12.00
Cheese Selection — La Fromagerie de Lorgues
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le Chocolatvegetarian
14.00
Chocolate Dessert — Poivre de Timut - Huile d’olive du domaine
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 35
Baba Melon et Vin blancvegetarian
12.00
Melon and White Wine Baba — Mouss eline à l’amande
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 36
Tarte au Citron et sa Meringuevegetarian
12.00
Lemon Meringue Tart — Sorbet fram boise - Estragon
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 40

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75veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano é a Panisse com creme de alcachofra. As entradas incluem salada de melancia com queijo de cabra e pepino com burratina.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 17

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas com contagem de hidratos de carbono baixa a média. As entradas são adequadas.

12 adequado para diabetes · 17 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Chemin de la Martinette 4005, 83510 Lorgues
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+330413354080 reservation@vignarestaurant.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), chateaulamartinette.com/fr/restaurant-vigna.html
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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