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L'Ardoise - Loudun, 10 Residence, Rue Carnot

galerie Carnot 10, 86200 Loudun

Aberto agora · até 14:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Formules
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
23.80
Set Menu: Starter and Main or Main and Dessert
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Entrée + Plat + Dessert
27.80
Set Menu: Starter, Main and Dessert
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 24
Plat Direct
18.80
Set Menu: Main Course
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dessert Direct
7.50
Set Menu: Dessert
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
ENTREE
Cassolette d’Escargots
Snails Casserole — Poîlée de champignons, lardons, échalotes et crème d’ail.
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vol-au-vent de noix de pétoncles
Scallop Vol-au-vent — Noix de pétoncles délicates accompagnées d’une fondue de poireaux.
estimativa≈ 410 kcal28 g hidratos
Tarte aux oignons, feta et noixvegetarian
Onion, Feta and Walnut Tart — Tarte croustillante aux oignons fondants, relevée par la feta et le croquant des noix
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Profiteroles de chèvre
Goat Cheese Profiteroles — Choux garnis de fromage de chèvre, accompagnées de chips de bacon croustillantes.
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
PLATS
Filet de bar sauce à l’oseillepescatarian
Sea Bass Fillet with Sorrel Sauce — Filet de bar finement cuisiné, nappé d’une sauce à l’oseille légèrement acidulée.
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poisson du marchépescatarian
Fish of the Day — Selon l’arrivage du jour, préparé avec soin selon l’inspiration du chef.
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Joue de bëëf mijotée
Braised Beef Cheek — Longuement cuite, fondante, accompagnée de champignons savoureux.
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Entrecôte VBF sauce poivre
Ribeye Steak with Pepper Sauce — Belle pièce de bëëf grillée, accompagnée d’une sauce poivre intense.
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Cuisse de canette à l’orange
Duck Leg with Orange — Canette rôtie, sublimée par une sauce à l’orange douce et parfumée.
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratos
Jarret de porc à la provençale
Pork Knuckle Provençale — Cuisson lente de 7 heures, viande tendre aux saveurs du sud.
estimativa≈ 800 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
DESSERTS
Assiette de Fromagesvegetarian
Cheese Plate — Sélection de fromages affinés.
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Moelleux chocolat rose et framboisesvegetarian
Chocolate Fondant with Raspberries — Cëër fondant au chocolat, accompagné de framboises.
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Déclinaison de crèmes brûléesvegetarian
Crème Brûlée Selection — Assortiment de crèmes brûlées aux saveurs variées.
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 30
Pommes caraméliséesvegetarian
Caramelized Apples — Pommes fondantes, accompagnées d’une mousse au caramel beurre salé.
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

50veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma entrada vegetariana, a tarte de cebola com feta e nozes. Não há pratos principais vegetarianos, pelo que a refeição se resume a queijos, moelleux de chocolate ou maçãs caramelizadas.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 18

88dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. As carnes e os peixes têm um índice glicémico baixo.

10 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
galerie Carnot 10, 86200 Loudun
Horário
Segfechado
Ter10:00–14:00, 18:30–22:00
Qua10:00–14:30
Qui10:00–14:30, 18:30–22:00
Sex10:00–14:30, 18:30–22:30
Sáb10:00–14:30, 18:30–22:30
Dom10:00–14:30
Contacto
+32549989028
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ardoiseloudun.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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