Le Bodegon

Av. du Paradis 9, 65100 Lourdes

horário de abertura desconhecido

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

formule

Antipasto + piatto del giorno + dolce del giorno

18.90

Set Menu: Antipasto, Main and Dessert

estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 21

ANTIPASTI

Insalata di caprino caldo con miele e pancetta grigliata

15.00

Warm Goat Cheese Salad with Honey and Grilled Bacon

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Insalata di ventrigli di pollo con petto d’anatra essiccato e formaggio di pecora

16.00

Chicken Gizzard Salad with Dried Duck Breast and Sheep Cheese

estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Crumble di verdure con formaggio di capra e trota affumicata dei Pirenei

15.00

Vegetable Crumble with Goat Cheese and Smoked Pyrenees Trout

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Lumache alla Borgogna (12 pezzi)

20.00

Burgundy Snails

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Tatin di mele con petto d’anatra e medaglione di foie gras

20.00

Apple Tatin with Duck Breast and Foie Gras

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratospesado 38

Foie gras d’anatra pochè al Madiran, composta di cipolle e crostini grigliati

25.00

Poached Duck Foie Gras with Onion Compote

estimativa≈ 580 kcal20 g hidratos

Foie gras d’anatra scottato con mele

28.00

Seared Duck Foie Gras with Apples

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratos

Uova Meurette al vino Madiran

19.00

Oeufs en Meurette

estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

ZUPPE

Zuppa di cipolle gratinata

15.00

French Onion Soup

estimativa≈ 400 kcal35 g hidratos

Zuppa di verdure di stagionevegetarian

11.00

Seasonal Vegetable Soup

estimativa≈ 150 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

PIATTI PRINCIPALI

Hamburger della casa con composta di scalogni e formaggio di pecora

18.00

House Burger with Shallot Compote and Sheep Cheese

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Entrecôte circa 300 g, duo di patatine fritte, insalata, salsa al pepe

29.00

Entrecôte Steak with Fries and Pepper Sauce

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Controfiletto, duo di patatine fritte, insalata, salsa al pepe

24.00

Sirloin Steak with Fries and Pepper Sauce

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Tartare di manzo con duo di patatine fritte

28.00

Beef Tartare with Fries

estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos

Costolette d’agnello grigliate, gratin dauphinois all’aglio orsino, crema all’aglio

28.00

Grilled Lamb Chops with Dauphinois Potatoes

estimativa≈ 920 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Costata di vitello con salsa ai funghi morilles e tagliatelle

28.00

Veal Rib with Morel Sauce and Tagliatelle

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 66

Filetto di manzo “Rossini”: foie gras scottato, salsa al tartufo, patate alla sarladaise

38.00

Tournedos Rossini with Foie Gras and Truffle Sauce

estimativa≈ 1200 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Vol-au-vent di pollo con funghi pleurotus e vino Jurançon dolce, tagliatelle

22.00

Chicken Vol-au-vent with Mushrooms and Tagliatelle

estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos

Trancio di trota dei Pirenei con spinaci alla crema e burro bianco al limonepescatarian

24.00

Pyrenees Trout with Creamed Spinach

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Merluzzo al burro bianco con verdurine saltatepescatarian

26.00

Cod with White Butter and Vegetables

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Branzino intero ai semi di finocchio con riso Basmatipescatarian

28.00

Whole Sea Bass with Fennel and Basmati Rice

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

LE NOSTRE SPECIALITÀ

Cassoulet gratinato fatto in casa con cosce d’anatra, ventrigli, salsiccia di Tolosa e salame all’aglio

29.00

House-made Cassoulet

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Petto d’anatra con salsa ai porcini e topinambur

28.00

Duck Breast with Porcini Sauce and Jerusalem Artichokes

estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Confit d’anatra con salsa ai porcini e patate alla sarladaise

27.00

Duck Confit with Porcini Sauce and Sarladaise Potatoes

estimativa≈ 780 kcal30 g hidratos

Rognoni di vitello con salsa Madeira e duo di patatine fritte

28.00

Veal Kidneys with Madeira Sauce and Fries

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratos

Braciola di maiale nero di Bigorre con gratin dauphinois all’aglio « ours »e salsa ai morilles

29.00

Bigorre Black Pork Chop with Dauphinois Potatoes

estimativa≈ 820 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

"DA GUSTARE AL VOLO"

Insalata Bigourdane (ventrigli, prosciutto crudo, petto d’anatra essiccato, pomodoro, uovo sodo, formaggio di pecora)

26.00

Bigourdane Salad

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Insalata Caesar (pollo impanato, pomodorini, parmigiano)

16.00

Caesar Salad

estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Camembert al forno con aglio, bacon grigliato, insalata e crostini

17.00

Baked Camembert with Garlic and Bacon

estimativa≈ 750 kcal25 g hidratos

Tagliere misto: prosciutto crudo, salame, salsiccia secca, terrina di campagna, formaggio di pecora

12.00

Mixed Charcuterie and Cheese Board

estimativa≈ 680 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Osso di midollo con prezzemolo, duo di patatine e insalata

18.00

Bone Marrow with Parsley and Fries

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratos

Risotto ai frutti di marepescatarian

20.00

Seafood Risotto

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 73

Risotto alle verdure di stagionevegetarian

17.00

Seasonal Vegetable Risotto

estimativa≈ 520 kcal60 g hidratosequilibrado 67

Pasta alla Carbonara

16.00

Pasta Carbonara

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos

Pasta all’aglio e olio d’olivavegan

15.00

Pasta Aglio e Olio

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratos

Pasta con trota dei Pireneipescatarian

18.00

Pasta with Pyrenees Trout

estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 67

Frittata gourmet (pomodori, scalogni, funghi, formaggio grattugiato)vegetarian

16.00

Gourmet Frittata

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

VEGETARIANO

Zuppa di verdurevegetarian

11.00

Vegetable Soup

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Crumble di verdure con caprino e trota dei Pirenei (opzionale)vegetarian

15.00

Vegetable Crumble with Goat Cheese

estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Frittata gourmet con duo di patatine e insalatavegetarian

29.00

Gourmet Frittata with Fries and Salad

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Risotto alle verdurevegetarian

17.00

Vegetable Risotto

estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 82

Linguine all’aglio e olio d’olivavegan

15.00

Linguine Aglio e Olio

estimativa≈ 620 kcal70 g hidratos

CONTORNI A SCELTA

Riso Basmativegan

5.00

Basmati Rice

estimativa≈ 210 kcal45 g hidratos

Duo di Patatine fritte fatte in casavegan

5.00

Homemade Fries

estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos

Verdurevegan

5.00

Vegetables

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Spinacivegan

5.00

Spinach

estimativa≈ 100 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gratin dauphinoisvegetarian

7.00

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Pane senza glutine (unità)gluten_free

2.00

Gluten-free Bread

estimativa≈ 150 kcal28 g hidratos

Burro (unità)vegetarian

0.20

Butter

estimativa≈ 72 kcal0 g hidratosadequado para diabetes

Supplemento salsa

5.00

Extra sauce

estimativa≈ 100 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

FORMULE

MENU da 40,00 €

40.00

Set Menu 40 Euro — Insalata di caprino Oppure Piatto di trota affumicata dei Pirenei, blini, crema al limone / Controfiletto con salsa al pepe, insalata e duo di patatine Oppure Merluzzo, burro bianco con assortimento di verdure / Crème Brulée op Tiramisu

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

MENU da 55,00 €

55.00

Set Menu 55 Euro — Uova Meurette al vino Madiran Oppure Lumache alla Borgogna / Tatin di mele e petto d’anatra con medaglione di foie gras Oppure Calamaretti all’aglio / Controfiletto di manzo con salsa al pepe Oppure Branzino intero ai semi di finocchio, riso Basmati / Dessert a scelta

estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 35

MENU BAMBINI a 14,00 €

14.00

Kids Menu — Piccola quiche Lorraine Oppure Crèpe prosciutto e formaggio / Hamburger di manzo (con patatine o pasta) Oppure Filetto di pesce bianco impanato (con patatine o pasta) / Dessert per bambini

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos

DOLCI FATTI IN CASA

Moelleux al cioccolato

8.50

Chocolate moelleux

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 34

« Îele flottante »

8.50

Floating island

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Tiramisù

8.50

Tiramisu

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40

Crème brûlée

8.50

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42

« Dame Blanche »

8.50

Dame Blanche

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27

Profiteroles (3 bignè) con gelato alla vaniglia e cioccolato caldo

12.50

Profiteroles

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26

Dessert del momento

Dessert of the day

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

Este menu ainda está correto?

52veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Têm risotto de legumes e frittata gourmet. Servem também massa com alho e azeite.

15 pratos vegetarianos e 6 veganos de 61

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. O bacalhau com legumes e a truta com espinafres têm baixo índice glicémico.

25 adequado para diabetes · 61 pratos

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Prático

Morada: Av. du Paradis 9, 65100 Lourdes
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33562945613
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebodegon.com/nl/bienvenue-a-la-brasserie-le-bodegon-nederlands/
Registo: completude 67 %, confiança 80 %

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