Le Pont de Cotte
Route de Cluny, 71250 Lournand
horário de abertura desconhecido
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
À PARTAGER
ASSIETTE DE JAMBON DUROC (16 mois ’affinage)
11.00
Duroc Ham Plate — Jambon cru affiné 16 mois, beurre et cornichons
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
charcuterie italienne
14.00
Italian Charcuterie — Beurre et cornichons
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche apéro
18.00
Apéro Platter — Charcuterie, calamars* et crevettes* panés panko
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Focacciavegetarian
7.00
Pizza blanche, huile d'olive, origan, mozzarella
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos
ENTRÉES
JAMBON PERSILLÉ DE BOURGOGNE
12.00
Persillade Ham of Burgundy — Moutarde et pickles
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assiette de charcuterie
14.00
Charcuterie Plate — Beurre et cornichons
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
ǨUFS PLEIN AIR PARFAIT À 64°C, FAÇON MEURETTE
13.00
Eggs Meurette — Sauce vin rouge, lardons, champignons, oignons grelots
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
TERRINE DE FOIE GRAS DE CANARD MAISON
16.00
Duck Foie Gras Terrine — Mini moricette, compotée d'oignons et chutney
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Nem de crevette et bouillon thaï
15.00
Shrimp Spring Rolls with Thai Broth — Nem garni d'un mélange de légumes, bouillon thaï
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Escargots de Bourgogne
13.00
Burgundy Snails — Douzaine d'escargots de Bourgogne persillés, servi en caquelon
estimativa≈ 310 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
La Tomate Burratavegetarian
14.00
Tomato Burrata — Carpaccio de tomates saveur d'antan, burrata, pesto, tapenade, copeau de parmesan
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Os à moelle persillé
10.00
Persillade Bone Marrow
estimativa≈ 250 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Salades
Saade italienne
16.00
Italian Salad — Salade verte, billes de mozzarella di buffala panées et frites, tomates cerises, jambon truffé et copeaux de parmesan
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Salade végévegetarian
12.00
Vegetarian Salad — Salade de lentilles bio, tartare de légumes, huile de sésame et fromage de chèvre local
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
POISSONS
Truite fario entière meunièrepescatarian
18.00
Brown Trout Meunière
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet ou dos de Poisson sélectionné par le chefpescatarian
25.00
Chef's Selection Fish
estimativa≈ 480 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Risotto de carnaroli, homard bleupescatarian
36.00
Blue Lobster Risotto — Homard bleu européen et décortiqué
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 75
VIANDES
Le faux-filet charolais (Env 250g)
26.00
Charolais Sirloin Steak — Frites, salade
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Selle d'ageau de Bourgogne Franche-Comté
32.00
Saddle of Lamb — Agneau provenant de Bourgogne Franche-Comté, longue et basse cuisson. Pommes de terre mitraille au beurre
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Andouillette de la maison Ravassard
22.00
Andouillette — Sauce à l'échalote
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poitrine de Cochon IGP Franche Comté cuite en longue cuisson
21.00
Slow Cooked Pork Belly
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Le Suprême de poulet fermier farci morilles, compté
25.00
Stuffed Chicken Supreme — Suprême de poulet fermier pané Farce blanche morilles, compté et vin jaune
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Grenouilles*
26.00
Frogs Legs — Persillées ou à la crème
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Burgers
Le Bagel (servi froid)
16.00
Truffle Ham Bagel — Bagel, straciatella, tomates cerises, roquette, jambon truffé, pesto maison. Accompagné de frites
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Le Bretzel (Servi chaud)
15.00
Chicken Pretzel Burger — Pain bretzel, coleslaw, deux cuisses de poulet déossées et marinées, cornichons aigre doux, époisses. Accompagné de frites, salade
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Menu région
MENU à 38 €
38.00
Regional Menu — JAMBON PERSILLÉ Ou Escargots de bourgogne / Truite MEUNIÈRE Ou Poitrine de cochon / Crème brûlée Ou Panna cotta Ou Mousse AU CHOCOLAT
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 21
Menu grenouilles
MENU à 33 €
33.00
Frog Menu — GRENOUILLES* FRITES / FROMAGE BLANC / DESSERT AU Choix (hors coupes alcoolisées)
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 18
Menu pont de cotte
MENU à 42 €
42.00
Pont de Cotte Menu — Œuf PARFAIT FAÇON MEURETTE Ou Foie Gras Ou Nems aux crevettes / Selle d’agneau Ou FILET DE poisson sélectionné Ou SUPRÊME DE POULET FARCI / Fromage blanc / DESSERT AU CHOIX
estimativa≈ 1700 kcal80 g hidratospesado 29
Menu enfant
menu à 10 €
10.00
Kids Menu
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos
Menu jambon
Kids Ham Menu — Assiette de jambon blanc / frites / Coupe une Boule
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Menu pizzavegetarian
Kids Pizza Menu — Petite Margherita, Prima ou Régina / Coupe une Boule
estimativa≈ 900 kcal85 g hidratos
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Cozinha francesa com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu tem várias opções ricas em proteínas. O ventre de porco e o borrego da Borgonha são pratos adequados.
19 adequado para diabetes · 31 pratos
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Prático
- Morada
- Route de Cluny, 71250 Lournand
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33983422542
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pontdecotte.fr/