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Kaupen Nr. 6

Kaupen 6A, 03222 Lübbenau/Spreewald

Fechado agora · abre Qui 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Appetizer
Frischer Gurkensalat
6.50
Cucumber Salad — saure Sahne | Dill
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Spreewaldliebe
11.50
Spreewald Pickles with Lard — Gewürz- & Senfgurken aus Lübbenau | grobes Schmalz | kaltgepresstes Leinöl | Landbrot vegan: Kräuter-Leinölmayonnaise statt grobem Schmalz
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Spreewälder Fischsuppe
9.50
Spreewald Fish Soup — gekocht aus einem Weißfischfond |  gebunden mit Sahne | gedünsteter Fisch | braune Butter | geröstetes Brot
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Wildkräutersalat | vegan&glutenfreivegan, gluten_free
11.50
Wild Herb Salad — Salat aus dem Garten | frisches Sauerkraut | geröstete Haselnüsse | Apfel Senf Vinaigrette
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Spreewald Klassiker
Pellkartoffeln mit Kräuterquark
16.50
Boiled Potatoes with Herb Quark — Spreewälder Leinöl | Salat aus dem Garten
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bete & Kartoffel | vegan&glutenfreivegan, gluten_free
17.00
Beetroot and Potato — Rote Bete | weiße Riesenbohne | knusprige Drillinge | veganer Schmand | frischer Dill
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Kräuterplins
17.50
Herb Plins with Asparagus — grüner Spargel | Möhre | geröstete Mandel | Wildkräuter |  Sauce Béarnaise
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
„Blinde Fische“
14.50
Blinde Fische — Spreewälder Fischsoße | braune Butter | Petersilienkartoffeln
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Spreewälder Grützwurst
18.50
Spreewald Grützwurst — Thymian | Zwiebeln | Sauerkraut | Kartoffelpüree | Senf aus der eigenen Manufaktur
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Fisch
„wie gefangen so gebraten“
22.50
Fried Fish Fillet — knuspriges Fischfilet | braune Butter | Petersilienkartoffeln | frischer Gurkensalat
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gedünstetes Fischfilet
25.50
Steamed Fish Fillet — Spreewälder Fischsoße | Petersilienkartoffeln |  braune Butter | frischer Gurkensalat
estimativa≈ 510 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lachsforelle / ab 17 Uhr
27.50
Salmon Trout with Gnocchi — Filet von der Lachsforelle | Kräuter Gnocchi | grüne Erbse | Dill | braune Butter | Salzzitrone
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fleisch
Rindsknödel in Meerrettichsoße
22.50
Beef Dumplings in Horseradish Sauce — Krautsalat | braune Butter | frischer Meerrettich | Petersilienkartoffeln
estimativa≈ 540 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Huhn aus dem Ofen
22.50
Roasted Chicken — Getrocknete Tomate | Crème Fraîche |  Wildkräuter | Parmesan | Focaccia
estimativa≈ 590 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Kotelett vom Brandenburger Landschwein
23.50
Pork Cutlet — mit Apfelsenf glasiert | Honigkraut mit Thymian | Kartoffelstampf | Röstzwiebel
estimativa≈ 610 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
geschmorte Rinderbacke
27.50
Braised Beef Cheek — Jus | glasierte Möhre | Petersilienpesto |  Kartoffelstampf
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts
Pavlova
9.00
Baiser | Obst aus dem Garten | Vanillesofteis | weiße Schokolade | Mandel
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 41
Tartelett | veganvegan
9.00
Chocolate Tartlet — Mürbeteig | dunkle Schokolade | schwarzes Johannisbeer Sorbet der EISVOGEL Manufaktur in Burg
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratos
Softeis
5.00
Soft Serve Ice Cream — Aus frischer Weidemilch der Gläsernen Molkerei im Spreewald.
estimativa≈ 210 kcal24 g hidratos
Landkuchen mit Streuseln
3.50
Country Cake with Crumble — immer frisch gebacken und mit Obst aus dem Garten
estimativa≈ 310 kcal40 g hidratos
Hefeplins, traditionell
4.50
Yeast Plins — mit zerlassener Butter und Zimt & Zucker
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Apfelplins
7.00
Apple Plins — mit Apfelmus, Zimt & Zucker und Sahne
estimativa≈ 510 kcal68 g hidratospesado 40
Mohnplins
7.00
Poppy Seed Plins — gebacken mit Mohn, dazu Vanillesoße
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 33
Festtagsplins
8.50
Festive Plins — mit Kirschgrütze, Vanillesofteis und Sahne
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratospesado 33
WEIHNACHTSMENÜ
I. Maronensuppe
54.00
Chestnut Soup — Apfelchutney | Thymianöl
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 71
II. knusprige Entenbrust
54.00
Crispy Duck Breast — gefüllter Portobello (veg.), Semmel- und Kartoffelknödel, Petersilienkartoffeln, Quittenrotkohl und Grünkohl mit Apfel & grobem Heinrich, Selleriepüree
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 66
III. Spekulatius Parfait
54.00
Speculoos Parfait — gebrannte Mandel / Gewürzbirne
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33
ENTE TO GO
Ente mit Quittenrotkohl, Grünkohl mit Apfel, Semmelknödeln, Jus und Weihnachtssenf aus der eigenen Manufaktur für 2 Personen
85.00
Duck with Red Cabbage
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 36
Ente mit Quittenrotkohl, Grünkohl mit Apfel, Semmelknödeln, Jus und Weihnachtssenf aus der eigenen Manufaktur für 4 Personen
165.00
Duck with Red Cabbage (Large)
estimativa≈ 3200 kcal220 g hidratospesado 29
HERBST KÄSEFONDUE
Käsefondue
34.00
Cheese Fondue — Käsefondue mit Appenzeller, dazu gibt es helles & dunkles Brot, Kartoffeldrillinge und Senf aus der eigenen Manufaktur
estimativa≈ 1200 kcal85 g hidratos
BIO RIND & RUMPELN
Mark, Suppe & Tafelspitz
42.00
Tafelspitz with Bone Marrow — In einem kleinen Emaille Topf erhältst du eine kräftige Rinderbrühe und ein gutes Stück Bio Rindfleisch. Vorweg servieren wir einen gerösteten Rindermarkknochen. Zum Rindfleisch gibt es Kartoffeln, Meerrettichsoße und braune Butter
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ST. MARTIN
St. Martins Menü
65.00
St. Martin's Goose — Martinsgansessen von unserem grünen Kachelofen mit Winter Wildkräuter Salat, rote Beete, Walnusscrunch & Apfelbalsamico
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosequilibrado 82

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

Poucas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem salada de ervas silvestres e beterraba com batatas. Para sobremesa, existe a tartelette vegan de chocolate.

4 pratos vegetarianos e 3 veganos de 32 · 1 estimativa

72dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne e peixe com hidratos de carbono moderados. A sopa Tafelspitz tem apenas 15 g de hidratos de carbono.

17 adequado para diabetes · 32 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Kaupen 6A, 03222 Lübbenau/Spreewald
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–21:00
Sex12:00–21:00
Sáb12:00–21:00
Dom12:00–21:00
ab 02. April 2026
Contacto
+49354247897 info@kaupen6.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kaupen6.de/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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