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Alex'cellent

98 Pl. Ferri de Ludre, 54710 Ludres

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Spécialités
Foie gras de Canard Maison d’Alex
Homemade Duck Foie Gras
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Bouchée de Ris de Veau aux morilles
Veal Sweetbreads with Morel Mushrooms
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Boeuf bourguignon
Beef Bourguignon
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rognons de Veau
Veal Kidneys
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Langue de Boeuf
Beef Tongue
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Souris d’agneau au jus de thym
Lamb Shank with Thyme Jus
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Formules
Plat du Jour
12.50
Dish of the Day
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
18.00
Set Menu: Starter + Main or Main + Dessert
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 37
Formule Entrée + Plat + Dessert
21.00
Set Menu: Starter + Main + Dessert
estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 22

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Prático

Morada
98 Pl. Ferri de Ludre, 54710 Ludres
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33383467553
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alexcellent.fr/

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