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Post - Ludwigsburg, Eberhardstraße

Eberhardstraße 6, 71634 Ludwigsburg

Fechado agora · abre 11:30

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Fonte: site do restaurante, ler em 18 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ZUR EINSTIMMUNG
VERSCHIEDENE BROTSORTEN / KRÄUTERQUARK/ SALZBUTTER
assorted breads with herb quark and salted butter
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
VORSPEISEN
HAUSGEBEIZTES LACHSFILET MIT SALATBUKETT
cured salmon fillet with salad and corn blinis — DILL-SENF-SAUCE UND MAISBLINIS
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
PARFAIT VON DER ENTENLEBER PORTWEINGELEE
duck liver parfait with port wine jelly and caramelized apples — UND KARAMELLISIERTEN APFELSPALTEN
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratos
LACHSTATAR MIT AVOCADO PIKANT GEWÜRZT
salmon tartare with avocado and baked potato slices — GEBACKENE KARTOFFELSCHEIBEN
estimativa≈ 340 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
GEBRATENE RIESENGARNELEN MIT GRÜNEM SPARGEL
fried king prawns with asparagus and bearnaise sauce — AVOCADO UND SAUCE BEARNAISE
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
HAUSGEMACHTE MAULTÄSCHLE AUF KARTOFFELSALAT
homemade maultaschen with potato salad — TROLLINGERJUS, ZWIEBELSCHMÄLZE
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos
RINDSTATAR MIT TRÜFFELSCHMAND WACHTEL-SPIEGELEI UND GEGRILLTEM BROT
beef tartare with truffle cream and quail egg
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
SALATE
BUNTE SALATE FRISCH VOM WOCHENMARKTvegetarian
mixed market salad — MIT UNSERER HAUSDRESSING
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
AUSGESUCHTE SALATE MIT KIRSCHTOMATEN, RADIESCHEN THUNFISCH ODER SCHAFSKÄSE JEWEILS
mixed salad with tuna or feta cheese
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SUPPEN
SCHWÄBISCHE HOCHZEITSSUPPE MIT MAULTÄSCHLE, FLÄDLE MARKKLÖSSLE UND FEINEM SCHNITTLAUCH
Swabian wedding soup
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 65
KLARE OCHSENSCHWANZSUPPE MIT SHERRY UND KÄSEKÜCHLEIN
ox tail soup with sherry and cheese dumplings
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
AUFGEMIXTE BRUNNENKRESSE SUPPE
watercress soup with salmon cubes — LACHSWÜRFEL
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
KLARE TOMATENSUPPE MIT FEINEN BASILIKUMGRIESKLÖßCHENvegetarian
clear tomato soup with basil gnocchi
estimativa≈ 210 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FISCHE
ST. PIERRE FILET VOM GRILL AN PIKANTER TOMATENJUS
grilled St. Pierre fillet with tomato jus and spinach — MIT BLATTSPINAT UND NÜDELE
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
KROSS GEBRATENES ZANDERFILET MIT LAUCHGEMÜSE, PETERSILIENKARTOFFELN
fried pike perch fillet with leeks and potatoes
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
SAIBLINGSFILET NACH MÜLLERIN ART MIT KRÄUTERN GEBRATEN
Arctic char fillet meunière — SAISONGEMÜSE UND PETERSILIENKARTOFFELN
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FLEISCHSPEZIALITÄTEN
KALBSRAHMSCHNITZEL MIT HAUSGEMACHTEN SPÄTZLE UND UNSEREM KARTOFFELSALAT
veal cream schnitzel with spätzle
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
UNSER ROSTBRATEN MIT MAULTASCHE, RÖSTZWIEBEL BRATENJUS, SPÄTZLE ODER BRATKARTOFFELN
roast beef with maultaschen and spätzle
estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos
ROSAGEBRATENE BARBARIE ENTENBRUST AN CASSISSAUCE
roasted duck breast with cassis sauce — GEMÜSE DER SAISON UND MAISKÜCHLEIN
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosequilibrado 73
KALBSTAFELSPITZ SOUS VIDE GEGART
sous vide veal tafelspitz — GROBE KRÄUTERSENFSAUCE, KAROTTEN-KOHLRABIGEMÜSE, GRATINKARTOFFELN
estimativa≈ 640 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
DREIERLEI LENDCHEN „POSTSTUBEN ART“
trio of beef, veal and pork medallions — - RINDER/KALB/SCHWEIN - FRISCHE PILZEN IN KRÄUTERRAHM, GEMÜSE SPÄTZLE UND KARTOFFELKROKETTEN
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
GESCHMORTES KALBSBUGBLATT AUS DEM OFEN
braised oven-baked veal shoulder — IN SEINER EIGENEN SAUCE MIT SAISONGEMÜSE UND HAUSGEMACHTEN SERVIETTENKNÖDEL
estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
FLEISCHLOS
THAISUPPE MIT KOKOSNUSSMILCH, TOMATEN ZITRONENGRAS UND CHAMPIGNONSvegan
Thai coconut soup
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
TOMATENKREMSUPPE MIT KRÄUTERSCHAUM UND GERÖSTETEN BROTWÜRFELvegetarian
tomato cream soup with croutons
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
AUSWAHL VON SAISONGEMÜSE MIT GEBACKENEM ZIEGENKÄSE AN ROSMARIN-HONIGSAUCE UND KARTOFFELRÖSTIvegetarian
seasonal vegetables with baked goat cheese
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
POST - CANTZ TELLER MIT ALLERLEI GEMÜSEvegetarian
mixed vegetable plate with corn cakes and spätzle — GEBRATENE MAISKÜCHLE UND SPÄTZLE, KRÄUTERRAHMSAUCE
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 66
DESSERT
HEIßE HIMBEEREN MIT VANILLE EIS UND SCHLAGSAHNEvegetarian
hot raspberries with vanilla ice cream
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 44
SCHWÄBISCHE APFELKÜCHLE MIT VANILLESOßEvegetarian
Swabian apple fritters with vanilla sauce
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40
DREIERLEI MOUSSE AU CHOCOLAT NACH ART DES HAUSESvegetarian
trio of chocolate mousse
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
BAYRISCHE KREM MIT HIMBEERCOULIS UND LIMETTENSORBETvegetarian
Bavarian cream with raspberry coulis and lime sorbet
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 35
DREIERLEI SORBETS MIT FRISCHEN FRÜCHTEN DER SAISONvegan
trio of sorbets with fresh fruit
estimativa≈ 220 kcal45 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

67veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas em Ludwigsburg

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem sopa tailandesa com leite de coco e legumes da época com queijo de cabra. As opções vegan limitam-se a uma sopa e sorbets. Existem muitos pratos de carne e peixe para grupos mistos.

11 pratos vegetarianos e 2 veganos de 31

68dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com vegetais. Existem saladas e sopas com índice glicémico baixo.

18 adequado para diabetes · 31 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Eberhardstraße 6, 71634 Ludwigsburg
Horário
Seg11:30–14:30, 17:30–23:00
Ter11:30–14:30, 17:30–23:00
Quafechado
Quifechado
Sex11:30–14:30, 17:30–23:00
Sáb11:30–14:30, 17:30–23:00
Dom11:30–14:30, 17:30–23:00
Küchenöffnungszeiten 11.30 bis 14.00 und 17.30 bis 21.00 Uhr
Contacto
+497141923563 info@post-cantz.de
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), post-cantz.de/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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