Zum Fasanenheim
Hoheneckenstraße 13, 67065 Ludwigshafen am Rhein
Aberto agora · até 22:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Feine Süppchen
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
6.50
French onion soup
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Was Leckeres ohne Fleisch
Gegrillte Peperoni aus der Grillpfanne mit Oliven und Knoblauchvegetarian
9.80
Grilled peppers with olives and garlic
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gegrillter Schafskäse (Feta) im Pfännchen zubereitet, mit Tomaten, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter der Provence und Toastvegetarian
11.90
Grilled feta cheese
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Hausgemachte Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln, dazu einen grünen Salatvegetarian
15.90
Allgäu cheese spätzle
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Südtiroler Spinatknödel an zerlassener Butter, gehobeltem Parmesan, dazu ein kleiner Beilagensalatvegetarian
17.90
South Tyrolean spinach dumplings
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Spinatknödel mit Bergkäsekern und zerlassener Butter, gehobeltem Parmesan und geschmorten Cocktailtomaten, dazu Wildkräutersalat an Honig-Senf-Dressingvegetarian
18.90
Spinach dumplings with mountain cheese
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 74
Rote Beete Knödel mit Ziegenkäse-Kern, an Zitronen-Salbei-Butter, dazu Wildkräutersalatvegetarian
18.90
Beetroot dumplings with goat cheese
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratosequilibrado 69
Veganer Kräuterknödel mit Sauce Hollandaise vegan, dazu Blattsalatvegan
17.50
Vegan herb dumplings
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratosequilibrado 69
Fischgerichte
Scampis im Pfännchen mit frischem Paprika, Tomaten, Knoblauch, Olivenöl und Knoblauchtoast
18.90
Scampi pan
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Bandnudeln mit Lachs, Sauce Hollandaise mit Käse überbacken mit einem kleinen Salat
18.90
Salmon pasta with Hollandaise
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Pasta mit Scampi, Tomatenstückchen und Knoblauch an einer Weißwein-Sahnesauce, dazu ein kleiner Salatteller
19.50
Scampi pasta
estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos
Aus unserem Salatgarten
Gemischter Beilagensalat der Saisonvegetarian
4.90
Mixed side salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salatschüssel mit gegrillten Scampi und frischen Champignons
16.80
Salad with grilled scampi and mushrooms
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salatschüssel mit Thunfisch, Feta und Tomatenpescatarian
13.50
Tuna and feta salad
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Schnitzelgerichte
Schweineschnitzel in der Pfanne gebraten mit Pommes frites oder Kroketten und kleinem Salatteller
16.50
Pork schnitzel
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Jägerschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten und kleinem Salat
18.90
Jäger schnitzel
estimativa≈ 1020 kcal65 g hidratos
Paprikaschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten, dazu ein kleiner Salat
18.90
Paprika schnitzel
estimativa≈ 980 kcal62 g hidratos
Zwiebelschnitzel mit Pommes frites oder Kroketten und kleinem Salatteller
18.90
Onion schnitzel
estimativa≈ 980 kcal62 g hidratos
Schnitzel mit Schinken und Käse überbacken, Hollandaise, Kroketten und kleinem Salat
19.80
Overbaked ham and cheese schnitzel
estimativa≈ 1150 kcal60 g hidratos
Beilagen
Pommes fritesvegan
3.80
French fries
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Krokettenvegetarian
4.00
Croquettes
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Süßkartoffelpommesvegan
4.80
Sweet potato fries
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 69
Bratkartoffelnvegetarian
4.00
Fried potatoes
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Nudelnvegetarian
3.80
Noodles
estimativa≈ 300 kcal55 g hidratos
Jägersauce, Paprikasauce, Zwiebelsauce
3.80
Sauces (Hunter, Paprika, Onion)
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Rahmsaucevegetarian
3.00
Cream sauce
estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Ketchup, Senf oder Mayonaise
0.30
Condiments (Ketchup, Mustard, Mayo)
estimativa≈ 100 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Unsere Spezialitäten
Cordon Bleu vom Schwein mit Schinken und Käse gefüllt dazu Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten, mit kleinem Salatteller
19.80
Pork Cordon Bleu
estimativa≈ 1100 kcal45 g hidratos
Lendenspieß aus der Grillpfanne mit Kräuterbutter Pommes Frites dazu ein kleiner Salat
18.90
Loin skewers
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Rumpsteak „Pfälzer Art“ 250 gr. Rohgewicht mit gedünsteten Zwiebeln und Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten und kleinem Salatteller
28.90
Rump steak Pfälzer Art
estimativa≈ 800 kcal35 g hidratos
Rumpsteak „Madagaskar“ 250 gr. Rohgewicht an grüner Pfeffersauce, Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten und kleinem Salatteller
28.90
Rump steak Madagascar
estimativa≈ 850 kcal38 g hidratos
Rumpsteak "Fasanenheim" 250 gr. Rohgewicht überbacken mit Meerrettich und Hollandaise, dazu Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten und kleiner Salat
28.90
Rump steak Fasanenheim
estimativa≈ 950 kcal35 g hidratos
Unsere Burger Spezialitäten
Beef Burger vom Black Angus Rind mit Tomate, Zwiebeln,Essiggurke, hauseigene Sauce, 200 gramm Fleisch
15.50
Black Angus Beef Burger
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Cheese Burger vom Angus Rind mit Tomate, Zwiebeln, Essiggurke, hauseigene Sauce, Cheddarkäse, 200 gramm Fleisch
16.90
Angus Cheese Burger
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratos
BBQ Burger vom Black Angus Rind mit Tomate, Zwiebeln, Essiggurke, Bacon und Cheddarkäse dazu BBQ Sauce, 200 gramm Fleisch
17.20
Angus BBQ Burger
estimativa≈ 1000 kcal50 g hidratos
Pfälzer Gerichte
„Pälzer Deller“ (Saumagen, 1 Leberknödel, 1 Bratwurst) mit Sauerkraut und Brot
15.90
Pälzer Deller
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Pfälzer Leberknödel auf Sauerkraut und Brot
13.90
Pfälzer liver dumpling
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Pfälzer Bratwürste auf Sauerkraut und Brot
13.80
Pfälzer bratwurst
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten
15.50
Schwartenmagen salad
estimativa≈ 750 kcal30 g hidratos
Wurstsalat mit Bratkartoffeln in Butterschmalz gebraten
13.50
Wurstsalat
estimativa≈ 700 kcal30 g hidratos
Pfälzer Schwartenmagenbrot mit Gürkchen
7.50
Schwartenmagen bread
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Strammer Max mit gekochtem Schinken, Käse überbacken und Spiegeleier
9.50
Strammer Max
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dessert
Apfelstrudel an Vanillesauce oder Vanilleis und Sahne
7.90
Apple strudel
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 29
Gemischtes Eis
6.00
Mixed ice cream
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 39
Gemischtes Eis mit Sahne
6.90
Mixed ice cream with cream
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8.20
Vanilla ice cream with raspberries
estimativa≈ 420 kcal42 g hidratospesado 35
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
7.90
Vanilla ice cream with egg liqueur
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Lauwarmes Schokoladentörtchen mit flüssigem Kern dazu 1 Kugel Zitronensorbet , Sahne
8.50
Chocolate lava cake
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Schoko-Zimt-Knödel mit Nuss-Nougat-Kern und Vanillesauce
8.50
Chocolate cinnamon dumpling
estimativa≈ 680 kcal70 g hidratospesado 25
Montag
Rahmschnitzel mit Pommes Frites und Salat
Creamy schnitzel
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Wurstsalat mit Pommes Frites
Sausage salad with fries
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Dienstag
Fleeschknepp mit Meerrettich, Salzkartoffeln, Blattsalat
Fleeschknepp with horseradish and potatoes
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schinkennudeln mit Salat
Ham noodles with salad
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Mittwoch
Schweinebauch mit sauren Bohnen und Püree
Pork belly with sour beans and puree
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Spaghetti aglio e oliovegetarian
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Donnerstag
Saure Nieren mit Spätzle und Salat
Sour kidneys with spätzle
estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fleischkäde mit Spiegelei und Bratkartoffeln
Leberkäse with fried egg and potatoes
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Freitag
Zanderfilet mit Kartoffel-Gurkensalatpescatarian
Zander fillet with potato cucumber salad
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
Rollbraten mit Kartoffel-Gurkensalat
Rolled roast with potato cucumber salad
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Mittwoch (23.09-25.09)
Knöchel mit Sauerkraut und Püree
Knuckle with sauerkraut and puree
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Donnerstag (23.09-25.09)
Geschnetzelte Rinderleber mit Nudeln und Salat
Sliced beef liver with noodles
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos
Freitag (23.09-25.09)
Zanderfilet mit Kartoffelsalatpescatarian
Zander fillet with potato salad
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Schweinebraten mit Bandnudeln und Salat
Roast pork with ribbon noodles
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Montag (28.09-02.10)
Schnitzel nach Wahl mit Pommes Frites und Salat
Schnitzel with fries and salad
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
Schwartenmagensalat mit Bratkartoffeln
Pork rind salad with fried potatoes
estimativa≈ 680 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dienstag (28.09-02.10)
1/2 Grillhähnchen mit Pommes Frites und Speckkrautsalat
Half grilled chicken with fries
estimativa≈ 980 kcal45 g hidratos
Cordon Bleu mit Pommes Frites und Salat
Cordon Bleu with fries and salad
estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos
Mittwoch (28.09-02.10)
Kotelette mit Rotkohl und Kartoffelstampf
Cutlet with red cabbage and mashed potatoes
estimativa≈ 710 kcal40 g hidratosequilibrado 78
Spaghetti aglio e olio mit Blattsalatvegetarian
Spaghetti aglio e olio with salad
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratos
Donnerstag (28.09-02.10)
Rahmspinat mit Spiegelei und Salzkartoffelnvegetarian
Creamed spinach with fried egg and potatoes
estimativa≈ 540 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Rinderbrust mit Meerrettich, Salzkartoffeln und Blattsalat
Beef brisket with horseradish and potatoes
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Freitag (28.09-02.10)
Gegrillte Spareribs mit Wedges und Cole Slaw
Grilled spare ribs with wedges and coleslaw
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Este menu ainda está correto?
63veggie
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Knödel e especialidades de queijo
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu inclui knödel de espinafres com parmesão e knödel de beterraba com queijo de cabra. Estão disponíveis também os Käsespätzle Allgäuer caseiros com cebola frita. A mesa funciona bem para grupos mistos, pois servem também schnitzels.
17 pratos vegetarianos e 3 veganos de 72
70dia
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Opções com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias saladas e pratos proteicos. Existem muitas opções com baixo índice glicémico.
23 adequado para diabetes · 72 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Hoheneckenstraße 13, 67065 Ludwigshafen am Rhein
- Horário
- Seg11:00–22:00Ter11:00–22:00Qua11:00–22:00Qui11:00–22:00Sex11:00–22:00Sáb—Dom11:00–15:00Küchenzeiten sind von 11:00 Uhr-14:00 Uhr und von 17:30 Uhr -20:30 Uhr. Im August und September bleiben unsere Sonntage geschlossen!!!
- Contacto
- +32621575873 eberlechar@aol.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zumfasanenheim.de/
- Registo
- completude 83 %, confiança 94 %