Trattoria De Flaviis

Am Stintmarkt 2, 21335 Lüneburg

Fechado agora · abre Seg 12:00

Italian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

STUZZICHINI

Olive di Cerignolavegan

5.50

Cerignola Olives — Schälchen große grüne Oliven

estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Funghivegan

5.50

Pickled Vegetables — Schälchen gepickeltes Gemüse

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Arancini di Riso (5 Stk.)vegetarian

6.50

Arancini — Gebackene Reisbällchen mit Tomate & Mozzarella

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos

Pizzapane mit Dip (luftgetrockcnete Schweinebacke)

9.50

Pizza Bread with Dip — Pizzabrot, Kräuter-Aioili

estimativa≈ 550 kcal52 g hidratos

Aperitivo Tradizionale

14.50

Traditional Aperitivo — zwei luftgetrockneten Aufschnitten und zwei Käsesorten

estimativa≈ 480 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

ANTIPASTI

Bruschetta Classica (3 Stk.)vegan

12.00

Bruschetta Classica — Geröstete hausgemachte Sauerteig-Ciabatta, Tomatenconcassé

estimativa≈ 320 kcal42 g hidratosequilibrado 77

Antipasti della Casavegetarian

16.00

House Antipasti — Gemischte Antipasti nach Art des Hauses (veg.)

estimativa≈ 400 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Tris di Formaggi a Pasta Filatavegetarian

18.00

Pasta Filata Cheese Platter — Mozzarella di Bufala, Stracciatella di Burrata, Fior di Latte, Ofentomate, Focaccia Barese

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos

Carpaccio Cipriani

18.00

Beef Carpaccio — Carpaccio vom Rind venezianische Art mit leichter Senf-Mayonnaise, Rucola, Parmesan

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Vitello Tonnato San Daniele

18.00

Vitello Tonnato — Kalbsfleisch, Thunfisch-Kapern-Creme

estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

LE INSALATE

Insalata mistavegan

12.00

Mixed Salad — Wildkräutersalate, mariniertes Gemüse, Tomate, Gurke, geröstete Samen, Balsamico-Vinaigrette

estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Insalata Stagionalevegetarian

14.50

Seasonal Salad — Bittersalate, Kürbis, Pecorino, Walnüsse, Birne, Senfkaviar, Honig-Dill-Vinaigrette

estimativa≈ 420 kcal24 g hidratosequilibrado 70

Giardinieravegetarian

16.00

Giardiniera Salad — Mozzarella, Basilikumpesto, gegrillte Zucchini, Aubergine, Paprika, Kirschtomaten, Pinienkerne

estimativa≈ 520 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Gustosa

18.00

Gustosa Salad — Pomodoro, Stracciatella di Burrata, Coppa, halbdehydrierte Kirschtomaten

estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

LE ZUPPE

Pappa al Pomodorovegan

9.00

Toskanische Tomaten-Sauerteigbrot-Suppe

estimativa≈ 280 kcal38 g hidratosequilibrado 77

Vellutata di Cecivegan

9.00

Chickpea Cream Soup — Kichererbsencremesuppe, Rosmarin- Knoblauch-Crostini

estimativa≈ 320 kcal32 g hidratosequilibrado 81

Tortellini in Brodo

9.50

Hausgemachte Hühnerbouillon, Walnüsse Fleisch-Tortellini aus Emilia Romagna

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos

PIZZERIA

Margherita DOPvegetarian

13.50

Pizza Margherita — Pomodoro, Büffelmozzarella, Basilikum

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 67

Normavegetarian

15.50

Pizza Norma — Pomodoro, Mozzarella, Auberginen, Ricotta, Parmesan, Basilikum

estimativa≈ 920 kcal98 g hidratosequilibrado 69

Pomodoro, Mozzarella, Kräuterchampignonsvegetarian

14.00

Pizza Mushroom

estimativa≈ 880 kcal96 g hidratosequilibrado 72

Quattro Formaggivegetarian

15.00

Pizza Quattro Formaggi — Pomodoro, Mozzarella, Scamorzakäse, Taleggiokäse, Gorgonzola

estimativa≈ 1100 kcal105 g hidratos

Napoli

14.00

Pizza Napoli — Pomodoro, Sardellenfilets, Kapern, Oliven, Basilikum (ohne Mozzarella)

estimativa≈ 850 kcal100 g hidratosequilibrado 73

Tonno e Cipolla

14.50

Pizza Tuna and Onion — Pomodoro, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

estimativa≈ 950 kcal105 g hidratosequilibrado 69

Lombarda

14.00

Pizza Lombarda — Pomodoro, Mozzarella, Salami Milano

estimativa≈ 1000 kcal105 g hidratos

Diavola

15.00

Pizza Diavola — Pomodoro, Mozzarella, scharfe Salami, Zwiebeln

estimativa≈ 1050 kcal108 g hidratos

Fumèvegetarian

16.00

Pizza Fumè — Pomodoro, Mozzarella, geräucherter Provolakäse, Zwiebelconfit

estimativa≈ 1020 kcal110 g hidratos

Alex

15.50

Pizza Alex — Pomodoro, Mozzarella, Kochschinken, Zwiebeln, Champignons, Spiegelei

estimativa≈ 1150 kcal110 g hidratos

Mamma Leone

17.00

Pizza Mamma Leone — Pomodoro, Mozzarella, Salsiccia, Steinpilze, Ofenpaprika

estimativa≈ 1100 kcal108 g hidratos

San Daniele

18.00

Pizza San Daniele — Pomodoro, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola, Parmesan

estimativa≈ 1050 kcal105 g hidratosequilibrado 65

Capricciosa

16.00

Pizza Capricciosa — Pomodoro, Mozzarella, Kochschinken, Oliven, Artischocken, Champignons

estimativa≈ 1000 kcal110 g hidratosequilibrado 72

Le Bianche

Pizza Bianca — ohne Tomatensauce

estimativa≈ 900 kcal100 g hidratos

Pugliesevegetarian

16.50

Pizza Pugliese — Gelbes Datteltomaten-Sugo, Mozzarella, Rucola, Kirschtomaten, Leccino-Oliven, Stracciatella di Burrata

estimativa≈ 1100 kcal105 g hidratos

Zio Pepponevegetarian

16.00

Pizza Zio Peppone — Mozzarella, Steinpilze, Gorgonzola, Parmesan

estimativa≈ 1150 kcal100 g hidratos

Mortadella e Pistacchio

16.50

Pizza Mortadella and Pistachio — Mozzarella, Mortadella, Burrata, Pistazien

estimativa≈ 1250 kcal100 g hidratos

Don Ciccio

17.00

Pizza Don Ciccio — Mozzarella, Provolakäse, Salsiccia, Stängelkohl, Rosmarinkartoffeln

estimativa≈ 1200 kcal115 g hidratos

Gourmetvegetarian

22.00

Pizza Gourmet — Trüffelcreme, Mozzarella, Stracciatella di Burrata, frischer schwarzer Trüffel

estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratos

LE PASTE

Tortelloni con Porcinivegetarian

19.00

Mushroom Tortelloni — Steinpilzfüllung, getrüffelte Thymian- Waldpilzsauce, gehobelter Parmesan

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 69

Girasoli alla Zuccavegetarian

19.00

Pumpkin Girasoli — Ricotta-Kürbisfüllung, Salbei-Butter, Cranberries, Pinienkerne

estimativa≈ 800 kcal80 g hidratosequilibrado 72

Tagliolini al Tartufovegetarian

25.00

Truffle Tagliolini — Trüffel-Mascarpone-Creme, Parmiggiano Reggiano, frischer Wintertrüffel

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

Spaghettoni alla Carbonara

19.00

Spaghetti Carbonara — Ei, Pecorino, Guanciale

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 65

Chitarra con Polpettine

21.50

Chitarra with Meatballs — Hausgemachte Rinderhackbällchen, Tomaten-Basilikum-Sugo, Pecorino

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 67

Pescatorepescatarian

17.00

Pescatore Pasta — Pomodoro, Mozzarella, Garnelen, Rucola

estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 77

Gnocchi con Gamberipescatarian

22.50

Gnocchi with Shrimp — Kartoffel-Gnocchi, Garnelen, Kirschtomaten, Krustentierbisque

estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos

Paccheri allo Scogliopescatarian

24.50

Muscheln, Meeresfrüchte, Garnelen, Olivenöl-Fischfond

estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 73

LE CARNI

Rosticciana di Maiale

24.00

Pork Ribs — Geschmorte Schweinerippchen toskanische Art, Rosmarinkartoffeln, sautierter Chili-Mangold

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Costine d`Agnello

30.00

Grilled Lamb Chops — Lammkotletts vom Grill, Ratatouille Gemüse Rosmarinkartoffeln, Salsa Verde

estimativa≈ 750 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Saltimbocca alla Romana

34.00

Kalbsrückenmedaillons, Salbei & Parmaschinken, Kartoffelpurée, grüne Bohnen

estimativa≈ 710 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Straccetti di Maialino

30.00

Suckling Pig Strips — Filetstreifen vom Jungschwein, karamellisierte rote Zwiebeln, Fleischjus, Kartoffelpurée, Ofengemüse

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Filetto di Manzo

39.00

Grilled Beef Fillet — Rinderfilet vom Grill, Trüffel-Risoléekartoffeln, Ofengemüse, Sauce der Wahl

estimativa≈ 850 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

I PESCI

Frittura di Pescepescatarian

29.00

Fried Mixed Fish — Frittierte Calamari, Garnelen & Fischfilets, Salsa Tonnata, Beilagensalat

estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Orata all ‘Acqua Pazza

30.00

Sea Bream Acqua Pazza — Doradenfilet, halbdehydrierte Datteltomaten, Taggiasca-Oliven, Fregola Sarda, Safranjus

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 85

Gamberoni alla Griglia

32.00

Grilled King Prawns — Riesengarnelen vom Grill, Beilagensalat

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Mittagsangebot

Gnocchi al Pesto Stagionalevegetarian

15.50

Gnocchi with Seasonal Pesto — Kartoffelgnocchi, Zucchinipesto, Ricotta, Minze, Mandeln

estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos

Risotto ai Frutti di Marepescatarian

16.50

Seafood Risotto — Safran-Meeresfrüchte-Risotto, gebackener Tagesfisch

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 77

Spezzatino di Manzo

18.00

Beef Stew — Zartes Rindergulasch toskanische Art, Rotwein-Tomaten-Jus, Wurzelgemüse, Kartoffelpurée

estimativa≈ 620 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Jede Veggie-Pizzavegetarian

10.00

Vegetarian Pizza — Margherita, Funghi, Norma, Quattro Formaggi, Giardiniera, Pugliese, Zio Peppone

estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73

Alle anderen

12.50

Assorted Pizza — Napoli, Tonno, Pescatore, Lombarda, Diavola, Fumè, Alex, Mamma Leone, Capricciosa, Alex, Gustosa, Mortadella, Don Ciccio

estimativa≈ 950 kcal105 g hidratos

Superdegustazione

Barbabietolavegetarian

Beetroot Carpaccio — Rote Bete Carpaccio, Ziegenkäse-Tartufi, Kürbisconfit, Kürbiskerngranola

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Polenta Conciavegetarian

Polenta Sticks — Gebackene Polentasticks, Gorgonzola-Mascarpone-Dip

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Focaccine di Broccolivegetarian

Broccoli Focaccia — Brockoli-Focaccia, Kapern-Mayo

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos

Tortino di Zuccavegetarian

Pumpkin Tartlet — Ofen-Butternut, Pecorino, glasierte Birne, Walnüsse

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Crostino D’Autunno

Autumn Crostini — Geröstetes Sauerteigbrot, Stracchino, Salsiccia, Steinpilze

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Funghi Ripieni

Stuffed Mushrooms — Champinions, Knoblauch-Brösel, Pancetta-Farce

estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Hauptgerichte

Involtini di Maiale Alla Boscaiola

46.00

Pork Involtini Boscaiola — Schweineroulade, Kochschinken, Scamorza, Pilzsauce, Risoléekartoffeln, grüne Bohnen

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Coniglio Alla Siciliana

49.00

Sicilian Rabbit — Kaninchen geschmort sizilianische Art, Trauben, Pinienkerne, Zwiebelkonfit, Kartoffelpurée, wilder Brockoli

estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Coda Di Rospopescatarian

55.00

Monkfish Medallions — Seeteufelmedaillons, gegrillter Romana, Chimichurri, Pilzrisotto

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos

Fazzoletti alla Zuccavegetarian

44.00

Pumpkin Crepes — Hausgemachte Crêpes-Taschen, Butternut-Ricotta-Füllung, Bergkäse

estimativa≈ 610 kcal58 g hidratos

Schlutzkrapfen Tirolesivegetarian

42.00

Tyrolean Schlutzkrapfen — Südtiroler Schlutzkrapfen, Ricotta-Spinat-Füllung, Nussbutter, Grana Padano, Schnittlauch

estimativa≈ 580 kcal54 g hidratos

Dessert

Cassata Trifle

Biscuit, Maraschino, Ricottacreme, Pistazie, kandierte Früchte, Chantilly

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31

Semifreddo alle Pere

Pear Semifreddo — Birnen-Parfait, Zartbitterschokolade, Ingwer-Brisée

estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 36

Hauptgangoptionen

Carrè Di Cervo in Crosta di Mandorle

55.00

Venison Loin with Almond Crust — Carré vom Hirsch in Mandelkruste, Brombeerreduktion, glasierter Ofenrosenkohl, Kartoffelpurée

estimativa≈ 640 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Petto D’Anatra alle Prugne

49.00

Duck Breast with Plums — Barbarie Entenbrust, Pflaumen-Thymian-Jus, Maronen-Risotto

estimativa≈ 720 kcal48 g hidratosequilibrado 65

Cannelloni ai Carciofivegetarian

44.00

Artichoke Cannelloni — Crêpes Cannelloni, Artischocken-Ricotta-Füllung, Robiola, Pecorino Romano

estimativa≈ 560 kcal48 g hidratosequilibrado 73

Casunzei all’Ampezzanavegetarian

42.00

Casunzei all'Ampezzana — Halbmondravioli, Rote Bete-Kartoffel-Füllung, Nussbutter, Grana Padano, Mohn

estimativa≈ 590 kcal62 g hidratos

Ceci in Ziminio alla Ligurevegan

39.00

Ligurian Stewed Chickpeas — Geschmorte Kichererbsen, Mangold, Chili-Rosmarin-Crostini

estimativa≈ 480 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Dessert

Babà al Rum Natalizio

Christmas Rum Babà — Neapolitanisches Hefekülchlein, Kardamom-Fior di Latte Eis, Rumsirup

estimativa≈ 480 kcal62 g hidratospesado 42

Bonet Piemontese

Piedmontese Bonet — Schokoladen-Mandel-Flan, Muscovado-Chantilly, Torrone-Crumble

estimativa≈ 540 kcal48 g hidratospesado 30

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Prático

Morada: Am Stintmarkt 2, 21335 Lüneburg
Horário: Seg12:00–14:30, 17:30–21:30
Ter12:00–14:30, 17:30–21:30
Qua17:30–21:30
Qui17:30–21:30
Sex12:00–14:30, 17:30–21:30
Sáb12:00–14:30, 17:30–21:30
Domfechado
Öffnungszeiten der Küche
Contacto: +494131709888 info@trattoria-lueneburg.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trattoria-lueneburg.de/
Registo: completude 83 %, confiança 79 %

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