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Hitch

Allée Scheffer 21-25, 2520 Luxembourg

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

STARTERS | Entrées
CAULIFLOWER & TOFU VELOUTÉvegan
Curry oil, crispy rice, roasted cauliflower / Velouté de chou-fleur au tofu, huile de curry, riz croustillant, chou-fleur rôti
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TUNA TATAKIpescatarian
White peach, cucumber, shiso, sudachi dressing / Tataki de thon, pêche blanche, concombre, shiso, vinaigrette au sudachi
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
MAINS | Plats
VEGETABLE GYOZAvegetarian
Pumpkin, shiitake mushrooms, ginger broth, crispy sage / Gyozas aux légumes, potiron, shiitakés, bouillon au gingembre et sauge croustillante
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratosequilibrado 86
PORK TENDERLOIN TONKATSU
Japanese mustard, apple-cabbage slaw, mashed potatoes / Filet mignon de porc tonkatsu, moutarde japonaise, salade de chou et pommes, purée de pommes de terre
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
KOJI-GLAZED HAKEpescatarian
Roasted baby potatoes, carrot purée, grilled baby gem lettuce, ginger sauce / Merlu glacé au koji, pommes de terre grenaille rôties, purée de carottes, sucrine grillée, sauce au gingembre
estimativa≈ 520 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84

Este menu ainda está correto?

95veggie
scoreestimativa

Excelentes opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem velouté de couve-flor e tofu e gyoza de vegetais. Apenas a sopa é vegan.

2 pratos vegetarianos e 1 veganos de 5

75dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos. O pescada com glaciado koji tem 35 g de hidratos de carbono.

4 adequado para diabetes · 5 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Allée Scheffer 21-25, 2520 Luxembourg
Horário
Segfechado
Ter12:00–00:00
Qua12:00–01:00
Qui12:00–01:00
Sex12:00–03:00
Sáb18:00–03:00
Domfechado
Cuisine: Tue-Wed 12:00-14:00 & 18:00-22:00, Thu 12:00-14:00 & 18:00-22:00, Fri 12:00-14:00 & 18:00-22:00, Sat 18:00-22:00, Sun & Mon closed
Contacto
+35227402125
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hitch.lu/fr
Registo
completude 67 %, confiança 84 %

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