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Le Bistro du sommelier - Luxembourg, 18 Av. de la Faiencerie

18 Av. de la Faiencerie, 1510 Luxembourg

Fechado agora · abre Seg 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Accompagnez votre apéro ou en entrée, seul ou à partager / Tasting platter to share
La planche de bellota, jambon ibérique
30.00
Bellota ham board — Bellota ham board
estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La planche Bistro gourmande : Foie gras, gravlax de saumon, Cecina de boeuf angus
35.00
Mixed gourmet board — Mixed board : Duck liver terrine, salmon gravlax, Angus beef ham
estimativa≈ 820 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
La planche de fromages affinés, maison Van Trichtvegetarian
25.00
Van Tricht cheese board — Van Tricht cheese board
estimativa≈ 780 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Pour commencer / Starter
L’os à moelle du bistro, toast de pain de campagne Tartufata
18.00
Bone marrow with toast — Bone marrow, toasted bread with Tartufata
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Marinière de couteaux de mer en persilladepescatarian
22.00
Razor clams mariniere — Razor clams with parsley and garlic
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie gras de canard cuit au torchon, chutney et brioche maison toastée
27.00
Duck liver terrine — Homemade duck liver terrine, chutney and toasted brioche
estimativa≈ 550 kcal28 g hidratos
12 escargots de Bourgogne servis en caquelonpescatarian
19.00
Burgundy snails — 12 snails with garlic butter
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
L'Œuf parfait aux pointes d'aspergesvegetarian
19.00
Perfect egg with asparagus — Perfect egg, asparagus espuma
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
En entrée ou en plat / Starter or main course
Gravlax de saumon, parfums de betterave et pickles d'oignons rougespescatarian
19.00
Salmon gravlax — Salmon gravlax flavored red beet, red onions pickles
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Brochette de scampis, au chorizo et poivrons
25.00
Scampi skewers with chorizo — Large shrimps (scampis) with chorizo and red pepper
estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ravioli de crabe, parfum gingembre et velouté de palourdespescatarian
26.00
Crab ravioli — Crab ravioli with ginger and fresh clams
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Tagliatelles fraîches, crème de truffe et tuile de parmesanvegetarian
26.00
Truffle tagliatelle — Homemade tagliatelle with truffle cream
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
Tartare de bœuf du terroir luxembourgeois (+ frites avec plat)
18.00
Beef tartare — Raw beef tartare + fries as main course
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Plats / Main course
Filet de bar rôti sur peau, sauce hollandaise, écrasé de pomme de terre et légumespescatarian
32.00
Roasted seabass fillet — Seabass fillet, lobster sauce, mashed potatoes and vegetables
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tagliata de thon qualité sashimi snacké, pommes de terre, roquette et parmesan, sauce viergepescatarian
37.00
Tuna tagliata — Tuna tagliata, arugula salad, parmesan cheese, roasted potatoes and olive oil
estimativa≈ 580 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Suprême de pintade sauce forestière
30.00
Guinea fowl supreme — Guinea fowl, mushrooms sauce
estimativa≈ 510 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Côte de porc ibérique laquée au miel
39.00
Honey glazed Iberico pork chop — Iberico pork chop honey glazed
estimativa≈ 680 kcal25 g hidratos
Bœuf Angus en filet ou en Tagliata, béarnaise, légumes et pommes frites maison
42.00
Angus beef tenderloin — Angus beef tenderloin with béarnaise sauce and homemade french fries
estimativa≈ 890 kcal50 g hidratos
Desserts
L'assiette de fromages affinés de la maison Van Trichtvegetarian
16.00
Aged cheese platter — The Van Tricht selection of house aged cheeses
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Le moelleux chocolat coulant et sa glace vanille
14.00
Chocolate lava cake — Chocolate Lava Cake served with vanilla ice cream
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratospesado 27
Le baba au rhum
15.00
Rum baba — Rum Baba
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 28
Le frisson du bistro
12.00
Bistro's Chill — The Bistro's Chill
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
Crème brûlée vanille
12.00
Vanilla crème brûlée — Vanilla Crème Brulée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Tiramisu Maison
11.00
Homemade tiramisu — Homemade Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 30
Le café gourmand
10.00
Café gourmand
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 39
Other
Le menu de la semaine
28.00
Weekly lunch menu — le midi
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratosequilibrado 70

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85dia
scoreestimativa

Cozinha Francesa e Italiana

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. O Suprême de pintade tem cerca de 12 g de hidratos de carbono.

14 adequado para diabetes · 26 pratos

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Prático

Morada
18 Av. de la Faiencerie, 1510 Luxembourg
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–21:45
Ter12:00–14:00, 19:00–21:45
Qua12:00–14:00, 19:00–21:45
Qui12:00–14:00, 19:00–21:45
Sex12:00–14:00, 19:00–21:45
Sáb19:00–21:45
Domfechado
Contacto
+352241724 bds@espaces-saveurs.lu
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), espaces-saveurs.lu/events/le-bistro-du-sommelier/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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