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Vins Fins

18 Rue Münster, 2160 Luxembourg

Fechado agora · abre 18:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Sardines de Bertrandpescatarian
15.00
Sardines with lemon and harissa — Citron de Menton / Vadouvan / Fenouil Sauvage de Sicile / Harissa à la Rose
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Escargots au Beurre à l'Ail
12.00
Garlic butter snails — Par 6 = 12€ / Par 12 = 19€
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Planches
Planche Charcuterie
20.00
Charcuterie board — Jambon fumé, Saucisson & Coppa de la "Ferme Porten"
estimativa≈ 650 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche Fromagesvegetarian
20.00
Cheese board — 4 fromages au lait cru de la "Ferme des Grands Vents"
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Planche Mixte
20.00
Mixed charcuterie and cheese board — 2 fromages au lait cru de la "Ferme des Grands Vents" & 2 charcuteries de la "Ferme Porten"
estimativa≈ 680 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche Canard
28.00
Duck board — Rillettes de canard, Pâté de canard, Foie Gras, Pain grillé & Confiture d'oignon
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
The Signature Carpaccio
Betterave Rougevegetarian
20.00
Beetroot carpaccio — Pesto maison, Feta, Graines de sésame & Noix torréfiées, Salade, Vinaigrette, Pommes de terre. (+5€ avec Burrata)
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Italien
25.00
Italian beef carpaccio — Bœuf Black Angus du Müllerthal. Roquette, Parmigiano, Pesto maison, Huile d'olive, Amandes, Sauce balsamique maison, Pommes de terre
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Thaï
25.00
Thai beef carpaccio — Bœuf Black Angus du Müllerthal. Citronnelle, Coriandre, Sauce soja, Graines de sésame & Huile torréfiées, Piment, Salade, Vinaigrette, Pommes de terre
estimativa≈ 560 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
La Truffe
25.00
Truffle beef carpaccio — Bœuf Black Angus du Müllerthal. Huile d'olive à la truffe, Tartufata, Mayonnaise à la truffe, Ciboulette, Pommes de terre. (+/- 30€ avec 5gr. de truffe noire fraîche)
estimativa≈ 640 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

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54veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem a tábua de queijos Planche Fromages e o carpaccio de beterraba Betterave Rouge. As restantes opções contêm carne ou peixe.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 10

78dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias tábuas de carnes e queijos. Os carpaccios são alternativas adequadas com índice glicémico médio.

9 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
18 Rue Münster, 2160 Luxembourg
Horário
Segfechado
Ter18:00–00:00
Qua18:00–00:00
Qui18:00–00:00
Sex18:00–00:00
Sáb18:00–00:00
Domfechado
Contacto
+35226200449 info@vinsfins.lu
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vinsfins.lu/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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