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Brasserie l'Authentique

42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg

Fechado agora · abre 11:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Planche charcuterie jambon ibérique, saucisson bellota, rillette et terrine maison
16.00
charcuterie board — Board of charcuterie, rillettes and terrines
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
la planche de saumon gravlaxpescatarian
16.00
gravlax salmon — The plate of gravlax salmon
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
ASSIETTE DE FOIE GRAS MAISON, chutney
20.00
foie gras — Home made foie gras, with chestnuts bread and Figue chutney
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tartine Champenoise, lardons et champignons
9.00
champagne toast with bacon and mushrooms — Grilled Toast with bacon and mushrooms
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Terrine d’aile de raie, poivrons confits et condiment au citronpescatarian
14.00
skate wing terrine — Skate wing terrine, confit peppers and lemon condiments
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Langue de veau confite en terrine, pistache et sauce gribiche
12.00
veal tongue terrine — Veal tongue confit with pistachios and gribiche sauce
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plats
EntrecÔte de Boeuf argentine, FRITES MAISON, sauce au choix: poivre, roquefort ou chimichuri
29.00
argentine beef ribeye with fries — Argentinian Beef ribeye with choice of sauce
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Côte première de porc, mousseline de patates douces, sauce charcutière
24.00
pork chops — prime Pork chops, sweet potato mousseline, charcutière sauce
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
L’AGNEAU croustillant, MOUSSELINE DE CAROTTE ET JUS AU ROMARIN
28.00
crispy lamb — Crispy pulled Lamb carrot mousseline and rosemary jus
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
duo de canard, en magret et cuisse confite revisitée, sauce à la framboise
32.00
duck duo — duck duo, comprising duck breast and a revisited duck leg confit, served with a raspberry sauce
estimativa≈ 820 kcal20 g hidratosequilibrado 66
LA PÊCHE DU JOURpescatarian
catch of the day — Catch of the day
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Filet de maigre, crevettes roses et salicorne, maïs sauté et velouté de poissonpescatarian
26.00
whiting fillet with prawns — Fillet of whiting, pink prawns and glasswort, sautéed sweetcorn and fish velouté
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
sole meunière sauce grenobloise et purée grand mèrepescatarian
34.00
sole meunière — Traditional sole meunière with Grenoble-style sauce and traditional mashed potatoes
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Menu de LA SEMAINE
Plat
18.00
weekly main course
estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Entrée + Plat
24.00
weekly starter and main
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Entrée + Plat + Dessert
30.00
weekly starter, main and dessert
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 33
Oeufs mimosavegetarian
6.00
mimosa eggs — Entrée
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de boeuf et frites maison
18.00
beef tartare with fries — Plat de la semaine
estimativa≈ 880 kcal60 g hidratos
Brandade de poissons maisonpescatarian
18.00
fish brandade — Plat de la semaine
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Crumble maison aux parfum de saisonvegetarian
6.00
seasonal crumble — Dessert du jour
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Desserts
soufflévegetarian
10.00
Parfums soufflé au choix (Grand Marnier, Amaretto, Rhum, Pistache, Caramel, Praliné) servi avec une boule de glace maison
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 42
Mousse au chocolat maisonvegetarian
10.00
chocolate mousse — Home made chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
CAFE GOURMANDvegetarian
12.00
café gourmand — avec cookie aux pépites de chocolat, macaron de saison et boule tiramisu
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 34
Pavlova aux fruits de saisonvegetarian
12.00
fruit pavlova — Pavlova with seasonal fruits
estimativa≈ 400 kcal60 g hidratospesado 37
macaron maison à l'unitévegetarian
2.50
macaron
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratos
macaron maison boête de 4vegetarian
10.00
macarons (box of 4)
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 39
macaron maison boête de 8vegetarian
20.00
macarons (box of 8)
estimativa≈ 960 kcal120 g hidratospesado 33
macaron maison boête de 12vegetarian
28.00
macarons (box of 12)
estimativa≈ 1440 kcal180 g hidratospesado 27
glaces et sorbets maison, Coupe 1 boulevegetarian
3.00
ice cream or sorbet (1 scoop)
estimativa≈ 150 kcal20 g hidratos
glaces et sorbets maison, Coupe 2 boulesvegetarian
6.00
ice cream or sorbet (2 scoops)
estimativa≈ 300 kcal40 g hidratospesado 41
glaces et sorbets maison, Coupe 3 boulesvegetarian
9.00
ice cream or sorbet (3 scoops)
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem oeufs mimosa como entrada e sobremesas como mousse au chocolat e pavlova. O restante do menu foca-se em carnes e peixes.

13 pratos vegetarianos e 0 veganos de 31

77dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo índice glicémico

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas com vegetais. Existem diversas opções com baixo índice glicémico.

13 adequado para diabetes · 31 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
42 Avenue du Bois, 1251 Luxembourg
Horário
Seg—
Ter11:30–15:00, 18:00–00:00
Qua11:30–15:00, 18:00–00:00
Qui11:30–15:00, 18:00–00:00
Sex11:30–15:00, 18:00–00:00
Sáb11:30–15:00, 18:00–00:00
Dom—
la cuisine ouvre de 12h à 14h30 et de 19h à 21h30
Contacto
+35227478773 contact@brasserie-lauthentique.lu
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-lauthentique.lu/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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