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Mansfeld

Rue de la Tour Jacob 3, 1831 Luxembourg

Aberto agora · até 14:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Houmous de pois chichepatate douce et grenadevegan
10.00
Chickpea hummus with sweet potato and pomegranate
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 70
Terrine de campagne maison
15.00
Country terrine
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les petites sardines millésimées La Guildivenpescatarian
15.00
Vintage sardines — huile ’olive, citron ou piquante
estimativa≈ 380 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Escargots de Bourgogne en persillade
14.00
Burgundy snails with garlic butter — Par 6 ou 12 pièces
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Planche de charcuteries et fromages
23.00
Charcuterie and cheese board
estimativa≈ 750 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Duo jambon de Bigorre & Cecina de bìeğf (100g)
29.00
Bigorre ham and beef cecina
estimativa≈ 310 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Øuf mayonnaisevegetarian
7.50
Egg mayonnaise
estimativa≈ 280 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de bìeğf Mansfeld
16.00
Beef tartare
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Burratta di buffala et tomates multicoloresvegetarian
17.00
Buffalo burrata and multicolored tomatoes
estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Pâté croûte Mansfeld
19.00
Pâté en croûte — À l’envie du chef
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de saumon au basilicpescatarian
21.00
Salmon tartare with basil
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tataki et thon et tomates multicolorespescatarian
23.00
Tuna tataki and multicolored tomatoes
estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Aubergine grillée aux aromatesvegan
22.00
Grilled eggplant with herbs
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Chou-fleur rôti aux épicesvegan
25.00
Roasted spiced cauliflower
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Kniddelen mat Speck a Ram Façon Mansfeld
22.00
Kniddelen with bacon
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
Le burger Mansfeld
25.00
Mansfeld burger
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Demi poulet fermier rôti
26.00
Roasted half chicken — Jus de cuisson
estimativa≈ 620 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bouchée à la reine Mansfeld
28.00
Bouchée à la reine — Supplément ris de veau rôti +7€
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos
Cordon bleu de veau
28.00
Veal cordon bleu — Sauce champignons
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Blanquette de veau à l’ancienne
28.00
Veal blanquette
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tagliata de filet de bìeğf
31.00
Beef fillet tagliata — Roquette & parmesan
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pêche du jourpescatarian
33.00
Catch of the day — Selon le chef
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tataki de thon et tomates multicolorespescatarian
33.00
Tuna tataki and multicolored tomatoes
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76
Entrecôte de bìeğf
34.00
Beef entrecote
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de canard façon thaï
34.00
Thai style duck breast
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Filet de boeuf rôti
38.00
Roasted beef fillet
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bouchée à la reine
15.00
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
Steak haché
15.00
Hamburger steak with fries — Frites & ketchup
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Assiette de fromages affinés / planche à partagervegetarian
13.50
Aged cheese board
estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Mousse au chocolat noir 70% de cacao
12.00
Dark chocolate mousse
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Île flottante, crème anglaise, pistaches caramélisées pistaches caramélisées
12.50
Floating island with vanilla custard and pistachios
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
Tiramisu Mansfeld
12.50
Tiramisu
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 30
Le baba au rhum chantilly à la vanille
14.50
Rum baba with vanilla whipped cream
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Crème brûlée à la vanille
11.00
Vanilla crème brûlée
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratospesado 39
Tarte du jour
12.00
Tart of the day
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 41
Café ou thé gourmand
12.50
Gourmet coffee or tea
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 28
Champagne gourmand
26.00
Gourmet champagne
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratospesado 22
Glaces
3.50
Ice cream — Vanille, chocolat, café, pistache
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
Sorbetsvegan
3.50
Citron, framboise, mangue, abricot
estimativa≈ 140 kcal30 g hidratospesado 39
Royale de foie gras, capuccino de truffe et son toast
Foie gras royale with truffle cappuccino and toast
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Crudo de bar de ligne mariné aux agrumes, sauce caviar légumes croquantspescatarian
Sea bass crudo with citrus
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Homard Thermidor façon Mansfeldpescatarian
Lobster Thermidor
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Volaille de Bresse farcie au foie gras et petits légumes, fricassée de pomme de terre rattes et morilles
Bresse poultry stuffed with foie gras
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pavlova aux fruits exotiquesvegetarian
Exotic fruit pavlova
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 34

Este menu ainda está correto?

65veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos vegan como a couve-flor assada com especiarias e o húmus de grão-de-bico. A burrata e o prato de queijos são opções vegetarianas.

8 pratos vegetarianos e 4 veganos de 44

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções de proteínas com baixo índice glicémico. Existem muitos pratos de carne e peixe adequados.

27 adequado para diabetes · 44 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de la Tour Jacob 3, 1831 Luxembourg
Horário
Seg—
Ter—
Qua12:00–14:00, 18:30–22:00
Qui12:00–14:00, 18:30–22:00
Sex12:00–14:00, 18:30–22:00
Sáb12:00–14:00, 18:30–22:00
Dom12:00–14:00, 18:30–22:00
Contacto
+35227914100 info@brasserie-mansfeld.lu
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-mansfeld.lu/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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