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Le Grand Café de la Soierie

1 Pl. des Tapis, 69004 Lyon

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

FORMULE PETIT DEJEUNER
1 boisson chaude + 1 jus de fruits pressé (orange, citron ou pamplemousse) + 1 viennoiserie + tartines (beurre-confiture)
8.50
Breakfast Set
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratos
A PARTAGER OU PAS
Calamars frits sauce tartare
9.00
Fried Calamari with Tartare Sauce
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Nem x5 crabe et crevette maison Sokha
10.00
Crab and Shrimp Spring Rolls
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Croque Soierie truffé
10.00
Truffle Croque Monsieur
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio de boeuf au pesto
12.00
Beef Carpaccio with Pesto
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES VIANDES
Bavette
18.00
Flank Steak with Pepper Sauce — poêlé au beurre 250g , sauce au poivre
estimativa≈ 680 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Escalope de volaille crémeuse aux champignons
17.00
Creamy Chicken Escalope with Mushrooms — 200g
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tartare de boeuf
21.00
Beef Tartare — au couteau 180g
estimativa≈ 350 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cuisses de Grenouilles comme en Dombes
25.00
Frog Legs with Forest Cream Sauce — à la crème forestière
estimativa≈ 420 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
LES POISSONS
Moules frites sauce au choix
17.00
Mussels and Fries
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 72
Fish and chips de cabillaud
16.00
Cod Fish and Chips — sauce tartare
estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos
LES BURGERS
Burger Soierie (Bacon+1€)
19.50
Soierie Burger — Pain bun, steack boucher 150g, salade, tomate, pickles, sauce burger, cheddar fondant
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Burger Soierie (Bacon+1€)
24.80
Soierie Burger — Pain bun, steack boucher 150g, salade, tomate, pickles, sauce burger, cheddar fondant
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Burger Double Pastrami
21.00
Double Pastrami Burger — Pain bun, double tranche de boeuf pastrami, pickels, cheddar, coleslaw, sauce barbecue
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Burger Double Pastrami
25.00
Double Pastrami Burger — Pain bun, double tranche de boeuf pastrami, pickels, cheddar, coleslaw, sauce barbecue
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
LES SALADES
Salade lyonnaise
15.00
Lyonnaise Salad — Salade verte, lardons grillés, croûtons, œuf poché
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Salladier italiennevegetarian
16.00
Italian Salad — Tomate coeur
estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Poke bowl de saumon ou volaille saveurs thai
19.00
Thai Style Salmon or Chicken Poke Bowl
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 90
Poke bowl veggie au tofu fumévegan
18.00
Smoked Tofu Veggie Poke Bowl — Tofu fumé, riz rond chou rouge, avocat, carotte, citronelle, coriandre, sauce soja
estimativa≈ 580 kcal60 g hidratosequilibrado 90
LES FROMAGES
Fromage blancvegetarian
4.00
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cervelle de canutvegetarian
5.00
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
1/2 St Marcellinvegetarian
4.50
Saint Marcellin Cheese
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
LES DOUCEURS
Tarte citron meringué
7.00
Lemon Meringue Tart
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
Fondant au chocolat
7.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 32
Crème brulée
7.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Panna Cota fruits rouges et coulisvegetarian
6.00
Panna Cotta with Red Fruits
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
MENU ENFANT
Pour les Ptits Gones
10.00
Kids Steak and Fries — Steak haché boucher + frites & salade
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
TAPAS de 18h à 22h
Nems
8.00
Crab and Shrimp Spring Rolls — Crabe et crevette
estimativa≈ 280 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Accra de morue
8.00
Cod Accras — Chili sauce
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Croque Soierie truffé
11.00
Truffle Croque Monsieur
estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos
Crevettes torpédo
8.00
Torpedo Shrimp
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Beignets de calamars
8.00
Fried Calamari — Chili sauce
estimativa≈ 350 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Nachosvegetarian
6.00
Nachos with Guacamole and Cheddar — Guacamole cheddar
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Saucisson sec entier
8.00
Whole Saucisson Sec
estimativa≈ 420 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Frites fraichesvegan
4.00
Fresh Fries
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Frites fraiches avec cheddarvegetarian
5.00
Fries with Cheddar
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Le St Marcellin entiervegetarian
7.00
Whole Saint Marcellin
estimativa≈ 360 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chicken pané
8.00
Breaded Chicken — Sauce tartare
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

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Prático

Morada
1 Pl. des Tapis, 69004 Lyon
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33478281126
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasoierielyon.fr/
Registo
completude 17 %, confiança 35 %

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