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Cinq Mains

Rue Monseigneur Lavarenne 12, 69005 Lyon

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menu
Menu
42.00
Evening and Saturday Lunch Menu — LES SOIRS ET SAMEDI midi
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Entrée
Nouilles froides
14.00
Cold Noodles — bouillon de veau infusé menthe / épices, shiitaké, pois gourmands, pickles de navets et huile de figuier
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 67
Soupe de petit pois/verveine/sureau et ragoût de petit pois brûlés/guanciale/noisette/sarrasin/radis
14.00
Pea Soup with Guanciale
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nuggets de Ris de Veau
14.00
Veal Sweetbread Nuggets — mayonnaise feuille de figuier, sauce au piment fermenté et gel de pickles de cassis
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Filet de coquelet
28.00
cockerel Fillet — effiloché de cuisse à l’aubergine fermentée, aubergine en purée/rôtie/antipasti et vinaigrette au jus de coquelet
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Sashimi de Maigre maturépescatarian
28.00
Matured White Croaker Sashimi — bouillon à l’eau de tomates et fumet de poisson, salade de haricots verts brûlés et condiment piment / pignons de pin / roquette
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
DESSERT
Saint nectaire affiné, tomme de chèvre affinée à la pomme et bleu d’Auvergnevegetarian
9.00
Cheese Selection
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Melon / Pêche / Abricot en tartare et en crème, sablé breton et glace Abricot / Courge / Graine d’Anethvegetarian
9.00
Melon, Peach and Apricot Tartare
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Gaufrevegetarian
9.00
Waffle — confiture melon/verveine, gel fenouil/shiso/citron vert, miel fermenté au sureau et caramel miso
estimativa≈ 520 kcal65 g hidratospesado 37
menu déjeuner
menu déjeuner
28.00
Lunch Menu — Du mardi au vendredi uniquement à midi hors jours feries
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratosequilibrado 72
Focacciavegetarian
10.00
cream cheese assaisonné, tartinade de ratatouille et roquette
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Crème de maïs
10.00
Corn Cream Soup — faisselle assaisonnée, guanciale et pickles de moutarde
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Poisson du jourpescatarian
15.00
Fish of the Day — courgette rôtie/crue, noisette et fumet
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cochon
15.00
Pork Dish — grenailles écrasées, jus de cochon et pesto persil
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Raisin rôti et cruvegetarian
7.00
Roasted and Raw Grapes — sauce jus de raisin/verveine, sablé et glace yaourt
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43

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54veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem focaccia com ratatouille e sobremesas como o tatar de fruta. A maioria dos pratos principais contém carne ou caldo de peixe.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 15

89dia
scoreestimativa

Cozinha francesa de baixo índice

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com baixo índice glicémico. As opções adequadas baseiam-se em carnes e peixes.

8 adequado para diabetes · 15 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Monseigneur Lavarenne 12, 69005 Lyon
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33437573052
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cinqmains.fr/fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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