Bistrot La Varenne
Place Gailleton 5, 69002 LYON
Fechado agora · abre 12:00
French€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Les apéros-gourmands
La planchette
12.00
Charcuterie or cheese board — Au choix : charcuteries ou fromages
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La Vorace
23.00
Mixed charcuterie and cheese board — Au choix : charcuteries, fromages ou mixte
estimativa≈ 850 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Poitrine de cochon
12.00
Pork belly with soy caramel — cuisson basse température de 6h confite au caramel de soja (150g)
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pâté croûte
12.00
Pâté en croûte — (120g)
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Terrine de campagne
11.00
Country terrine — (120g)
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Poulpe grillé en persilladepescatarian
14.00
Grilled octopus with garlic parsley — (125gr)
estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Burratavegetarian
9.00
Burrata with pesto — (125gr) au pesto maison
estimativa≈ 310 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Frites maisonvegetarian
5.00
Homemade fries with garlic cream — Crème d'ail
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos
Supplément crème & sauce
Crème d'ailvegetarian
2.00
Garlic cream
estimativa≈ 120 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Compotée de champignons & truffevegetarian
4.00
Mushroom and truffle compote
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Menu du midi
Plat du jour
15.00
Daily special
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Entrée & Plat ou Plat & Dessert
20.00
Lunch set (Starter & Main or Main & Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Entrée, Plat & Dessert
25.00
Lunch set (Starter, Main & Dessert)
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 33
Le menu Petit Ripaillou
Le menu Petit Ripaillou
16.00
Kids menu — Jusqu'à 10 ans. Poitrine de cochon ou steak haché & frites maison + 1 boules de Glace (*) + Sirop
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratospesado 42
Plats
Burger "La Porcinette"
19.00
Pork belly burger — Poitrine de cochon (150gr) confite au caramel de soja cuisson basse température pendant 6h frites maison et salade verte crème d'ail maison
estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratos
Burger "La Grosse Porcinette"
22.00
Pork belly and raclette burger — Poitrine de cochon (150gr) confite au caramel de soja cuisson basse température pendant 6h Fromage à raclette fondu frites maison et salade verte crème d'ail maison
estimativa≈ 1300 kcal68 g hidratospesado 43
Cuisse de volaille fermière
23.00
Roasted chicken thigh — sauce au poivron chips de chorizo pommes grenailles
estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Pièce du boucher
Butcher's cut steak — Selon arrivage Frites maison et salade verte
estimativa≈ 850 kcal48 g hidratos
Salade Varenne
20.00
Varenne salad with burrata and ham — Mesclun de salade, légumes croquants, burrata, pesto maison et jambon blanc
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Salade végétariennevegetarian
19.00
Vegetarian salad with burrata — Mesclun de salade, légumes croquants, burrata et pesto maison
estimativa≈ 540 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts
Coulant au chocolat
7.50
Chocolate lava cake — crème fouettée et caramel maison
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26
Tarte praline
7.50
Praline tart — glace vanille et crème fouettée
estimativa≈ 720 kcal68 g hidratospesado 23
Coupe Ardéchoise
7.00
Ardéchoise ice cream sundae — glace vanille, glace aux marrons, crème de marron et crème fouettée
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 39
Baba au rhum
7.50
Rum baba — crème fouettée
estimativa≈ 510 kcal60 g hidratospesado 35
Crème brulée
6.50
Crème brûlée
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Este menu ainda está correto?
Avaliações
AvaliarAinda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.
Prático
- Morada
- Place Gailleton 5, 69002 LYON
- Horário
- Seg—Ter12:00–13:45, 19:00–21:45Qua12:00–13:45, 19:00–21:45Qui12:00–13:45, 19:00–21:45Sex12:00–13:45, 19:00–21:45Sáb12:00–13:45, 19:00–21:45Dom—Bar hours: Tue-Sat 12:00-14:45 / 18:00-23:30
- Contacto
- +33478387070
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrot-lavarenne.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 80 %