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Harner

rue des Rancy 70, 69003 LYON

Fechado agora · abre 11:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOS DESSERTS
TARTE AUX FRAISES DESTRUCTURÉE
7.00
deconstructed strawberry tart
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
FONDANT AU CHOCOLAT
7.00
chocolate fondant
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 42
SALADE DE PASTÈQUE, MELON ET ANANASvegan, vegetarian
7.00
watermelon, melon and pineapple salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
PANNA COTTA AUX FRUITS EXOTIQUESvegetarian
7.00
exotic fruit panna cotta
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
CAFÉ GOURMAND / THÉ GOURMAND
8.00
café gourmand — Assortiment de 3 de nos desserts
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 30
1/2 St Marcellinvegetarian
4.50
Saint Marcellin cheese
estimativa≈ 220 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment de fromagesvegetarian
7.50
cheese assortment
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Plats du Jour
Saucisse aux cèpes, sauce échalote servie avec purée maison
11.00
sausage with cèpes and mashed potatoes
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pavé de lieu noir en croûte de parmesan, crème de tomates séchées servi avec mousseline de carottes au cumin et pommes de terre grenailles au romarinpescatarian
11.00
pollock with parmesan crust
estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Plat + Dessert
12.00
main course and dessert
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Desserts du Jour
FONDANT AU CHOCOLAT, CONFITURE DE FRUITS ROUGES
4.00
chocolate fondant with red fruit jam
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33
ANANAS RÔTI AU MIEL ET ROMARINvegan, vegetarian
4.00
roasted pineapple with honey and rosemary
estimativa≈ 210 kcal38 g hidratospesado 35
TARTARE DE FRUITS FRAISvegan, vegetarian
4.00
fresh fruit tartare
estimativa≈ 110 kcal25 g hidratos
Nos Burgers
BURGER SAUMON FUMÉpescatarian
12.00
smoked salmon burger — Pain artisan boulanger, saumon fumé, demi burrata, pesto vert, concombre, oignons rouges
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
LE H MAC
14.00
beef burger — Pain artisan boulanger, steak haché de bœuf (150g VBF, Boucherie Trolliet, Les Halles Paul Bocuse), cheddar, cornichons aigre doux, salade romaine, sauce façon big mac
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Nos Maxi Salades
SALADE CÉSAR
13.00
caesar salad — omateSalade romaine, aiguillettes de poulet panées, tomates séchées, olives noires marinées, croûtons, copeaux de parmesan, oeuf mollet, sauce césars séchées, pickles d’oignons
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BURRATAvegetarian
14.00
burrata salad — Burrata 125gr, fraises, tomates cerises, olives, poivrons, concombre, pois chiches grillés, piment d’espelette, crème de balsamique
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Nos Mezzes Libanais
Assortiment de Mezzes pour 1 personne
17.00
mezze platter for 1 — 100g de houmous, 100g de caviar d’aubergines, 80g de labné, 2 falafels, 2 sambouseks, 2 kebbes
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Assortiment de Mezzes pour 2 personnes
34.00
mezze platter for 2 — 200g de houmous, 200g de caviar d’aubergines, 160g labné, 5 falafels, 5 sambouseks, 5 kebbes
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 29
Beignets à la viande / Sambousek be Lahme
9.00
meat sambousek — 4 boulettes à la viande de boeuf hachée, pignons de pin et 7 épices.
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
BOULETTES VÉGÉTARIENNES / FALAFELvegan, vegetarian
7.00
falafel — 4 boulettes de fèves, pois chiches, coriandre et épices orientales, citron et un soupçon d’ail
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Caviar d’aubergine / Baba Ghanoujvegan, vegetarian
7.00
baba ghanouj — Caviar d’aubergines assaisonné à la crème de sésame, citron et un soupçon d’ail
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Boulettes de viande / kebbe
11.00
kebbe
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Houmous / Hummusvegan, vegetarian
6.00
hummus — Purée de pois chiches assaisonnée à la crème de sésame, citron et un soupçon d’ail
estimativa≈ 210 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

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72dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas. Existem muitas opções com índice glicémico baixo.

12 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
rue des Rancy 70, 69003 LYON
Horário
Seg11:45–15:00, 17:30–00:00
Ter11:45–15:00, 17:30–00:00
Qua11:45–15:00, 17:30–00:00
Qui11:45–15:00, 17:30–00:00
Sex11:45–15:00, 17:30–00:00
Sáb11:45–15:00, 17:30–00:00
Dom11:45–15:00, 17:30–00:00
Dernière prise de commande : 22h00
Contacto
+33952764389
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), harner.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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