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Carré Royal

Rue Royale 16, 69001 LYON

Fechado agora · abre 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Croquette maison au cochon confit et condiments, coulis déolives noires Taggiasche et miettes de Feta
Pork confit croquette
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Figues de Sollies rôties au beurre, crème de gorgonzola, chips de Coppa, crumble aux noix et roquette
Roasted figs with gorgonzola
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Terrine de foie gras de canard IGP Sud Ouest maison, chutney de fruits de saison, roquette et toast
Duck foie gras terrine
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Plats
Effiloché de poitrine de veau française confite, puré de pommes de terre aligotée au St Nectaire, choux graphitis en vinaigrette et jus de veau
Pulled veal chest
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Dos de cabillaud frais poîlé, fondant d’aubergines au basilic, coulis de tomates corsé, tuile de Socca et émulsion de jus de moulepescatarian
Pan-seared cod
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
l'Incontournable risotto vénéré aux gambas sauvages poîlées, chorizo ibérique rôti et crème safranée
Black risotto with prawns and chorizo
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 84
Fromages et desserts
½ St Marcellinvegetarian
Saint Marcellin cheese
estimativa≈ 280 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
Fromage blancvegetarian
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Coulis ou crèmevegetarian
Coulis or cream
estimativa≈ 120 kcal10 g hidratos
Assiette des Arves : Beaufort d’été et d’hiver, Bleu de Bonnevalvegetarian
Cheese platter
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Soupe de figues fraiches au coulis de cassis aux épices douces, glace au yaourt et grosse tuile au grué de cacaovegetarian
Fresh fig soup
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratos
Tarte fine à la compotée d’abricots façon millefeuille, crème montée au romarin et sauce caramel beurre salévegetarian
Apricot tart
estimativa≈ 550 kcal62 g hidratospesado 30
Crème glacée à la chartreuse vertevegetarian
Chartreuse ice cream — arrosée de 2 CL chartreuse verte
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Formules
Entrée, plat, fromage Ou dessert
48.00
Set menu: Starter, Main, Cheese or Dessert
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratos
Plat Et dessert
42.00
Set menu: Main and Dessert — Plats en direct, 30 min d’attente minimum
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 44
Entrée, plat, fromage Et dessert
52.00
Set menu: Starter, Main, Cheese and Dessert
estimativa≈ 1500 kcal100 g hidratospesado 33

Este menu ainda está correto?

54veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. Pode pedir a Assiette des Arves ou a Tarte fine à la compotée d’abricots.

7 pratos vegetarianos e 0 veganos de 16

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais à base de proteína. Existem opções com poucos hidratos de carbono nas entradas e queijos.

7 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue Royale 16, 69001 LYON
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Quifechado
Sex19:00–21:00
Sáb12:00–13:00, 19:00–21:15
Dom12:00–13:15, 19:00–21:00
Contacto
+32478283398
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), carreroyal.eu/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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