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Mercredi Biscuiterie

rue Franklin 41, 69002 Lyon

Fechado agora · abre Sex 12:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

La sélection de Saison
Le Gâteau façon Snickers
32.00
Snickers-style cake
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
Le Mascarpomme
21.00
Mascarpone apple cake
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 32
Le Crumble-cake d’Automne – 10 parts
39.50
Autumn crumble cake
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
La Forât Noire
31.20
Black Forest cake
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
LES DÉJEUNERS DE SEPTEMBRE
Filet de poulet pané façon nuggets, pommes de terre rôties, mayonnaise citron­ciboulette
15.50
Chicken nuggets with roasted potatoes — Salade de saison
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Croutille Mercredi
5.90
Chocolate dessert with caramelized almonds — crème dessert au chocolat, billes de chocolat croustillantes et amandes caramélisées
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratospesado 40
Quinoa b T o h w é l ­ g S la u c r é u n d e u b m a o se m d e e n t q ­ u iInnofuas é: cào furorigde e rtô staien,s f osuncdruee d'épinard, noix de cajou torréfiées et grenade fraîche, vinaigrette au misovegan
14.90
Quinoa and tofu bowl
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Panna co O tt r a v n a g n e i llé d e e à t c la o m va p n i t l é le e de prunes rouges
5.90
Panna cotta with red plums
estimativa≈ 300 kcal25 g hidratospesado 42
Crumble de comté aux légumes d'Automne (butternut, potimarron et châtaigne)vegetarian
14.90
Autumn vegetable crumble with Comté — Salade de saison
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Tarte tatin aux pommes et glace vanille
5.90
Apple Tarte Tatin with vanilla ice cream
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 34
Lasagne O s v ra é g gé e t a d r ' i é e t n é n e ­ s t h a é u n r o a i g r ù au d x e s c a h ve a u m rs p i r g é n c o on n f s o r e ta t n b t é e c s h : a o m ra e n l g ­ e , vanille, cannel 1 l evegetarian
14.90
Vegetable lasagna — Salade de saison
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tiramisù traditionnel au café (sans alcool)
5.90
Traditional coffee tiramisu
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Le Savoureux Croque­Monsieur de Mercredi
15.50
Croque Monsieur — salade de saison, De la crème fraîche, du Comté AOP, du jambon blanc supérieur d'origine française
estimativa≈ 800 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Oeufs cocottes aux légumesvegetarian
15.50
Vegetable eggs cocotte — Deux oeufs mi­cuit dans une cassolette avec de la crème et les légumes du moment, Salade de saison et mouillettes au Comté AOP
estimativa≈ 650 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
PETIT-DÉJEUNER SALÉ SAISON
L'Oeuf cocotte brioché de Mercredi
6.90
Brioche egg cocotte — Bun brioché de la boulangerie d'en face, creamcheese, bacon ou légume du jour, oeuf plein air
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Tartines de houmous et garniture du momentvegetarian
6.90
Hummus toast — Deux tartines de pain au levain et garniture du jour (ex. : poêlée de champignons, brouillade d'oeuf, etc...)
estimativa≈ 400 kcal35 g hidratosequilibrado 79

Este menu ainda está correto?

75veggie
scoreestimativa

Doces e opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Há uma taça de quinoa vegan e um crumble de legumes com queijo comté. Servem também ovos cocotte com legumes.

5 pratos vegetarianos e 1 veganos de 16

56dia
scoreestimativa

Opções de almoço e doces

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem muitos bolos e pastelaria açucarada. Existem algumas opções salgadas com índice glicémico mais baixo.

5 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue Franklin 41, 69002 Lyon
Horário
Seg12:00–18:00
Terfechado
Quafechado
Quifechado
Sex12:00–18:00
Sáb10:00–18:30
Dom10:00–18:00
Contacto
+33472640298
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mercredibiscuiterie.com/
Registo
completude 83 %, confiança 78 %

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