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Micro Sillon Cave

place Fernand Rey 6, 69001 Lyon

Aberto agora · até 00:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

Tapas
Olives noires de Kalamata et verte pico de limonvegan
6.00
Kalamata and green olives
Terrine de cochon maison, condiments
14.00
Homemade pork terrine
Saucisson de la Ferme de Montchervet
10.00
Farm sausage
Jambon de cochon Kintoa "Belaun des Aldudes" 24 mois
22.00
Kintoa pork ham
Tomme du Beaujolaisvegetarian
8.00
Bleu du Beaujolaisvegetarian
8.00
Ossau-Iraty de la ferme Biotzekovegetarian
10.00
Ossau-Iraty cheese
À partager
Courgettes en tempura, curry, mayonnaise crustacés
14.00
Zucchini tempura with curry
Girolles à la braise, amandes fraîches, œuf confit, salicorne
18.00
Grilled chanterelles with egg
Langoustine crue, salsa verde de tomatillopescatarian
18.00
Raw langoustine with salsa verde
Moules à la braise, beurre d’alguespescatarian
14.00
Grilled mussels with seaweed butter
Salade de haricots verts, pesto, thon rouge de Méditerranéepescatarian
18.00
Green bean salad with tuna
Poulpe à la braise, ventrèche de cochon Kintoa, piment habanero peach
16.00
Grilled octopus with pork belly
Faux-filet de bëuf maturé à la braise, artichaut frit, stratcciatella
27.00
Grilled aged sirloin beef
Desserts
Semifreddo, pistache d’Iran, sorbet cerise
12.00
Pistachio semifreddo with cherry sorbet
Crème rhubarbe, fraise, sablé sarrasin
10.00
Rhubarb cream with strawberry

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Prático

Morada
place Fernand Rey 6, 69001 Lyon
Horário
Seg17:00–00:00
Ter—
Quafechado
Qui—
Sex17:00–00:00
Sáb—
Dom12:00–00:00
Contacto
+32984235247
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), microsillon-cave.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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