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Banh Mi Kitchen

Rue Masséna 94, 69006 Lyon

Fechado agora · abre Qua 11:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Rouleaux de printempsvegan
5.50
Spring rolls — Carottes, chou rouge, champignons noirs, menthe.
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratosequilibrado 67
Coleslawvegan
5.50
Carottes, chou rouge, grenade, sésame, oignons caramélisés.
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Du jour
5.50
Starter of the day — une recette par jour à découvrir.
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
Plats
Banh mi POULET
11.00
Chicken Banh Mi — Filet de poulet sauce citron et citronnelle.
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Banh mi BOEUF
11.00
Beef Banh Mi — Bavette d’aloyau marinée au saké et au poivre.
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Banh mi VEGGIEvegan, vegetarian
11.00
Veggie Banh Mi — Aubergines confites, sauce ail et gingembre + tofu grillé.
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratosequilibrado 72
Banh mi DU JOUR
11.00
Banh Mi of the day — Nouvelle recette tous les jours sur Instagram.
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Bowl POULET
14.00
Chicken Bowl — Filet de poulet sauce citron et citronnelle.
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Bowl BOEUF
14.00
Beef Bowl — Bavette d’aloyau marinée au saké et au poivre.
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Bowl VEGGIEvegan, vegetarian
14.00
Veggie Bowl — Aubergines confites, sauce ail et gingembre + tofu grillé.
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratosequilibrado 85
Bowl DU JOUR
14.00
Bowl of the day — Nouvelle recette tous les jours sur Instagram.
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
desserts
Cookie
5.50
Chocolate Sesame Cookie — Chocolat noir, sésame.
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
5.50
Fresh fruit salad
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Formules
Un peu (Banh mi)
11.00
Banh Mi Set (Small)
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 77
Un peu (Bowl)
14.00
Bowl Set (Small)
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Beaucoup (Banh mi ou Bowl + entrée ou dessert)
15.50
Banh Mi or Bowl Set (Medium)
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratosequilibrado 70
Beaucoup (Banh mi ou Bowl + entrée ou dessert)
18.50
Banh Mi or Bowl Set (Medium)
estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos
Passionnément (Banh mi ou Bowl + entrée + dessert)
20.00
Banh Mi or Bowl Set (Large)
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
Passionnément (Banh mi ou Bowl + entrée + dessert)
23.00
Banh Mi or Bowl Set (Large)
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 43
Oeuf bio (Mollet infusé au thé fumé)vegetarian
1.50
Smoked Tea Egg
estimativa≈ 75 kcal1 g hidratosadequado para diabetes
Extras
Piment
0.00
Chili
estimativa≈ 5 kcal1 g hidratosadequado para diabetes

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62dia
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Bowls e sanduíches vietnamitas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

As bowls têm um índice glicémico mais baixo do que as sanduíches banh mi. Escolha as bowls de frango ou vaca para menos hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 21 pratos

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Prático

Morada
Rue Masséna 94, 69006 Lyon
Horário
Seg11:45–15:00
Ter11:45–15:00
Qua11:45–15:00
Qui11:45–15:00
Sex11:45–15:00
Sáb—
Dom—
Contacto
+32478522253 contact@banhmikitchen.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), banhmikitchen.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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