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L'Atelier du Ruck

Av. Jean Jaurès 345, 69007 Lyon

Fechado agora · abre 06:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

ENTRÉE
Toast de chèvre chaud au miel, salade vertevegetarian
Warm goat cheese toast with honey and green salad
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Poireaux vinaigrettevegan, vegetarian
Leeks with vinaigrette
estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
PLAT
Boulettes de bœuf et tagliatelles
Beef meatballs with tagliatelle
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Tagliatelles aux deux saumonspescatarian
Tagliatelle with two types of salmon
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 67
DESSERT
Figuiervegetarian
Fig dessert
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 42
Café gourmand
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37
Formules
Entrée, plat, dessert
29.00
Starter, main course, dessert menu
estimativa≈ 1450 kcal137 g hidratospesado 21
Entrée, plat ou plat, dessert
25.00
Starter and main or main and dessert menu
estimativa≈ 1100 kcal100 g hidratospesado 35
Plat seul
20.00
Main course only
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratosequilibrado 71

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem apenas entradas e sobremesas. Pode pedir o toast de chèvre chaud au miel, os poireaux vinaigrette ou a sobremesa figuier.

3 pratos vegetarianos e 1 veganos de 9

35dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

Apenas as entradas são adequadas. Os pratos principais contêm massa com muitos hidratos.

2 adequado para diabetes · 9 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Av. Jean Jaurès 345, 69007 Lyon
Horário
Seg06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Ter06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Qua06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Qui06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Sex06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Sáb06:30–11:00, 12:00–14:30, 18:00–23:00, 19:00–22:00
Dom06:30–11:00, 12:00–14:30
Dîner and Tapas closed Sunday evening. Happy Hour Thursdays 17:00-20:00. Lounge Bar available 06:30-00:00
Contacto
+33428386900 welcome@theruckhotel.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), theruckhotel.com/restaurant-bar/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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