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Épicure Lyon

Rue Masséna 95, 69006 LYON

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À partager
Assiette de Lomo de cochon fermier basque au piment d’Espelette
14.00
Basque pork loin with Espelette pepper
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Accras de cabillaud, sauce soja et citronelle
16.00
Cod accras with soy sauce and lemongrass
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Entrées
Tartare de veau français au couteau, pesto, pistache, moliterno truffé et roquette
16.00
Veal tartare with pesto and pistachio
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Sériole fumée au romarin, mascarpone raifort et aneth, pickles de concombre, coulis de poivrons rôtis, pomelos
19.00
Smoked yellowtail with horseradish mascarpone
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tatin d’aubergine au chèvre frais, tomates confites, pignons de pin et miel, condiment piment vert et balsamiquevegetarian
16.00
Eggplant tatin with goat cheese
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
Plats
Steak d’espadon snacké, légumes de Provence à la plancha, sauce vierge et olives grecques, coulis de tomates ananas et xérèspescatarian
26.00
Grilled swordfish with Provence vegetables
estimativa≈ 550 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Magret de canard du Sud-Ouest, jus de volaille au poivre vert frais thai et kalamansi, purée de carottes au gingembre, chou bok choï juste saisi
26.00
South-West duck breast with Thai green pepper
estimativa≈ 680 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Encornets de Bretagne sautés, riz de Camargue safrané au parmesan, petits pois et chorizo, jus de paella et mayonnaise à l’encre de seiche
29.00
Sautéed squid with saffron rice and chorizo
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Fromage
Assiette de fromages de la fromagerie d’Austerlitzvegetarian
10.00
Cheese platter
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Desserts
Madeleine au zeste de citron, compotée de figue et glace fromage
10.00
Lemon madeleine with fig and cheese ice cream
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Tartelette sablée aux framboises, namelaka Ivoire, tuile framboise
10.00
Raspberry tartlet with ivory namelaka
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 31
Menus
Menu Carte (au choix) Entrée, plat et dessert (hors suppléments)
39.00
A la Carte Menu
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratospesado 37
Menu Découverte (selon l’envie du chef) 4 services (deux entrées, un plat et un dessert)
45.00
Discovery Menu
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 33
Menu Dégustation (selon l’envie du chef) 5 services (deux entrées, deux plats et un dessert)
50.00
Tasting Menu
estimativa≈ 2200 kcal150 g hidratospesado 33
Formules
Entrée - plat - dessert
28.00
Starter, Main, Dessert Set
estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos
Entrée - plat ou Plat - dessert
24.00
Two-course Set
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos

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75dia
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Cozinha francesa em Lyon

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem pratos de peixe e carne adequados.

7 adequado para diabetes · 16 pratos

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Prático

Morada
Rue Masséna 95, 69006 LYON
Horário
Seg—
Ter12:00–14:00, 19:30–21:30
Qua12:00–14:00, 19:30–21:30
Qui12:00–14:00, 19:30–21:30
Sex12:00–14:00, 19:30–21:30
Sáb12:00–14:00, 19:30–21:30
Dom—
Contacto
+32449130060 contact@epicurelyon.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), epicurelyon.com
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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