Trantranzai Lyon Confluence
Cours Charlemagne 112, 69002 Lyon
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Nouilles
Soupe de nouilles au bæuf
14.80
Beef Noodle Soup — bæuf, pousse de bambou, chou chinois, coriandre, ciboulette, ail, poivre sichuannais, sauce sésame, soupe de porc/soupe végétarienne.
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratosequilibrado 77
Soupe de nouilles DanDan au porc hachée
13.80
DanDan Pork Noodle Soup — porc haché, chou chinois, ciboulette, ail, vinaigre, poivre sichuannais, cacahuête, soupe de porc, sauce sésame.
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratosequilibrado 67
Nouilles DanDan au porc hachée sans soupe
13.80
DanDan Pork Noodles — porc haché, chou chinois, ciboulette, sauce sésame, ail, vinaigre, poivre sichuannais, cacahuête.
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos
Soupe de nouilles végétarienne ChongQingvegetarian
11.80
ChongQing Vegetarian Noodle Soup — chou chinois, coriandre, ciboulette, ail, poivre sichuannais, soupe végétarienne, cacahuête, sauce sésame.
estimativa≈ 480 kcal54 g hidratosequilibrado 67
Nouilles sèches YiBin sans soupe
14.80
YiBin Dry Noodles — porc haché, chou chinois, ciboulette, ail, poivre sichuannais,choucroute chinois, cacahuête, noix, sauce sésame.
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratosequilibrado 65
Soupe de nouilles et raviolis au porc
14.80
Pork Noodle and Dumpling Soup — ail, chou chinois, ciboulette, poivre sichuannais, coriandre,huile de sésame, soupe de porc, sauce sésame.
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 73
Nouilles froides au filet de poulet sans soupe
13.80
Cold Chicken Noodles — concombre, filet de poulet, soja, coriandre, ciboulette, ail, cacahuête, vinaigre, sauce sichuannaise, sauce sésame.
estimativa≈ 540 kcal48 g hidratosequilibrado 71
Nouilles froides végétariennes sans soupevegetarian
12.80
Cold Vegetarian Noodles — chou chinois, concombre, soja, coriandre, ciboulette, ail, cacahuête, vinaigre, sauce sichuannaise, sauce sésame.
estimativa≈ 460 kcal45 g hidratos
Vermicelles
Vermicelle au bæuf
14.80
Beef Vermicelli — bæuf, chou chinois, coriandre, ciboulette, ail, poivre sichuannais, sauce sésame, soupe de porc/soupe végétarienne/sans soupe
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Vermicelle au porc haché
13.80
Minced Pork Vermicelli — porc haché, chou chinois, coriandre, ciboulette, ail, poivre sichuannais, cacahuête, sauce sésame, soupe de porc/soupe végétarienne/sans soupe
estimativa≈ 540 kcal52 g hidratosequilibrado 67
Vermicelle au filet de poulet
13.80
Chicken Vermicelli — poulet, chou chinois, coriandre, ciboulette, ail, poivre sichuannais, cacahuête, sauce sésame, soupe de porc/soupe végétarienne/sans soupe
estimativa≈ 460 kcal52 g hidratosequilibrado 73
Vermicelle végétarienvegetarian
12.80
Vegetarian Vermicelli — chou chinois, coriandre, ciboulette, ail, poivre sichuannais, cacahuête, sauce sésame, soupe de porc/soupe végétarienne/sans soupe
estimativa≈ 410 kcal52 g hidratos
Raviolis
Raviolis au bæuf
6.90
Beef Dumplings — bæuf, oignon, cacahuête, ail
estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Raviolis végétariensvegetarian
6.90
Vegetarian Dumplings — Celerie branche, choux de bruxelles, cacahuête, ail
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Raviolis au porc
6.90
Pork Dumplings — porc hache, ciboulette, cacahuête, ail
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Raviolis aux crevettes
6.90
Shrimp Dumplings — œuf, crevette, courgettes, carotte, cacahuête, ail
estimativa≈ 210 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Raviolis grillés au bæuf
6.90
Grilled Beef Dumplings — bæuf, oignons
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Raviolis grillés végétariensvegetarian
6.90
Grilled Vegetarian Dumplings — Celeri branche, choux de bruxelles
estimativa≈ 190 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Raviolis grillés au porc
6.90
Grilled Pork Dumplings — porc hache, ciboulette chinoise
estimativa≈ 260 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Raviolis grillés aux crevettes
6.90
Grilled Shrimp Dumplings — œuf, crevette, courgettes, carotte
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Soupe aux raviolis au porc
14.80
Pork Dumpling Soup — chou chinois, ciboulette, poivre sichuannais, huile de sésame, soupe de porc, coriandre, sauce sésame
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 71
Raviolis au porc sans soupe
14.80
Pork Dumplings — chou chinois, ciboulette, poivre sichuannais, huile de sésame, coriandre, cacahuête (12 pc)
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos
Desserts
Fudai mangue
6.80
Mango Fudai — mangue, crème, crêpe
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratospesado 42
Fudai matcha
6.80
Matcha Fudai — haricots rouges, matcha, crème, crêpe
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
Fudai taro
6.80
Taro Fudai — crème à la purée de taro, crème, crêpe
estimativa≈ 430 kcal52 g hidratospesado 41
Fudai Oréo
6.80
Oreo Fudai — Oréo, crème, crêpe
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
Gelée de coco
6.80
Coconut Jelly — lait de coco, pâte de coco, coco rapée, lait
estimativa≈ 310 kcal28 g hidratospesado 42
Taï chi matcha (Panna cotta)
6.80
Matcha Panna Cotta — crème, matcha
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratos
Accompagnements
Salade d’edamamevegan, vegetarian
4.80
Edamame Salad
estimativa≈ 120 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Salade de concombre à la sauce sichuannaisevegan, vegetarian
5.80
Sichuan Cucumber Salad
estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
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Prático
- Morada
- Cours Charlemagne 112, 69002 Lyon
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33761291133
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), trantranzai.fr/
- Registo
- completude 67 %, confiança 80 %
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