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MonteNova

Luikerweg 78, 6212 NH Maastricht

Fechado agora · abre Qua 10:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

BREAD
Pavé bread
11.00
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Healthy sandwich – ham & cheese or cheese
10.95
Ham and cheese sandwich
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratos
Minced beef – oven-baked | chili mayo
11.95
Minced beef sandwich
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratos
Salmon – with dill-lemon creampescatarian
13.95
Salmon sandwich
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Goat’s cheese – oven-baked | honey | nutsvegetarian
12.50
Goat cheese bread
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratos
Croque Monsieur – ham & cheese or cheese
10.95
Croque Monsieur
estimativa≈ 680 kcal48 g hidratos
Beef croquettes – ragout beef | mustard
12.95
Beef croquettes
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Vegan croquettes - Cas & Kas | mustardvegan
12.95
Vegan croquettes
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratos
Fried eggs – ham & cheese or cheese
13.50
Fried egg sandwich
estimativa≈ 610 kcal45 g hidratos
Carpaccio – rocket | Parmesan | truffle mayo
14.50
Beef carpaccio
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratos
Homemade tuna salad – red onion | caperspescatarian
13.95
Tuna salad sandwich
estimativa≈ 540 kcal45 g hidratos
SOUP with bread & butter
Italian tomato soupvegetarian
8.00
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
French onion soup – au gratinvegetarian
9.00
French onion soup
estimativa≈ 510 kcal60 g hidratosequilibrado 67
Seasonal soup
9.00
estimativa≈ 380 kcal50 g hidratosequilibrado 68
SALAD with bread & butter
Goat’s cheese – oven-baked | nuts | honeyvegetarian
17.95
Goat cheese salad
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratos
Smoked salmon – capers | dill-lemon creampescatarian
17.95
Smoked salmon salad
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos
Sweet chili chicken – bacon bits | chili mayo
17.95
Sweet chili chicken salad
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos
KIDS ONLY up to 12 years old
Fries – apple compote | cherry tomatoes
8.95
Kids fries platter — with choice of snack: croquette / frikandel / chicken nuggets / battered fish fillet
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratos
Grilled sandwich – ham & cheese | cheese
5.00
Kids grilled sandwich
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratos
PANCAKES with syrup and powdered sugar
Plainvegetarian
7.00
Plain pancakes
estimativa≈ 550 kcal75 g hidratospesado 31
Cheesevegetarian
9.00
Cheese pancakes
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratospesado 42
Cheese & bacon
11.00
Cheese and bacon pancakes
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratospesado 41
Apple or bacon
9.00
Apple or bacon pancakes
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratos
Apple & bacon
11.00
Apple and bacon pancakes
estimativa≈ 910 kcal72 g hidratospesado 44
Party! – Nutella | whipped cream | Smartiesvegetarian
11.00
Party pancakes
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratospesado 28
Nutellavegetarian
8.50
Nutella pancakes
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratospesado 38
Mini pancakes (poffertjes) – powdered sugar | buttervegetarian
5.00
Poffertjes
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 42
Extra whipped creamvegetarian
1.00
estimativa≈ 120 kcal3 g hidratosadequado para diabetes
STARTERS
Salad (starter)
12.95
Starter salad — Goat’s cheese or salmon or sweet chili chicken
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Bread with spreads – 3 varieties
8.50
Bread with spreads
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratosequilibrado 69
WARM DISHES with fries & salad
Maastricht-style beef stew (Zoervleis)
19.95
Maastricht beef stew — sweet & sour beef stew | traditional Maastricht recipe
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Vol-au-vent (Videeke)
16.95
Vol-au-vent — creamy chicken ragout | mushrooms
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Satay
20.95
Pork satay — pork tenderloin | satay sauce | prawn crackers | veggies
estimativa≈ 1050 kcal65 g hidratos
Schnitzel
18.95
natural | lemon | cranberries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Fish & Chipspescatarian
19.95
Fish and chips — lemon | fresh remoulade sauce
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Spare ribs
22.95
BBQ sauce | coleslaw
estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos
Liège-style meatballs (Boulettes Liégeoises)
19.95
Liège meatballs — meatballs | onion gravy | traditional Liège recipe
estimativa≈ 900 kcal58 g hidratos
PASTA
Pasta Bolognese
17.95
minced beef | tomato sauce | Parmesan
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 85
Lasagne Verdurevegetarian
17.95
Vegetable lasagna — vegetables
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 78
Pasta Scampi Aglio e Oliopescatarian
20.95
garlic | sautéed prawns | rocket | Parmesan
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 79
DESSERTS
Sorbet trio – raspberry | mango | lemonvegan
8.95
Sorbet trio
estimativa≈ 180 kcal42 g hidratospesado 35
Tartufo – ice cream truffle | white chocolate saucevegetarian
8.95
Tartufo
estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31
Dame Blanche – vanilla ice cream | whipped cream | chocolate saucevegetarian
8.95
Dame Blanche
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 27
Dame Caramel – caramel ice cream | whipped cream | caramel saucevegetarian
8.95
Dame Caramel
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratospesado 26
BITES
Cheese cubes – celery salt | mustardvegetarian
6.00
Cheese cubes
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Marinated olives – homemade recipevegan
5.00
Marinated olives
estimativa≈ 150 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Vietnamese vegetable spring rolls – 5 | sweet chilivegetarian
7.50
Vietnamese spring rolls
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
Nachos Deluxe – oven-bakedvegetarian
14.50
Nachos Deluxe
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos
Bitterballen – 9 | from De Bourgondiër
9.50
Bitterballen (9)
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratos
Bitterballen – 25 | from De Bourgondiër
24.50
Bitterballen (25)
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 44
Vegan bitterballen – 6 | from Cas & Kasvegan
8.50
Vegan bitterballen
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Mixed snack platter – 8 | selection of XL snacks
9.50
Mixed snack platter
estimativa≈ 700 kcal45 g hidratos
Mixed snack platter – 16 | selection of XL snacks
18.00
Mixed snack platter
estimativa≈ 1400 kcal90 g hidratos
Homestyle chicken tenders – 5 | chili mayo
7.50
Chicken tenders
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Calamari – 10 | garlic mayo
9.00
Calamari
estimativa≈ 420 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Freshly roasted nut mix – from Dutch Nuts
4.50
Roasted nut mix
estimativa≈ 200 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SWEET
Limburgse Vlaai – pie from Patisserie Lemmens
5.00
Limburgse Vlaai
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Warm Waffle – powdered sugar
4.50
Waffle
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
Specials
Mussels
25.95
natural
estimativa≈ 300 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Mussels from the chef
29.95
Mussels with fries — wine | garlic | cream | served with fries & 3 sauces
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Crispy Chicken Burger
19.95
tomato | cheddar | bacon
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Corn Bun with Pulled Beef
16.95
Pulled Beef Corn Bun — jalapeño | BBQ sauce | cheddar
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

Este menu ainda está correto?

69veggie
scoreestimativa

Variedade de snacks e doces

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

As opções incluem Lasagne Verdure e sopa de tomate italiana. Estão disponíveis croquetes vegan e azeitonas marinadas.

21 pratos vegetarianos e 4 veganos de 62

38dia
scoreestimativa

Opções limitadas de hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu foca-se principalmente em pães, panquecas e batatas fritas. As opções mais adequadas são as entradas e os petiscos.

9 adequado para diabetes · 62 pratos

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Prático

Morada
Luikerweg 78, 6212 NH Maastricht
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua10:00–18:00
Qui10:00–18:00
Sex10:00–20:00
Sáb10:00–20:00
Dom10:00–20:00
Keuken sluit één uur voor sluitingstijd
Contacto
+31433211729 info@montenova.eu
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), montenova.eu/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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