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Bar Restaurant Villeneuve

Observantenweg 2, 6212ER Maastricht

Aberto agora · até 22:00

Italian€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 18 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Bourgondisch lekker
Weekmenu
32.50
2-course set menu — 2 gangen
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Weekendmenu
42.50
3-course set menu — 3 gangen
estimativa≈ 1400 kcal100 g hidratospesado 29
à la carte Menu
Croquettes du Jour
16.50
Croquettes of the day — Wisselende Huisgemaakte Kroketjes
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Tonijn Tatakipescatarian
21.50
Tuna Tataki — Met wakame & Yuzu Ponzu Vinaigrette
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Animelle
26.50
Krokant gebakken kalfszwezerik met truffelsaus en grotpaddenstoeltjes
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Insalata Pommodorivegetarian
14.50
Tomato Salad — Salade van Tomaten, Artisjok en Taleggio
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Scampi e Cozzepescatarian
18.50
Mussels and Scampi — Mosselen en Scampi's Met 'Nduja en Tomaat
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vitello Tonnato
16.50
Rosé gegaarde kalfsmuis met tonijn crème
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Orzo Mediterraneovegetarian
16.50
Mediterranean Orzo Salad — Orzo salade met gegrilde venkel
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratos
Arancinivegetarian
15.50
Siciliaanse risottoballetjes
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratos
Vis
Catalaanse Mosselenpescatarian
29.50
Catalan Mussels — met tomaat, bleekselderij en rode peper
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Vis van de dagpescatarian
Fish of the day
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Vegetarisch
Risotto Verdurevegetarian
24.50
Vegetable Risotto — Met spinazie en gegrilde groenten
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratosequilibrado 80
Melanzane All Fornovegetarian
24.50
Baked Eggplant — Gepofte aubergine met feta en zongedroogde tomaatjes
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Vlees
Tagliata di Manzo
27.50
Getrancheerde Biefstuk met Rucola en Balsamico
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Saltimbocca
24.50
Kalfsescalope omwikkeld in Parmaham met Pasta
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos
Papardelle Ragout d'Anatra
24.50
Duck Ragout Pappardelle — Met Eendenragout en paddenstoelen
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 65
Côtelettes d'agneau
34.50
Lamb Chops — Lamskoteletjes van het Rack, Spinazie Risotto & Rozemarijnsaus
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Chateaubriand
79.50
Het mooiste deel van de Ossenhaas met groenten, twee sauzen en huisgemaakte frites
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Dessert
Dame Blanchevegetarian
9.50
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 33
Torta ai Lamponivegetarian
11.50
Raspberry Tart
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Fragolevegan
9.50
Strawberries
estimativa≈ 60 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Coupe Noisettevegetarian
9.50
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratospesado 34
Fromagevegetarian
16.50
Cheese Board — Selectie van 4 kazen
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Affogatovegetarian
6.50
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

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87dia
scoreestimativa

Cozinha italiana com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. A Tagliata di Manzo e o Vitello Tonnato têm cerca de 12 g e 10 g de hidratos.

13 adequado para diabetes · 25 pratos

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Prático

Morada
Observantenweg 2, 6212ER Maastricht
Horário
Seg—
Ter17:00–22:00
Qua17:00–22:00
Qui17:00–22:00
Sex17:00–22:00
Sáb17:00–22:00
Dom—
Keuken openingstijden: 17:00-22:00
Contacto
+31433252586 info@barrestaurantvilleneuve.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), barrestaurantvilleneuve.nl/

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