Restaurant Momus

Name: Restaurant Momus
Address: Vrijthof 8, Maastricht, 6211LC, NL
Telephone: +31433211937
Price range: €€

Vrijthof 8, 6211LC Maastricht

Aberto agora · até 22:00

café€€€€

AvaliarLigar Website

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SPECIALS

MAASTRICHTS VIDEEKE

17.00

Maastricht Chicken Ragout — huisgemaakte kippen ragout geserveerd met salade en friet

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

KIPSCHNITZEL

17.00

Chicken Schnitzel — Huisgemaakte kipschnitzel geserveerd met friet, mayonaise en komkommersalade

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos

LUIKSE BALLETJES

17.00

Liège Meatballs — Rundergehaktballen bereid op Luikse wijze in een zoetzure saus met friet, salade en brood

estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos

FISH & CHIPS

17.00

Fish and Chips — Krokante kibbeling met friet en remouladesaus

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos

LIMBURGS ZUURVLEES

21.00

Limburg Sour Meat — huisgemaakte zuurvlees geserveerd met friet en salade

estimativa≈ 840 kcal62 g hidratos

SOEP VAN DE MAAND

7.50

Soup of the Month — vraag onze collega’s naar de soep van de maand

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

PASTA’S

TAGLIATELLI SCAMPI

20.00

Tagliatelle Scampi — Aglio e olio - knoflookolie met garnaaltjes

estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos

TAGLIATELLI CARBONARA

18.00

Tagliatelle Carbonara — huisgemaakte carbonara saus - bacon, ei, parmezaanse kaas, zwarte peper

estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos

TAGLIATELLI PESTO PISTACHE

19.50

Tagliatelle Pesto Pistachio — huisgemaakte groene pistache pesto, gemarineerde kipfilet, cherry tomaatjes en parmezaanse kaas

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos

TAGLIATELLI ARRABIATA

18.00

Tagliatelle Arrabiata — Verse, licht pittige tomatensaus en burrata

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 71

PENNE NAPOLITANA BURRATA

18.00

Verse tomaten-basilicumsaus met burrata

estimativa≈ 710 kcal65 g hidratosequilibrado 71

LINGUINI SOLOMILLO

21.00

Linguini Tenderloin — huisgemaakte roomsaus met ossenhaas en champignons

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

VOORGERECHTEN

Steak Tartare

16.00

Fijn gesneden Australische Black Angus biefstuk gemengd met rode ui, augurken, jalapeño, Parmezaanse kaas, truffel, zout en peper met truffelmayo, zongedroogde tomaatjes en rucola

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio

15.50

Dungesneden rundvlees, rucola, gremolata, truffelcrème, rode ui, pijnboompitjes en pompoenpitjes, zongedroogde tomaatjes, balsamico en pesto olie

estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gamba Saganaki

17.00

Gepelde tiger garnalen, tajeska olijven, feta in tomatensaus ovengebakken met Parmezaanse kaas, geserveerd met stokbrood

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos

Tomatencrèmesoep

8.00

Tomato Cream Soup

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Italiaanse salade

15.50

Italian Salad — italiaanse salade met arugula, olijven, pesto, burrata, cherry tomaatjes en serano ham

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

STEAKHOUSE MOMUS

OSSENHAAS SPIES

25.50

Tenderloin Skewer — Ossenhaas | kruidenkorst | seizoensgroenten

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

AUSTRALIAN BLACK ANGUS ROUND STEAK

26.00

Black Angus Round Steak — Biefstuk | seizoensgroenten

estimativa≈ 580 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

RIBEYE STEAK GRAINFED

33.50

Ribeye Steak — Ribeye | seizoensgroenten

estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

BLACK ANGUS ENTRECÔTE GRAINFED

37.50

Black Angus Entrecôte — Entrecôte | seizoensgroenten

estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

MIXED GRILL

24.50

biefstuk | varkenshaas | kipspies | boneless ribs | seizoensgroenten

estimativa≈ 850 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Gebakken seizoensgroentenvegetarian

5.00

Seasonal Vegetables

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

HOOFDGERECHTEN

SATÉ À LA MOMUS

23.00

Satay — Gemarineerde varkens- of kipsaté, atjar, salade, gebakken ui, kroepoek

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosequilibrado 65

STICKY BONELESS RIBS

22.50

Gemarineerde boneless ribs, verse salade met sesamzaadjes, chili, gepekelde radijs en ui

estimativa≈ 700 kcal25 g hidratosequilibrado 78

Extra rib

3.00

estimativa≈ 150 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

GAMBAS SAGANAKI

25.00

Gepelde tiger garnalen, tajeska olijven, feta in tomatensaus ovengebakken met Parmezaanse kaas, geserveerd met stokbrood

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Extra garnalen

1.50

Extra Shrimp

estimativa≈ 60 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

ZALMFILET

25.50

Salmon Fillet — In de oven gebakken zalmfilet op gebakken seizoensgroenten met spinazie mousseline

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

VEGETARISH STOOFPOTJEvegetarian

Vegetarian Stew — In de oven gebakken groenten met kaas en feta

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

GELE KIP CURRY

22.00

Yellow Chicken Curry — Gele curry met gemarineerde kip, groenten en rijst

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71

DESSERTS

Appel Crumble

8.00

Apple Crumble — Met kaneel gekruide appels, gebakken onder kruimeldeeg, geserveerd met vanille-ijs en karamelsaus.

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32

coupe vanilla noir

8.50

3 bolletjes straciatella-ijs geserveerd met slagroom

estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29

Crème Brûlée

9.00

Romige vanillevla en gekarameliseerde, knapperige bovenkant

estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40

Lavacake

8.75

Lava Cake — Lavacake geserveerd met karamelijs en rode bessen

estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28

SNACKS

Brood met kruidenboter

6.75

Bread with Herb Butter

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos

Van Dobbe Bitterballen (6st.)

10.00

Bitterballen

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos

Van Dobbe Snack Mix (12st.)

14.25

Snack Mix

estimativa≈ 700 kcal45 g hidratos

Loaded Nachos

14.00

100% Black Angus Gehakt & bonen chili, kaas, guacamole, sour cream, salsa, chili peper

estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos

Zoete Aardappel Frites

6.50

Sweet Potato Fries — Met Parmezaanse kaas en truffel mayonnaise

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos

PLANKJES

Rustique Tapenade

12.25

Rustic Tapenade — Brood plank geserveerd met 3 verschillende spreads: aioli, Kalamata olijventapenade en basilicum-citroenmayonaise

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Vleesplank

24.50

Meat Platter — Van Dobbe Bitterballen, chicken wings, frikandel, serrano ham, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, sweet chili saus

estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 36

Mediterraanse plank

25.00

Mediterranean Platter — Gefrituurde garnaaltjes, calamaris, gerookte zalm en forel, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, knoflooksaus

estimativa≈ 1650 kcal100 g hidratospesado 31

Vega plankvegetarian

23.00

Veggie Platter — Mozzarella sticks, cheese sticks, mini loempia, zongedroogde tomaatjes, brie, olijven, pistache, cashew, augurk, nachos, friet met mayo, guacamole, sweet chili saus

estimativa≈ 1700 kcal120 g hidratospesado 28

SUPPLEMENTEN

Friet met mayo

5.00

Fries with Mayo

estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos

Gemengde saladevegetarian

6.00

Mixed Salad

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Warme groentenvegetarian

5.00

Warm Vegetables

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gemarineerde olijvenvegan

3.50

Marinated Olives

estimativa≈ 200 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Brood

3.00

Bread

estimativa≈ 250 kcal40 g hidratos

BARRA GALLEGA SANDWICHES

Gezond

10.50

Healthy Sandwich — Kaas, slagersham, ei, komkommer, tomaat, rode ui en cocktailsaus

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tonijn

14.00

Tuna Sandwich — tonijnsalade, komkommer, tomaat, gemengde sla, rode ui

estimativa≈ 600 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Brievegetarian

14.50

Brie Sandwich — Brie, stroop, cashew, rucola, honing - mosterd spread

estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos

Bali

15.00

Bali Chicken Sandwich — Kipfilet, satésaus, gebakken uitjes, kroepoek en taugé

estimativa≈ 700 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Boneless Ribs

14.75

Boneless Ribs Sandwich — Malse, gemarineerde ribs met tapassaus, gemengde salade en rode ui

estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 69

Warme Gehaktbal

14.50

Meatball Sandwich — Rundergehaktballen bereid op Luikse wijze in een zoetzure saus, rucola, rode ui, honing en mosterd spread

estimativa≈ 720 kcal52 g hidratos

Bayou

14.50

Bayou Chicken Sandwich — Gemarineerde kip, bacon geserveerd met knoflooksaus

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

DUO SANDWICHES

Di Marepescatarian

16.00

Salmon and Trout Sandwich Duo — Duo van gerookte zalm met cocktailsaus & gerookte forel met honing mosterd dressing op getoast tramezzini brood met gemengde salade, rode ui, zongedroogde tomaatjes, olijven, balcamico en pesto olie

estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Carne

15.00

Carpaccio and Ham Sandwich Duo — Duo van carpaccio with pijnboom- en pompoenpitjes, Parmezaanse kaas en truffelcrème & serano ham met tonijnsalade met rode ui op getoast tramezzini brood met gemengde salade, rode ui, zongedroogde tomaatjes, olijven, balcamico en pesto olie

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

TOSTI'S

Ham en/of kaas

10.00

Ham and Cheese Toastie — Slagersham en/of kaas met knoflookolie en cocktailsaus

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratos

Hawaï

11.50

Hawaii Toastie — Ham, kaas, ananas met knoflookolie en cocktailsaus

estimativa≈ 600 kcal42 g hidratos

Capresevegetarian

13.50

Caprese Toastie — Kaas, mozzarella, tomaat, rucola, rode ui, pesto olie met knoflookolie en cocktailsaus

estimativa≈ 680 kcal42 g hidratos

Momus

13.25

Momus Toastie — Ham, kaas, salami, rode ui, chili saus met knoflookolie en cocktailsaus

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratos

KLASSIEKERS

Van Dobbe Vleeskroketten

14.75

Meat Croquettes — met friet of brood

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Uitsmijter

14.50

Met ham/kaas/bacon of een variatie

estimativa≈ 650 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Boerenuitsmijter

16.00

Farmer's Uitsmijter — Met ham, kaas, prei, paprika, champignon en ui

estimativa≈ 700 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Momus Club Sandwich

15.50

Kipfilet, bacon, kaas, tomaat, ei, rode ui, sla, cocktailsaus, honing - mosterd spread en friet

estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos

BURGERS

Cheff’s burger

21.00

Chef's Burger — huisgemaakte burger van gekruid rundergehakt met tomaat, gemengde sla, ui, huisgemaakte saus, uienringen; met friet en burger garnituur

estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos

Not chicken burgervegetarian

18.50

Vegetarische burger van tarwe ei rijst en meer, tomaat, gemengde sla augurk ui; met friets en burger garnituur

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

SALADE

Kip Caesar

17.00

Chicken Caesar Salad — Kipfilet, romaine, croutons, Parmezaanse kaas, bacon, traditionele dressing

estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Seizoens salade

17.00

Seasonal Salad — Lente : aspergesalade van ham, ei en gemengde sla, zomer : Griekse salade van tomaat, komkommer, rode ui, olijven, feta, groene paprika, oregano, olijfolie en dressing, herfst: Herfst salade van kastanjechampignons, ui, pompoen, pijjnboompitten, paprika, winter: aux lardon salade met bacon en ei

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

SOEP

Esther’s Uiensoepvegetarian

8.50

Onion Soup — Geheim recept van onze chef, geserveerd met geroosterd brood en overbakken met kaas

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratos

Dagschotel Menu

DUO ZALM & FORELpescatarian

Salmon and Trout Plate — basilicum-citroen crème, dille, mayonaise, kappertjes, pesto olie, rode ui, rucola

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

BRUSCHETTAvegetarian

cherrytomaten, basilicum, olijfolie, knoflook, rode ui op getoaste ciabatta

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

VITELLO TONATO

Vitello Tonnato — tonijnmayonaise, kappertjes, rode ui, citroenrasp, rucola, bieslook

estimativa≈ 410 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

VARKENSHAAS

Pork Tenderloin — pepersaus, geserveerd met dagverse groenten

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

SCHELVISpescatarian

Haddock — spinaziemousseline, geserveerd met dagverse groenten

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

BLOEMKOOL STEAKvegetarian

Cauliflower Steak — spinazie-peterselie hummus, klassieke hummus, kruidenolie

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

DAME BLANCHEvegetarian

drie bolletjes vanille-ijs geserveerd met slagroom en chocoladesaus

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33

BAVAROISvegetarian

huisgemaakte bavarois in een seizoenssmaak, geserveerd met vers fruit

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 37

Dagschotel Menu

31.00

Daily Special Menu

estimativa≈ 1200 kcal80 g hidratos

Momus menu

PROEVERIJ VIS & VLEES

Fish and Meat Tasting — carpaccio, vitello tonato, gerookte zalm, forel

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

GAMBA CARPACCIOpescatarian

vinaigrette, peterselie, bieslook, microgreens

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

BURRATA SALADEvegetarian

Burrata Salad — cherrytomaten, groene pesto, verse basilicum, balsamico

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

KOGELBIEFSTUK

rode wijnsaus, een puree van wortel en een selectie van groenten van het seizoen

estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

ZALMpescatarian

Salmon — witte wijnsaus, een puree van wortel en een selectie van groenten van het seizoen

estimativa≈ 580 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

PORTOBELLO - CHAMPIGNONvegetarian

Portobello Mushroom — ovengebakken portobello gevuld met drie soorten kaas, geserveerd op bloemkoolpuree

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

PARFAITvegetarian

huisgemaakte franse parfait, geserveerd in een seizoenssmaak

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42

Momus menu

36.50

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65

Exclusief menu

STEAK TARTAAR

Steak Tartare — truffel, zongedroogde tomaatjes, rode ui, augurken, parmezaanse kaas, rucola

estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

ZALM CEVICHEpescatarian

Salmon Ceviche — gemarineerd in citrus met chili, avocado, bieslook en verse kruiden, geserveerd met een crème van avocado en een knapperige cookie

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

BIETEN CARPACCIOvegetarian

Beetroot Carpaccio — opgeklopte feta, rucola, rode ui, pistache- en pompoenpitten, olijfolie, balsamico

estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

ENTRECOTE

Entrecôte — australische black angus, zoete aardappelpuree, béarnaise en een harmonie van seizoensgroenten, friet

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

KONINGSOESTERZWAMvegetarian

King Oyster Mushroom — spinazie-peterselie hummus, gebakken tomaten, groene asperges, kruidenolie

estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

SAGANAKIpescatarian

Saganaki Shrimp — gepelde tijgergarnalen, tageska olijven, feta, tomatensaus, parmezaanse kaas, stokbrood

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosequilibrado 66

KAASvegetarian

Cheese Board — stompetoren gran cru, mordicus, bleu d'auvergne, brie

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Exclusief menu

49.50

Exclusive Menu

estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

63veggie
scoreestimativa

Boa variedade de pratos vegetarianos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui pratos principais como o steak de couve-flor com húmus e cogumelos portobello com três queijos. Há também salada de burrata e carpaccio de beterraba com feta.

20 pratos vegetarianos e 1 veganos de 96

79dia
scoreestimativa

Opções de proteína e vegetais

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de pratos principais de carne com vegetais da época. A secção Steakhouse tem pratos com poucos hidratos de carbono.

44 adequado para diabetes · 96 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Vrijthof 8, 6211LC Maastricht
Horário: Seg10:00–22:00
Ter10:00–22:00
Qua10:00–22:00
Qui10:00–00:00
Sex10:00–00:00
Sáb10:00–00:00
Dom10:00–22:00
Contacto: +31433211937 reserveringen@restaurantmomus.eu
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmomus.eu/
Registo: completude 83 %, confiança 85 %

É dono do Restaurant Momus? Reivindica o teu local.