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BASTA gastrobar

Sint Amorsplein 2, 6211 GT Maastricht

Aberto agora · até 02:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SANDWICHES
BABA GANOUSHvegan
13.50
Baba Ganoush Sandwich — chioggia biet | verse munt | granaatappel
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 65
PIKANTE KIP MANGO
14.50
Spicy Chicken Mango Sandwich — gebakken kipreepjes | pittige mango
estimativa≈ 610 kcal52 g hidratos
HUISGEMAKTE TONIJSALADE
14.50
Homemade Tuna Salad Sandwich — rucola | rode ui
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
CARPACCIO
15.00
Carpaccio Sandwich — parmezaan | truffelmayonaise
estimativa≈ 640 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
GEROOKTE ZALM
14.50
Smoked Salmon Sandwich — crème fraiche | kapper tortilla | rode ui
estimativa≈ 590 kcal46 g hidratosequilibrado 69
CAPRESEvegetarian
13.50
Caprese Sandwich — burrata | tomaat | pesto
estimativa≈ 680 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
MORTADELLA
15.50
Mortadella Sandwich — burrata | pesto | pistache crumble
estimativa≈ 720 kcal46 g hidratosequilibrado 73
EGGS BENEDICT
13.50
gepocheerd ei | avocado | bacon | zalm + 3.5 | hollandaisesaus | briochebrood
estimativa≈ 780 kcal48 g hidratos
FOCACCIA BRIEvegetarian
13.50
Brie Focaccia — honing | walnoten | gegrild brood
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 69
FOCACCIA SPANITA
13.50
Spanita Focaccia — Italiaanse salami | parmezaan | truffel mayonaise | gegrild brood
estimativa≈ 690 kcal44 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
SOEP
THAISE NOEDELSOEP
9.50
Thai Noodle Soup — rode curry | limoenblad | lente ui
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratosequilibrado 80
SALADES
BASTA geitenkaasvegetarian
17.50
Goat Cheese Salad — chioggia biet | druiven | noten | granaatappel | cherry tomaat | balsamico crème
estimativa≈ 540 kcal32 g hidratosequilibrado 71
CESAR
17.50
Caesar Salad — gebakken kipreepjes | scharrelreitje | croutons | parmezaan | ansjovis dressing
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
AMORE
17.50
Amore Salad — burrata | proscuitto | aardbei | honing meloon | balsamico crème
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratos
TO SHARE
PIMENTOS DE PADRÓNvegan
6.50
Pimientos de Padrón — gegrilde milde paprika
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
BRUSCHETTAvegan
9.50
tomaat | 3 st.
estimativa≈ 320 kcal42 g hidratosequilibrado 69
ORTIZ SARDINES
9.50
geserveerd met brood
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
CAMEMBERT UIT DE OVENvegetarian
10.50
Baked Camembert — honing | brood
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratosequilibrado 65
RUNDVLEES KROKETJES
12.50
Beef Croquettes — mosterd | brood | 2 st.
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratos
GARNALEN KROKETJES
14.50
Shrimp Croquettes — aioli | brood | 2 st.
estimativa≈ 560 kcal46 g hidratos
GAMBA PIL PIL
11.50
Gambas al Pil Pil — pittig | knoflook olie | uit de oven
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GEGLACEERDE KIPSPIESJES
13.50
Glazed Chicken Skewers — 3 st.
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
APÉRO
KAASPLANKvegetarian
18.50
Cheese Board — 4 kaassoorten | stroop | vijgen chutney
estimativa≈ 650 kcal25 g hidratos
CHARCUTERIE
18.50
Charcuterie Board — diverse soorten vleeswaren
estimativa≈ 520 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
GEMENGDE PLANK
24.50
Mixed Meat and Cheese Board — diverse soorten vleeswaren en kaas
estimativa≈ 780 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
MAIN DISHES
RAVIOLIvegetarian
19.50
Ricotta and Spinach Ravioli — ricotta | spinazie | saliebotter
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 65
PADELLA SCAMPI
21.50
Scampi Pasta — scampi | pasta aioli
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratosequilibrado 67
TAGLIATELLE DI BASTAvegetarian
18.50
Tagliatelle with Asparagus — groene asperges | parmezaan | pesto | verse basilicum
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratosequilibrado 69
VARKENSHAAS SPIESJES
22.50
Pork Tenderloin Skewers — Grieks gekruid | tzatziki | frites | feta salade
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
KALFSSUKADE
26.50
Veal Stew — aardappelcrème | groene asperges | sinaasappel-honing jus van thee
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
ZEEWOLFFILET
23.50
Wolffish Fillet — aardappelcrème | antiboise épicée | kreeftenbisque
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TONIJNSTEAK
25.50
Tuna Steak — antiboise épicée | olijfcrème | puree van knolselderij
estimativa≈ 480 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
DESSERT
AFFOGATOvegetarian
7.50
espresso | vanille ijs
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
CHOCOLADE MOELLEUXvegetarian
8.50
Chocolate Moelleux — mango sorbet | slagroom
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30
LIMONCELLO CHEESECAKEvegetarian
8.50
aardbei | pistache crumble
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 40

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83veggie
scoreestimativa

Boa variedade vegetariana

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ravioli de ricota e espinafres e tagliatelle de espargos verdes. Estão disponíveis sanduíches de caprese e focaccia de brie. As opções veganas limitam-se a pratos como bruschetta e baba ganoush.

13 pratos vegetarianos e 3 veganos de 35

65dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos com menos hidratos de carbono. Existem boas opções de saladas e petiscos.

14 adequado para diabetes · 35 pratos

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Prático

Morada
Sint Amorsplein 2, 6211 GT Maastricht
Horário
Seg10:00–02:00
Ter10:00–02:00
Qua10:00–02:00
Qui10:00–02:00
Sex10:00–02:00
Sáb10:00–02:00
Dom10:00–02:00
onze keuken is elke dag geopend van 11:00 tot 21:00 uur
Contacto
+310433264904 info@bastagastrobar.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastagastrobar.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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