De Klapperboom

Boschstraat 56, 6211 AX Maastricht

Fechado agora · abre Sex 12:00

Indonesian€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SNACKS

Loempia kip/vegetarisch

2.00

Chicken or Vegetable Spring Roll

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetes

Perkedel Kentang

2.75

aardappel met rundergehakt

estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Perkedel Jagung (maiskoekje)/Pisang Goreng (gebakken banaan)vegetarian

2.50

Corn Fritters or Fried Banana

estimativa≈ 160 kcal20 g hidratos

Spekkoek stuk

2.50

Spekkoek — heel ¢ 14,00 half ¢ 8,00

estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos

Lemper

2.75

kleefrijst met gekruid kippenvlees

estimativa≈ 150 kcal22 g hidratos

Risolles/Martabak

2.75

Risoles or Martabak — vulling rundergehakt met groenten

estimativa≈ 190 kcal14 g hidratosadequado para diabetes

Indonesische kroket

2.75

Indonesian Croquette — aardappel met rundergehakt

estimativa≈ 150 kcal13 g hidratosadequado para diabetes

Pastei

3.50

Chicken and Vegetable Pastry — kip-groentepasteitje

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Bakpau kip/rund

2.75

Bakpau Chicken or Beef — gestoomd broodje met kip of rundvlees

estimativa≈ 200 kcal30 g hidratos

Kroepoek/Emping/Cassavechips, Pikante Minifrietjes

2.75

Krupuk or Spicy Fries

estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos

Kroepoek (klein zakje)

0.85

Krupuk

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratos

Seroendeng, gebakken pinda's en kokosvegan

2.75

Seroendeng with Peanuts and Coconut — per bakje

estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

RIJST- EN BAMIGERECHTEN (per 100 g)

Witte Rijst/Aardappel masalavegan

1.35

White Rice or Potato Masala

estimativa≈ 130 kcal28 g hidratos

Nasi Goreng/Bami Goreng/Gele Rijst

1.35

Nasi Goreng or Bami Goreng

estimativa≈ 160 kcal22 g hidratos

Mihoen

1.35

estimativa≈ 110 kcal24 g hidratos

Lontongvegan

3.25

half ¢ 1,75

estimativa≈ 120 kcal26 g hidratos

TAHU TEMPE GERECHTEN (per 100 g)

Tempe Kering Klapperboom/Balado Tempevegan

2.60

Tempeh Kering or Tempeh Balado

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Sambal Goreng Tahu/Tempe met petâ en paprikavegan

2.60

Sambal Goreng Tahu Tempe

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Tahu Santen met auberginevegan

2.60

Tahu Santen with Eggplant

estimativa≈ 140 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

VIS EN GARNALEN (per 100 g)

Ikan Bumbu Bali (makreel)pescatarian

3.00

Ikan Bumbu Bali

estimativa≈ 170 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Garnalen Satepescatarian

2.75

Shrimp Satay

estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Pepesan Makreel in bananenblad (hele vis)pescatarian

12.00

Pepesan Mackerel

estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Visbeignet (witvis met korianderblad)pescatarian

3.00

Fish Croquette — per stuk

estimativa≈ 140 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

RUNDVLEESGERECHTEN (per 100 g)

Rendang

3.80

Beef Rendang — pittig rundvlees in kokossaus

estimativa≈ 240 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Smoor

3.80

Beef Smoor — rundvlees in zoete ketjapsaus

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Daging Asam Padeh (heet)

3.80

Daging Asam Padeh

estimativa≈ 190 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Lamsrundergehaktballetjes

3.80

Lamb and Beef Meatballs — zoetzure saus

estimativa≈ 230 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Lamskerrie

4.25

Lamb Curry

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

KIPGERECHTEN

Kipsate met pindasaus

1.90

Chicken Satay with Peanut Sauce — per stokje

estimativa≈ 110 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Kipsate pikant

1.90

Spicy Chicken Satay — per stokje

estimativa≈ 100 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

extra satesaus

1.25

Extra Satay Sauce — klein/medium/groot

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Kip Pedas/Smoor (met zoete ketjap), drumstick

2.75

Spicy Chicken Smoor Drumstick

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Kip Smoor (met zoete ketjap) filet

2.95

Chicken Smoor Fillet — per 100 g

estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Kip Bumbu Bali (filet)

2.95

Chicken Bumbu Bali — per 100 g

estimativa≈ 170 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Kip Besengek (filet met kokosmelk)

2.95

Chicken Besengek

estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Pikante kippenlevertjes

2.95

Spicy Chicken Livers — per 100 g

estimativa≈ 190 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Sambal Telorvegetarian

1.75

gekookt ei in sambal

estimativa≈ 140 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Kippendij met bot (masala kip/gebakken)

3.75

Chicken Thigh Masala

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Soto Ayam (kippensoep)

7.00

Soto Ayam

estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Soto Ayam (kippensoep) met rijst

9.00

Soto Ayam with Rice

estimativa≈ 420 kcal55 g hidratosequilibrado 69

GROENTENGERECHTEN (per 100 g)

Atjar Kuning (zoetzure groenten)/Atjar komkommervegan

2.25

Atjar Kuning or Cucumber Atjar

estimativa≈ 65 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Sayur Tumis Wortel/Boontjes/Babymaisvegan

2.25

Stir-fry Carrots, Beans or Baby Corn

estimativa≈ 55 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Boontjes pikantvegan

2.25

Spicy Green Beans

estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Sambal Spruitjesvegan

2.25

Sambal Brussels Sprouts

estimativa≈ 70 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Pikante Auberginevegan

2.25

Spicy Eggplant

estimativa≈ 85 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Sayur Kerryvegan

2.25

estimativa≈ 75 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Sayur Lodeh (groenten in kokosmelk)vegan

2.25

Sayur Lodeh

estimativa≈ 90 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gemengde Groenten (broccoli, bloemkool en wortel)vegan

2.25

Mixed Vegetables

estimativa≈ 50 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Urap (groenten in geraspte kokos)/Kousenband, etcvegan

2.25

Urap Vegetables

estimativa≈ 80 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

SATE

3 stokjes Sate Ayam (kip) normaal/pikant met pindasaus

5.70

Chicken Satay — ¢ ¢ 1,90

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Roti gerechten

Roti kip

14.50

Chicken Roti — roti, kippenbout, aardappelen en kouseband

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 72

Roti kip speciaal

16.00

Special Chicken Roti — roti, kippenbout, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten

estimativa≈ 980 kcal90 g hidratosequilibrado 67

Roti kip filet

14.50

Chicken Fillet Roti — roti, kipfilet, aardappelen en kouseband

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 81

Roti kipfilet speciaal

16.00

Special Chicken Fillet Roti — roti, kipfilet, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten

estimativa≈ 910 kcal90 g hidratosequilibrado 76

Roti lamsvlees

17.50

Lamb Roti — roti, lamsvlees, aardappelen en kouseband

estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos

Roti lamsvlees speciaal

19.50

Special Lamb Roti — roti, lamsvlees, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten

estimativa≈ 1050 kcal90 g hidratos

Roti mix kipfilet en lamsvlees

19.50

Mixed Chicken and Lamb Roti — roti, kipfilet en lamsvlees, aardappelen en kouseband

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratosequilibrado 68

Roti rundvlees

16.50

Beef Roti — roti, rundvlees, aardappelen en kouseband

estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 71

Roti rundvlees speciaal

18.50

Special Beef Roti — roti, rundvlees, aardappelen en kouseband, ei en extra groenten

estimativa≈ 1010 kcal90 g hidratosequilibrado 66

Extra Roti

3.00

estimativa≈ 280 kcal45 g hidratos

Vegetarische gerechten

Roti vegetarischvegetarian

13.50

Vegetarian Roti — Roti, masala aardappelen, ei en kouseband of andere groente

estimativa≈ 720 kcal85 g hidratosequilibrado 78

Roti vegetarisch met tempevegetarian

15.50

Vegetarian Roti with Tempeh

estimativa≈ 810 kcal88 g hidratosequilibrado 74

Roti Vegan Tempevegan

15.50

Vegan Tempeh Roti — Roti, masala aardappelen, kouseband of andere groente, tempe en tahu

estimativa≈ 780 kcal88 g hidratosequilibrado 81

Gado Gado mediumvegetarian

11.00

Gestoofde groenten, tahu, tempe, ei en pindasaus

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Gado Gado grootvegetarian

12.50

Gado Gado Large — Idem grote portie met witte rijst of lontong

estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 72

Petjel mediumvegetarian

11.00

Gestoofde kouseband, spitskool en taoge met zoete pindasaus en kentjoer

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Petjel grootvegetarian

12.50

Petjel Large — Idem grote portie met witte rijst of lontong

estimativa≈ 610 kcal72 g hidratosequilibrado 74

Diverse gerechten

Rotirol met kip

9.50

Chicken Roti Roll — Roti, masala aardappelen, groenten en kip

estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 82

Rotirol veganvegan

9.50

Vegan Roti Roll — Roti, masala aardappelen, groenten en tempe

estimativa≈ 580 kcal68 g hidratosequilibrado 82

Bakabanavegan

2.50

Fried Banana — Gebakken banaan

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratospesado 43

Teloh met bakkeljauwpescatarian

6.50

Cassava with Salted Cod — Gebakken cassave met gezouten kabeljauw

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 71

Bara

2.75

Surinaams gefrituurd broodje van oerdi en tarwe

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gevulde bara

6.00

Filled Bara — Surinaams broodje met masala kipfilet en zoetzure komkommer

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 65

AFHAALMENU'S

MENU A:(Nasi Sate)

14.00

Nasi Sate Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte Rijst, 2 stokjes saté met pindasaus, groente of atjar

estimativa≈ 850 kcal90 g hidratosequilibrado 78

Menu A met 3 stokjes sate

15.50

Nasi Sate Menu (3 skewers)

estimativa≈ 940 kcal90 g hidratosequilibrado 74

MENU B: (Nasi Rames)

15.50

Nasi Rames Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte Rijst, 1 vlees- gerecht, groente of atjar

estimativa≈ 820 kcal85 g hidratosequilibrado 74

MENU B met 2 vleesgerechten

19.50

Nasi Rames Menu (2 meats) — met Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte Rijst, 2 vleesgerechten, groente of atjar

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratosequilibrado 69

MENU B met 3 vlees en 1 groente (of 2 vlees, 2 groenten)

22.50

Nasi Rames Menu (3 meats)

estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos

MENU C: (Nasi Tjampur)

19.50

Nasi Tjampur Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte rijst, vlees 1 soort of 2 stokjes saté, sambal ei, tempe, groente of atjar

estimativa≈ 920 kcal88 g hidratosequilibrado 75

MENU C: idem met twee vleesgerechten i.p.v. één

22.50

Nasi Tjampur Menu (2 meats)

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratosequilibrado 68

MENU D: (Nasi Ayam)

19.50

Nasi Ayam Menu — Nasi/Bami/Gele Rijst/Witte rijst, kip smoor drumstick of kip pedas, sambal ei, tempe kering, groente of atjar

estimativa≈ 820 kcal75 g hidratosequilibrado 68

MENU E: (Vegetarisch en vegan) 1vegetarian

15.50

Vegetarian Menu E1 — Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, tempe Klapperboom, tempe tahu paprika, sambal ei, groente of atjar (vegetarisch 1)

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 76

MENU E: (Vegetarisch en vegan) 2vegetarian

15.50

Vegetarian Menu E2 — Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, tempe Klapperboom, tahu santen, kerrie ei groente of atjar (vegetarisch 2)

estimativa≈ 740 kcal70 g hidratosequilibrado 76

MENU E: (Vegetarisch en vegan) 3vegan

15.50

Vegan Menu E3 — Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, met tempe manis, sate vegan, pepes tahu, groente (vegan 1)

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 76

MENU E: (Vegetarisch en vegan) 4vegan

15.50

Vegan Menu E4 — Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, met tempe manis en 2 verschillende groenten naar keuze (vegan 2)

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 72

Vegetarisch met vis MENU E:1. of E:2. met vispescatarian

19.50

Vegetarian with Fish Menu

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 72

Gado gadovegetarian

12.50

geblancheerde groenten met pindasaus met of zonder witte rijst of lontong

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

NASI KUNING/BAMI/NASI GORENG KOMPLEET

22.50

Complete Nasi/Bami Goreng — Gele rijstof Bami of Nasi Goreng, rendang, sate, ei, tempe, groente, kroepoek

estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos

RIJSTTAFEL SPECIAAL

24.00

Special Rijsttafel — Bami/Nasi/Gele Rijst/Witte rijst, smoor, rendang, sate, visgerecht of lamsgehaktballetjes, sambal ei, tempegerecht naar keuze, 2 soorten groenten en kroepoek

estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratospesado 44

RIJSTTAFEL KLAPPERBOOM

26.00

Klapperboom Rijsttafel — Bami/nasi/gele rijst/witte rijst, rendang, smoor, asam padeh, saté met pindasaus, kipfilet bali, sambal telor, tempe kering, tahu gerecht, 2 soorten groenten, atjar en kroepoek

estimativa≈ 1350 kcal110 g hidratospesado 38

RIJSTTAFEL VEGETARISCHvegetarian

23.00

Vegetarian Rijsttafel — Bami/nasi/gele rijst/witte rijst, sambal ei, tempe tahu, tempe manis, sate vegan, rendang jackfruit, vegan balletjes, 2 groenten, emping en cassave chips

estimativa≈ 1100 kcal115 g hidratos

RIJSTTAFEL VEGANvegan

23.00

Vegan Rijsttafel — Nasi/gele rijst/witte rijst, tahu santen, tempe tahu, tempe manis, sate vegan, rendang jackfruit, vegan balletjes, 2 groenten, emping en cassave chips

estimativa≈ 1050 kcal110 g hidratos

Catering

Rijsttafel Sedaap

24.50

Sedaap Rijsttafel

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos

Rijsttafel Lezaat

28.50

Lezaat Rijsttafel

estimativa≈ 1250 kcal100 g hidratospesado 42

Rijsttafel Assyik

31.50

Assyik Rijsttafel

estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 36

Rijsttafel Nikmaat

35.50

Nikmaat Rijsttafel

estimativa≈ 1550 kcal120 g hidratospesado 32

Rijsttafel Istimewa

42.50

Istimewa Luxury Rijsttafel — Luxe Catering (catering mewah)

estimativa≈ 1700 kcal130 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

88veggie
scoreestimativa

Comida indonésia com muitas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem rijstafels vegan vegans e pratos como Gado Gado e Roti Vegan Tempe. Também servem Tahu Santen com beringela e Pisang Goreng.

33 pratos vegetarianos e 21 veganos de 98

76dia
scoreestimativa

Pratos indonésios com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas e vegetais. Peça pratos à la carte para evitar o arroz e o roti.

44 adequado para diabetes · 98 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Boschstraat 56, 6211 AX Maastricht
Horário: Seg16:00–20:30
Ter16:00–20:30
Qua12:00–20:30
Qui12:00–20:30
Sex12:00–20:30
Sáb12:00–20:30
Dom16:00–20:30
Contacto: +31433261009 info@klapperboom.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), klapperboom.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 85 %

É dono do De Klapperboom? Reivindica o teu local.