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Bistro Croquant

Achter de Molens 15, 6211 JC Maastricht

Fechado agora · abre 17:00

bistro€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Starters
Romige rode curry-kokos soep met gambas,sojabonen en bos ui
10.50
Red curry coconut soup with prawns
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Ambachtelijke kippenlever créme met een gelei van rode port, isot pepper en brioche brood
12.50
Chicken liver pâté with port jelly and brioche
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Coquilles
17.50
Scallops on papadum — Gemarineerde St. Jacobsmossel op papadum met citroen/vanille, Wasabi en crème fraiche
estimativa≈ 280 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Geplette tonijn sashimi stijl met gember en rijst croquant en zeewier
17.50
Tuna sashimi
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Gecaramelizeerde uientaartje met 30 maanden gerijpte parmesaanse kaas en ruccola🌱vegetarian
16.50
Caramelized onion tart with parmesan
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Ambachtelijke Croquettes
Groentecurry(2st) met een crème van gember 🌱vegetarian
10.50
Vegetable curry croquettes
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Artisjok-parmesaanse kaas met een crème van gepekelde kappertjes 🌱vegetarian
10.50
Artichoke and parmesan croquettes
estimativa≈ 330 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Paddenstoel truffel (2st) met een crème van truffel 🌱vegetarian
11.50
Mushroom truffle croquettes
estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Iberico met een crème van limburgse mosterd
11.50
Iberico pork croquettes
estimativa≈ 360 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Hollandse garnalen (2st) met een crème van gekonfijte citroen
13.50
Dutch shrimp croquettes
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

80veggie
scoreestimativa

Variedade de croquetes e torta

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe uma torta de cebola com queijo parmesão e rúcula. Há croquetes de caril de legumes, alcachofra ou cogumelos com trufa.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 10

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu foca-se em entradas e croquetes. Existem várias opções proteicas com baixos teores de hidratos de carbono.

9 adequado para diabetes · 10 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Achter de Molens 15, 6211 JC Maastricht
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui17:00–00:00
Sex17:00–00:00
Sáb17:00–00:00
Dom17:00–00:00
Holiday closure: 20 July to 12 August 2026. Holiday closure: 21 December to 6 January 2027
Contacto
+31432012070 info@bistro-croquant.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistro-croquant.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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