Semplice e Buono - Maastricht, Rechtstraat

Rechtstraat 82, 6221 EL Maastricht

Fechado agora · abre Seg 09:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TAKE AWAY MENU

Lasagna Bolognese

9.95

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Canelloni con spinacivegetarian

9.95

Spinach Cannelloni

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 79

Hartige taart van het seizoen

7.95

Seasonal Savoury Tart

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tiramisu

6.95

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

Wekelijks verrassingsgerecht

8.95

Weekly Surprise Dish

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Menu Vis en/of Vegetarisch van de Chef

37.50

Chef's Fish or Vegetarian Menu — Een drie-gangen menu dat wordt samengesteld in overleg met Maria. Alleen vis, alleen vegetarisch of een combinatie van beide.. een bijzonder menu op maat.

estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratos

LOSSE BROODJES - Italiaanse bol of huisgemaakt focacciabrood

Carpaccio

7.50

Beef Carpaccio Sandwich — Rundercarpaccio, zongedroogde tomaat, rucola, Parmezaanse kaas schaafsel

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosequilibrado 65

Contadina

6.50

Contadina Sandwich — Pancetta, gegrilde aubergine, paprika truffelmayonaise, Parmezaanse kaas schaafsel

estimativa≈ 510 kcal38 g hidratosequilibrado 67

Melanzanevegetarian

5.50

Melanzane Sandwich — Gegrilde aubergine, Parmezaanse kaas schaafsel

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratosequilibrado 65

Vitello tonnato

7.50

Vitello Tonnato Sandwich — Kalfsvlees, tonijn-truffelmayonaise

estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos

Pecorinovegetarian

6.25

Pecorino Sandwich — Pecorino, verse tomaat, rucola

estimativa≈ 360 kcal32 g hidratosequilibrado 65

Parma

6.95

Parma Ham Sandwich — Parmaham, zongedroogde tomaat, rucola, Parmezaanse kaas schaafsel

estimativa≈ 410 kcal34 g hidratosequilibrado 65

Barbaricina

5.50

Barbaricina Salami Sandwich — Salami milano, rucola, Parmezaanse kaas schaafsel

estimativa≈ 430 kcal35 g hidratos

Zalm

7.25

Salmon Sandwich — Gerookte zalm, zongedroogde tomaat, Parmezaanse kaas schaafsel

estimativa≈ 440 kcal35 g hidratos

Polpette

6.25

Meatball Sandwich — Huisgemaakte gehaktbal (warm), truffelmayonaise, Parmezaanse kaas schaafsel

estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos

Capresevegetarian

6.50

Caprese Sandwich — Verse tomaat, mozzarella, rucola

estimativa≈ 390 kcal32 g hidratosequilibrado 65

Mortadella

6.50

Mortadella Sandwich — Mortadella, gegrilde aubergine, gegrilde paprika, rucola, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas schaafsel

estimativa≈ 530 kcal38 g hidratosequilibrado 66

Milese

6.25

Tuna Sandwich — Verse tomaat, tonijn, ui, kappertjes, rucola

estimativa≈ 410 kcal35 g hidratosequilibrado 71

BRUSCHETTE - geroosterd biologisch zuurdesembrood

Tonijn

6.50

Tuna Bruschetta — Huisgemaakte tonijnsalade, kappertjes, rode ui, Parmezaanse kaas schaafsel

estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

LUNCH

LUNCH 1

7.50

Lunch 1 (Assorted Sandwiches) — Broodjes met divers beleg

estimativa≈ 400 kcal35 g hidratosequilibrado 65

LUNCH 2

11.50

Lunch 2 (Sandwiches & Soup) — Broodjes met divers beleg & soep van het seizoen

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 77

LUNCH 3

12.50

Lunch 3 (Sandwiches & Salad) — Broodjes met divers beleg & salade met tomaat en mozzerella

estimativa≈ 620 kcal60 g hidratosequilibrado 79

SPECIALS

Sardijnse courgetteballenvegetarian

7.50

Sardinian Zucchini Balls

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gehaktballen met truffelmayonaise

7.50

Meatballs with Truffle Mayonnaise

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Pizza al taglio

6.50

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos

DOLCI

Cheesecake

12.50

estimativa≈ 450 kcal38 g hidratospesado 31

ANTIPASTI MENU per schaal, 8 personen

solo carne burrata

32.50

Burrata and Meat Antipasti — burrata met verschillende soorten San Daniele ham, salami milano , spianata, cherrytomaat, olijfolie, basilicum, mortadella, gaunciale aangekleed met huisgemaakte pesto

estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

voor de echte vleesliefhebbers

42.00

Meat Lovers Antipasti

estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

verduravegetarian

27.50

Vegetable Antipasti — zontomaatjes, artisjok en aubergine

estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

gegrilde groentenvegetarian

Grilled Vegetable Antipasti — aubergine, courgette, paprika) gemarineerd in olie met versebasilicum, spinazie gekookt en op smaak gebracht met kruiden, radicchio , groene asperges

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

courgetteballetjesvegetarian

8.50

Zucchini Balls — balletjes van courgette, aubergine en wortel, geserveerd met truffelmayonaise

estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

gehaktballetjes

9.50

Meatballs — huisgemaakte gehaktballetjes met courgette, Parmezaanse kaas en pecorino

estimativa≈ 210 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

bruschette

24.00

Assorted Bruschette — met knoflook bestreken geroosterd brood met divers beleg, o.a. tomaten met basilicum en olijfolie, zalm seizoensgebonden bruschette (bijv. gorgonzola creme met vijgen)

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

carne e formaggio

36.00

Meat and Cheese Antipasti — fijne Italiaanse charcuterie en kazen, met daarbij olijven, artisjok, zontomaatjes met Parmezaanse kaas, parmaham en gegrilde aubergine met rucola

estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

solo formaggiovegetarian

32.00

Cheese Antipasti — Italiaanse en Sardijnse kazen (pecorino, taleggio, fontina, Parmezaanse kaas, gorgonzola), geserveerd met vijgencompote, olijven, gegrilde courgette kappertjes en ansjovis, champignon

estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

pizzette

24.00

kleine pizza’s (margharita , champignon)

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

focacciavegetarian

14.50

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

NIEUWJAARSBORREL

20.00

New Year's Aperitif Platter — Fijne Italiaanse charcuterie, Focaccia met dip van stracciatella en gekarameliseerde cherrytomaatjes met saffraan, Huisgemaakte gehaktballetjes, Courgetteballetjes, Pizzette, Vitello tonnato bites, Hartige taart met pompoen en geitenkaas

estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

BBQ MENU

27.50

estimativa≈ 800 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 76

AMUSE VAN DE CHEF

Chef's Amuse

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

ANTIPASTI

Vitello tonnato met een tonijnkappertjessaus

Vitello Tonnato

estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio van zeebaars met citroen en olijfolie extra verginepescatarian

Sea Bass Carpaccio

estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Burrata met cherrytomaatjes, granaatappel en rucola een frisse salade met olijfolie en aceto balsamicovegetarian

Burrata Salad

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

PRIMI

Ravioli met rundvleesragout

Beef Ravioli

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Sardijnse fregolapasta gekleurd met seppia, in een botersausje met vongole, scampi en bottargapescatarian

Fregola Pasta with Seafood

estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 75

Ravioli met tomatensaus, basilicum en pecorinovegetarian

Tomato Ravioli

estimativa≈ 610 kcal58 g hidratosequilibrado 69

SECONDI

Rib-eye met kruidenolie of gorgonzolasaus

Rib-eye Steak — geserveerd met gebakken rozemarijnaardappeltjes en een frisse salade

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Doradefilet met een ansjoviskappertjesdressingpescatarian

Dorade Fillet — geserveerd met gebakken rozemarijnaardappeltjes en een frisse salade

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Gegrilde pompoen met gorgonzolasausvegetarian

Grilled Pumpkin — geserveerd met gebakken rozemarijnaardappeltjes en een frisse salade

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

DOLCI

Huisgemaakte tiramisu

Homemade Tiramisu

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 27

Panna cotta met fruit van het seizoenvegetarian

Panna cotta with seasonal fruit

estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 44

Este menu ainda está correto?

69veggie
scoreestimativa

Cozinha italiana com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui abóbora grelhada com molho gorgonzola e ravioli com molho de tomate. Há também sandes de Pecorino e Caprese.

14 pratos vegetarianos e 0 veganos de 51

71dia
scoreestimativa

Sabores italianos com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias opções de antipasti e pratos principais proteicos. Existem muitas escolhas com índice glicémico baixo.

21 adequado para diabetes · 51 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Rechtstraat 82, 6221 EL Maastricht
Horário: Seg09:00–18:00
Ter09:00–18:00
Qua09:00–18:00
Qui09:00–18:00
Sex09:00–18:00
Sáb—
Dom—
Bezoek op afspraak
Contacto: +32650827415 info@sempliceebuono.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sempliceebuono.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 95 %

É dono do Semplice e Buono - Maastricht, Rechtstraat? Reivindica o teu local.